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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
2023/02訪問
1回
コリャ人気になる訳だわ。 つけ麺で有名な店で、あえての醤油ラーメン。 平日の1130で着丼までの時間は70分。 それでももう一度行きたいと思わせてくれるパフォーマンス。 好きなポイント ①麺そのものが美味しい。小麦の味そのものもさることながら、細麺ながらも力強い麺 ②デフォルトのラーメンで、炙り、レア、鶏など複数種のチャーシューが入っていて、どれも素晴らしく仕事が丁寧。 ③鶏メインの鶏油が張るスープが激ウマ。 ヨコクラストアハウス 0285-37-6162 栃木県小山市横倉596-76 https://tabelog.com/tochigi/A0902/A090203/9018935/ #ラーメン #ラーメンデータベース #食べログ3点5以上 #食べログtop1000 #ヨコクラストアハウス #rdb #ramen #栃木ラーメン
2024/04訪問
1回
もうなんか理屈抜きに旨い訳でして、無駄なものを削ぎ落とした、丸みがありながらもソリッドなスープ。 コリャウマイ。 鶏系最強の部類。 今回セットにしてみたけど、このセットでついてくるロースト豚丼が付いててセットはマストな感じ。 いや、なかなか早稲田には行かんけどわざわざ行きたいレベル。 ご馳走でした。 #らぁ麺やまぐち #早稲田ラーメン #ramen #rdb #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンデータベース #食べログ #食べログ百名店 #食べログ高評価 #美味しい #美味しいもの #美味しいお店 #delish #food #foodie
2022/12訪問
1回
個人的には、とら一門の中では一番好き。 強めの麺に負けない、スッキリしていながらもコク深いスープ。そして他の店舗にはない、具のクォリティの高さ。 新しい乗り物も手に入れたことだし通いますかねー。 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #麺活 #中華そば #とら食堂 #一番いちばん #とら一門 #らぁめん #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺スタ #食いしん坊 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいもの #美味しいお店 #食べログ #食べログ百名店 #食べログ高評価 #rdb #ramen #ramendb #ラーメンデータベース #町田グルメ #町田ランチ #町田ラーメン #tern #ternrip #フラットバーロード
2022/08訪問
1回
問答無用でウメェ。 人気があるのも分かる。 ⚫︎ドロドロの粘度高めの濃厚煮干しスープ ⚫︎力強く、小麦の味が強い自家製麺 ⚫︎丁寧かつボリューミーな具達 大盛りにすりゃ良かった。。 特製極濃煮干しつけ麺1450円 煮干しつけ麺 宮元 050-5597-8981 東京都大田区西蒲田7-8-1 1F https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13180862/ #ラーメン #つけ麺 #ラーメンデータベース #ramen #麺活 #食べログ百名店 #食べログ高評価 #美味しいもの #美味しいお店 #蒲田グルメ
2023/12訪問
1回
やはり二度参りはするものだな。 前回の印象は薄かったのだが、どうにも気になって再訪。 そしてその予感はアタリ。 メッチャウマイ。 淡麗ながら動物系+魚介系のバランス良くコク深い美味しいスープ。 細麺と平打ち麺の相盛りという建て付けが好き。麺によってこれだけの味の印象が変わるなんて。。。 これは他にはない想像力だなー。 #ラーメン #ramen #らーめん #らぁ麺 #中華そば #つけ麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺活 #食べログ #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #食べログ百名店 #ラーメンデータベース #ラーメンdb #rdb #神保町 #神保町グルメ #神保町ランチ #神保町ラーメン #美味しいもの #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいお店 #備忘録 #食いしん坊
2022/08訪問
1回
完全に牡蠣のトリコ。 問答無用で美味い。 押し寄せてくる牡蠣の旨みに今日も溺れてしまった。 もはや貝飯セットは外せないけど、濃厚牡蠣そばだけでなく、いいかげん他のつけ麺、まぜそば、塩とかも食ってみたい。 不便な場所にあるけど、駐車場も何台かあるので使いやすいお店。 濃厚牡蠣そば+貝飯セット1170円 貝ガラ屋 042-707-8556 神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-24-3 マンション色利 101 https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14056997/ #ラーメン #牡蠣 #貝出汁 #麺活 #ramen #rdb #ラーメンデータベース #食べログ百名店 #食べログ高評価 牡蠣の風味が押し寄せてくるやや粘度の高い濃厚スープ。パンチが効き過ぎてヤバい。久々の衝撃的なラーメンに出会った。 セットの貝メシも貝出汁で炊き込んでありウマイ。ラーメンのスープと合わせて食うと最高にウマイ。この店はこの貝めしセットの組み合わせで完結するパーフェクトな組み合わせ。 わざわざ行った甲斐があった。 ご馳走様でした。 濃厚かきソバ貝メシセット1170円 貝ガラ屋 042-707-8556 神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-24-3 マンション色利 101 https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14056997/ #ラーメン #牡蠣 #貝出汁 #食べログ百名店 #ラーメンデータベース #rdb
2024/02訪問
2回
平子煮干しそば激ウマ。 こんなにウマかったっけ? エグ味のある煮干しも好きだけど、淡麗系煮干しの部類。具も優秀でトータルバランスの高い一杯かと。 特製も1100円で値段の割に満足感が高い。 路地の更に奥まった場所というロケーションも好き。 #新橋纏 #新橋グルメ #新橋 #ラーメン #ramen #rdb #ラーメン好き #中華そば #煮干しラーメン #食べログtop5000 #美味しいお店 #delish #food #foodie
2023/06訪問
1回
厚木の人気店「麺や食堂」 初めてなので特製中華そばを頂く。 魚介香る甘味にも近い旨味の優しいスープが美味しい。細くてパツパツの麺にちゃんと絡んで美味しい。具の作りも丁寧で特に肉系の低温調理が美味しい。 でも麺線が綺麗なのに、特製を注文して分かりにくいので、連れに味玉塩を撮影させてもらった。 最後に鯉が立体的に模された器で頂く冷えた中国茶は激ウマ。最初から最後までまた美味しい。 この店で面白かったのは入り口に、懐かしのパックマンの筐体が置いてある。無料でゲーム出来るので待っている間も楽しい。 駐車場も多く、トータルサイコー。 中華そば 麺や食堂 本店 046-228-3978 神奈川県厚木市幸町9-6 https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14001610/ #ラーメン #中華そば #ramen #rdb #ラーメンデータベース #麺活 #厚木グルメ #食べログ百名店 #食べログ高評価 #食べログ3点5以上
2024/03訪問
1回
来る度にハマるなココは。。。 平日でも結構な行列 推しポイント ①色感まで計算されたワンタンとチャーシュー ②じんわり来る生姜を効かせたスープ。コレが中毒性が高い ③中太の食感の良い縮れ麺が小麦の味が感じられる仕様に ウマスギる。。。 特生姜醤油そば1200円 横浜中華そば 維新商店 本店 045-324-0767 神奈川県横浜市西区北幸2-10-21 横浜太陽ビル 1F https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14051850/ #ramen #ラーメン #ラーメン好き #中華そば #横浜 #横浜グルメ #rdb #ラーメンデータベース #食べログ百名店 #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 悪魔的にウマイ。 スープの絶妙な生姜の効かせ方が唯一無二。 具も相変わらず丁寧な作りで、一つ一つが美味すぎる。 目黒も好きだけど、やはり本店はオリジナリティがあって好き。 横浜中華そば 維新商店 本店 045-324-0767 神奈川県横浜市西区北幸2-10-21 横浜太陽ビル 1F https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14051850/ #ramen #ラーメン #中華そば #横浜 #横浜グルメ #食べログ百名店 #食べログ高評価 #ラーメンデータベース #rdb #food #foodie #delish 目黒の維新とは異なる味わい。 生姜好きにはたまらん味わい。 久々に食ったけど歳を重ねるたびにこういうのが好きになるのね。 チャーシュー類は燻製してあってメッチャウマイ。 トータル隙のない上に飽きのこなそうな素晴らしいラーメン。近くにあって欲しい。。 #維新商店 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #中華そば #ramen #ramen_gallery #ラーメンデータベース #rdb #食べログ #食べログ百名店 #食べログ高評価 #美味しい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいお店 #横浜 #横浜グルメ #横浜ランチ #food #foodie #delish
2024/04訪問
3回
もう何も言うまい。 鶏の丸味に磨きがかかって激ウマ。塩も美味しいけど、個人的には醤油の方が好きかも。 トッピングの味玉も美味しかったけど、崩れ煮卵が無かったのが残念。美味しくて50円と言う値段なのである時は必ずトッピングするんだけどなー。 そして平日の昼間は何気に狙い目。土日みたいに待たされる事はなさそう。 今日もご馳走さまでした。 #ramen #rdb #ラーメン #ラーメンデータベース #中華そば #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べログ #食べログ百名店 #食べログ高評価 #美味しい #美味しいお店 #美味しいもの #美味しいもの好きな人と繋がりたい #delish #food #foodie 昆布水に浸かった麺激ウマ。 そのままで食い進めると、つけ麺にならないけど、そのままで食うのが好き。 値上がりしたけどヤッパリ好き。 #藤花 #ラーメン #つけ麺 #中華そば #ramen #rdb #ラーメン好き #ラーメンデータベース #食べログ #食べログ百名店 #食べログ高評価 #美味しい #美味しいお店 #food #foodie #delish 一瞬塩分足りないと思いきや最後まで同じテンションで食えるスープ。 鶏の厚みがメッチャ美味い。 あと今まで見落としてたけど、ワンタンの中に軟骨が入っていてコリコリと食感が心地よい。 値上がりしちゃったのは残念だけどやむなしかな。。 #藤花 #ラーメン #ramen #rdb #らーめん #ラーメンデータベース #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン好き #食べログ #食べログ高評価 #食べログ百名店 #食べログ3点5以上 #美味しい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいお店 #food #foodie #delish スープをアップデートしてから塩より醤油の方が好きになった藤花。 前は塩分足りないと思ったけど、かなりバランス良く美味しい。 そして初めて崩れ味玉50円に出会った。これは炙り焼豚飯にONな訳で、コチラも激ウマ。 #藤花 #食べログ #食べログ百名店 #食べログ高評価 #ラーメン #らぁ麺 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンデータベース #ラーメンdb #rdb #美味しい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいお店 #delish #food #foodie #炙りチャーシュー
2023/05訪問
4回
とみ田に行く時間はないけど、近しい味はココで再現されているハズでありまして、期待を裏切らない旨さ。 但し、やはりコレ系のがあまりに増えてビックリはしなくなったな。 美味いんだけど。 それにしてもオープンと同時くらいにその場にいたから比較的すぐに食えたけど、食い終わって出たらメッチャ並んでてびっくりした。列が長すぎて、別のブロックに行列を移して並んでおった。。。 松戸富田麺絆 03-6259-1133 東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内 B1F https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13232095/ #ラーメン #つけ麺 #ramen #とみ田 #食べログ高評価 #食べログ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #food #foodie #delish #東京駅
2023/10訪問
1回
シャキシャキした野菜とタンメンとは思えない豚骨ライクな濃厚スープ。 美味い。 餃子もセットで1000円ちょいってメッチャコスパ良い。 #タンメン #トナリ #丸の内ランチ #ラーメン #rdb #ramen #美味しいお店 #食べログ高評価 #食べログtop5000 #食べログ3点5以上 #foodie #foodie #delish もはやタンメンというカテゴリでもないくらいオリジナル性が強いタンメン。 そもそも野菜を摂るというコンセプトが好きなんすけど、その量360gという嬉しさ。 動物系のガツンと濃いめのスープが、太い麺にも、多めの野菜にも負けないヒミツ。 それにしても餃子6個付きいわゆる「タンギョウ」が990円って安過ぎじゃないすか? トナリ 丸の内店 食べログ3.73 03-3240-6066 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13111899/ #食べログ #ラーメンデータベース #ramendb #ラーメン #らーめん #らぁめん #ラーメン好き #麺 #麺活 #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #食いしん坊 #食べ歩き日記 #よく食べる #備忘録 #ごちそうさまでした #食いしん坊 #飲食記録 #飲食日記 #食いしん坊万歳 #食べ歩き日記 #タンメン #タンメントナリ #タンギョウ #タンメントナリ丸の内店 #丸の内 #丸の内グルメ
2023/07訪問
2回
2023年麺納めは秋もと。 〆るに相応しいクオリティ。 醤油、塩、味噌と悩んだけど、やはり鉄板の特製塩1400円。 高額だけど、3種のチャーシューの中でも特にバラと思われる香ばしくトロトロのチャーシューが好き。ワンタンのシャリっとした餡の食感が心地よく、味わい深い。 ベースとなるスープは魚介メインの淡麗スープだけど、どれだけ飲んでも全く飽きない素晴らしい仕上がり。 来年も宜しくお願い致します! 麺処 秋もと 045-972-0355 神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町1157-1 アネックスショッピングビル 1F https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140201/14086053/ #ラーメン #中華そば #麺活 #食べログ百名店 #田園都市線 #ラーメンデータベース #ramen #rdb #美味しいお店 今日も美味すぎる秋もとの塩。 つけ麺もあるけど、個人的にはラーメンタイプがここは美味しい。但し塩、醤油、味噌は全部美味くて序列をつけるのは無理。 そして高くなっちゃったけど、具が美味すぎるから結局特製にしちゃうのよね。 魚介薫るスッキリスープはホント何度飲んでも美味しい。 ご馳走様でした。 #ramen #rdb #ラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べログtop5000 #食べログ高評価 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいお店 #food #foodie #delish いつの間に特製が1400円。 超値上げしちゃって残念。 相変わらず美味いけど。。 #ramen #rdb #ラーメン #ラーメンデータベース #中華そば #秋もと #食べログ百名店 #food #foodie #delish #美味しいお店 #田園都市線 何度来ても美味いなー。 なんか最近ちゃんと開拓せずに、安易に間違いないところを選びすぎてる気もするが、やっぱ間違いたくない時には、秋もとは絶大な信頼感があるんすよね。 中太麺、節系のハイレベルスープだけでなく ワンタン、チャーシュー、味玉に至るまで全てがパーフェクト。 麺処 秋もと 食べログ3.74 ラーメンデータベース97.14ポイント 045-972-0355 神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町1157-1 アネックスショッピングビル 1F https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140201/14086053/ #秋もと #市が尾 #市が尾グルメ #田園都市線グルメ #田園都市線 #田園都市線ランチ #節系 #淡麗スープ #淡麗系ラーメン #食べログ #ラーメンデータベース #ramendb #ラーメン #らーめん #らぁめん #ラーメン好き #麺 #麺活 #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #食いしん坊 #食べ歩き日記 #よく食べる #備忘録 #ごちそうさまでした #食いしん坊 #飲食記録 #飲食日記 #食いしん坊万歳 #食べ歩き日記
2023/12訪問
4回
久々だったけど、あえてデフォルトでなく濃厚系を選んでみる。 いわゆる動物系+魚介の既視感のあるタイプだけど、理屈抜きで美味い。 以前はつじ田とか六厘舎とかTETSUとか濃厚系の粘度の高いつけ麺よく食ったけど久々。 王道な感じでウマい。 濃い出汁そば1100円 日本橋 製麺庵 なな蓮 03-3516-6288 東京都中央区日本橋室町1-8-7 東信室町ビル 1F https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13162497/ #ラーメン #麺活 #ramen #rdb #ラーメンデータベース #食べログtop5000 #食べログ3点7以上
2024/05訪問
1回
やはり何でも評判の良いものはチャレンジすべきだなと。 あまりこの手の王道っぽくないラーメンは食わない主義だったのだが、食わず嫌いもダメだなと思い立って大井町アジトイズムへ。イタリアン感満載なのだが、お店オススメのピザソバをデフォルトで。 もう完全にイタリアンパスタな訳で、不思議な感じがしつつも美味しい。 今度はつけ麺にもチャレンジだなー。 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン好き #らーめん #ramen #ピザソバ #アジトイズム #ajitoism #ラーメンデータベース #ラーメンdb #rdb #食べログ #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいお店 #美味しいもの #美味しいもの大好き #備忘録 #食いしん坊 #ごちそうさまでした #大井町グルメ #大井町 #大井町ランチ #大井町ラーメン #食べログトップ5000 やはり何でも評判の良いものはチャレンジすべきだなと。 あまりこの手の王道っぽくないラーメンは食わない主義だったのだが、食わず嫌いもダメだなと思い立って大井町アジトイズムへ。イタリアン感満載なのだが、お店オススメのピザソバをデフォルトで。 もう完全にイタリアンパスタな訳で、不思議な感じがしつつも美味しい。 今度はつけ麺にもチャレンジだなー。 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン好き #らーめん #ramen #ピザソバ #アジトイズム #ajitoism #ラーメンデータベース #ラーメンdb #rdb #食べログ #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいお店 #美味しいもの #美味しいもの大好き #備忘録 #食いしん坊 #ごちそうさまでした #大井町グルメ #大井町 #大井町ランチ #大井町ラーメン #食べログトップ5000
2回
記念すべき1000post目はずっと課題だったいつ樹へ。 この魚感は半端ない。 ずっと課題だったお店にようやく行けたけど、ヤッパリ期待を裏切らない美味しさ。 鯛出汁が怒涛の如く押し寄せて来るがしつこくなくてメッチャウマイ。 またチャーシューの分厚さが良いのよね。 都内の五ノ神系を経てようやく食えた感動もあり超満足。 #いつ樹 #青梅グルメ #青梅ラーメン #五ノ神製作所 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #rdb #ramen #ラーメンデータベース #食べログtop5000 #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいお店 #food #foodie #delish #鯛出汁
2023/02訪問
1回
八王子の名店「吾衞門」の息子にして、「柴崎亭」で修行からの開業。 これは間違いのない要素しかない訳で、前回のブラックに続き今回は中華そば。クセがなさそうに見えて引っかかりを作るあたりがイイ。 また、ラーメンそのものもウマイんすけど、平日ランチ限定の焼豚飯150円が秀逸。スープと一緒に食うとサイコーデス。 中華そば いしかわや 食べログ3.70 東京都調布市国領町4-8-1 #中華そばいしかわや #中華そば #焼豚飯 #調布ラーメン #吾衞門 #柴崎亭 #食べログ #ラーメン #らーめん #らぁめん #ラーメン好き #麺 #麺活 #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #食いしん坊 #食べ歩き日記 #よく食べる
2021/09訪問
1回
久々に行ったら、超行列できてて焦ったけど、隣の「米と挽肉」の行列だった。 しかしメニューが不定期かつ頻繁に変わるけど、その度に全部美味いってどういう事? バーに昼間だけ間借りしてやってる感じも、ヤッパリ面白くて好き。 今回の低温調理のチャーシューの上に乗っていた、山椒が驚異的に美味かったなー。 麺処 図鑑 食べログ3.65 ラーメンデータベース94.98ポイント 03-6452-5293 東京都渋谷区道玄坂2-28-1 椎津ビル 2F https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13251652/ #食べログ #ラーメンデータベース #ramendb #ラーメン #らーめん #らぁめん #ラーメン好き #麺 #麺活 #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #食いしん坊 #食べ歩き日記 #よく食べる #備忘録 #ごちそうさまでした #食いしん坊 #飲食記録 #飲食日記 #食いしん坊万歳 #食べ歩き日記 #麺処図鑑 #渋谷ラーメン 久々に行ったら、超行列できてて焦ったけど、隣の「米と挽肉」の行列だった。 しかしメニューが不定期かつ頻繁に変わるけど、その度に全部美味いってどういう事? バーに昼間だけ間借りしてやってる感じも、ヤッパリ面白くて好き。 今回の低温調理のチャーシューの上に乗っていた、山椒が驚異的に美味かったなー。 麺処 図鑑 食べログ3.65 ラーメンデータベース94.98ポイント 03-6452-5293 東京都渋谷区道玄坂2-28-1 椎津ビル 2F https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13251652/ #食べログ #ラーメンデータベース #ramendb #ラーメン #らーめん #らぁめん #ラーメン好き #麺 #麺活 #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #食いしん坊 #食べ歩き日記 #よく食べる #備忘録 #ごちそうさまでした #食いしん坊 #飲食記録 #飲食日記 #食いしん坊万歳 #食べ歩き日記 #麺処図鑑 #渋谷ラーメン
2022/03訪問
2回
名店の名店たる所以。 一発で好きになる圧倒的旨さ。 そして何より死角が全くないのよね。 しょっちゅう来れないけど毎日でも食べたいラーメン。 とにかくあまり説明は要らないシンプルで奥深いラーメン。まだの人は一旦食べて欲しい。 ウマスギルので。 今回は会社の元上司に朝から並んで名前を書いて頂くという有り難い機会に恵まれました。 ありがとうございました! #麦苗 #ramen #rdb #ラーメン #ラーメンデータベース #ラーメン好き #食べログ百名店 #食べログ高評価 #michelin #michelinguide #ミシュラン #ミシュラン東京 #美味しい #美味しいお店 #food #foodie #delish #大森グルメ #衝撃の美味さ