「ラーメン」「日曜営業」で検索しました。
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2019/07訪問
1回
ダブルチャーシュー麺と味噌ダブルチャーシュー麺をいただいた。 胡椒の缶はすごく年季が入っているが店内はきれいにされている。 出来上がるまでの間に食べログのレビューを読んでいて、甘めの豚骨、塩辛め、ダブルは肉が多すぎたとの他のレビュアーの感想を仕入れる... 到着すると、味噌も醤油も見た目がほとんど変わらず、ちゃんと分かってくれたかな...と不安になったが、啜ってみるときちんと醤油と味噌だ。 甘めというのは間違いない。角のないパンチを除いた優しい徳島ラーメンのようだ。 (チャーシューは脂の部分もしっかりあるのでそこはちょっと違うのだが) ダブルだが薄いので、肉多すぎて食べきれない、というほどではない。むしろタンパク質摂取にこれくらいでいい。 きっと、地元の近所にこのラーメンやがあったら、帰省の度に寄りたくなる安心する味。初めて行ったがそう分かった。 家族で食べられる優しいラーメンだった。 宿毛のそういう味が知れてよかった。
2019/02訪問
1回
他の店舗は行ったことがあってあまり好きではなかったが、 ここは本店かつ周りの働く人が集まっているからかすごく活気があってよい。 回転するのでどの天ぷらもほぼ揚げたて、すぐ揚げ上がるものはすぐお持ちします〜いらっしゃいませ〜ととても手際よく賑やか。 悪く言えば平日昼の時間は落ち着いてゆっくりは食べられないということだが、あえてこういう雰囲気で食べると美味しいということもある。 かけだしは少し辛かったかなー。 他にもメニューが多いから、特にカレー系のバリエーション(釜揚げ、締めたうどんを温めたもの、ひやの麺、釜玉)などあるので興味をそそられた。 また来よう。
2019/04訪問
1回
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初こがね製麺所。 可もなく不可もなしなチェーンのうどん屋だったが、だしの味はしっかり目でかけでもぶっかけでもしっかりした麺で本能的に腹を満たされ満足させられる。 天ぷらの衣がフリッターの様に分厚かったがこれも腹を空かせて満たされたい人には嬉しいのかも。 うどんも茹でおいて時間が経ったものは出さない等しっかりファストフードとしての美味しいラインをちゃんと守っている感じがする。 日曜の昼時で混んでいたのでそもそも麺も時間が経っておらずコンディションも良かったように思う。