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昼の点数：4.3
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2020/02/13 更新
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【茶語】
札幌駅周辺に用事がある時に、わりと利用ししているカフェです(^ー^)
台湾・中国茶って、２煎目、３煎目…って、お湯足しでのんびりと、たくさん飲めるのが好きです
《くるみのお汁粉》
季節のメニューです。
いつも豆花を注文してしまうのですが、今回は安定の誘惑に負けず、限定のメニューにしました
白玉はフワフワと柔らかいです♪
汁は濃厚な感じですね。色々な木の実も入っているので、つぶつぶ、カリカリ、みたいに食感が楽しめる感じになってます。
《東方美人》台湾茶
ここにくると、どんな茶器が出てくるのか、いつもドキドキします。熱いの触るの苦手なので、茶碗の蓋をずらして煎れるタイプは苦手…
今回のはガラスの茶器で使いやすいタイプだったので火傷の心配なく飲めました♪
東方美人はクセも苦味も少なくて飲みやすい。
多少長く置いても渋味が其ほど強く出てこない気がします。一煎目は香りも良く、香りを楽しむ用の茶器も出されるので嬉しいですね～(°▽°)
継ぎ足しのポットもあるので、のんびり茶の味と雰囲気を楽しめます～
もっと中国茶のカフェが増えるといいな…と思いつつ、駅から近いこちらの店は便利に使わせてもらってます(*´∀`)♪