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食べたばかりなのに胃袋が俄然ヤル気になっている。 「オレニカレーヲクワセロ」と。 高円寺で途中下車してずっと行きたかった店へ爪先を向ける。 お目当ての鶏レバーのカレーは残念ながらランチで売り切れ。ならば・・・ 『ラムキーマ&ポークビンダルー』あいがけ ラムキーマは肉肉しいのにしつこくなく優しいあっさり系。ポークビンダルーは予想を上回るキレッキレなスパイシーさが心地好い。 付け合わせのラペとうずら卵のピクルスの仕事っぷりがシブイ‼ この店もレバーカレー目当てでリピートせねば。 オソロシヤ中央線沿線・・・
2019/02訪問
1回
飯田橋で定期検診の順番待ち。 急患が入って来たのでかなり待たされそう。 まだ家に帰れそうにないので中抜けして晩ご飯。 気になってた香港飯の店。 ・椒監猪八飯(ブラックペッパーポークチョップライス) ・港式檸檬茶(香港式レモンティー) こいつはなかなか面白いぞ。 酢豚に近いがちょっと違う角度からの攻め方。 黒胡椒やナニかその他スパイスがしっかり効いたあまり食べた事ない味。屋台飯っぽくて好き。 スタイルはカレーだが全く非なる香港のスパイス飯。レシピ作成の何か良いヒントに繋がりそう。 ていうか・・・ 診察前にこんなん食べてていいのか？
2回
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『カリーシュダ』@茅場町 ずっと前から行きたいと思いつつもタイミングが合わず近くて遠い狭き門の店に念願の初訪問。 優しい老夫婦が営むこの店の営業時間は11時半～13時半のたった2時間のみ。 『鶏もも肉のカリー(サラダ付き)』￥1000 よく煮込まれた鶏肉はホロホロで柔らかく、グレービーに溶け込んだそのエキスがスパイスに馴染んでスプーンで口に運ぶ毎に身体に優しく染み渡る感じ。カレー連食なのに全然もたれない。 店主曰く「うちのカレーは身体にいいんだよ(笑)」 記憶に残る一皿。道順覚えたしまた来よう‼