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昼の点数:4.3
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料理・味 -
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パティスリー激戦区のNo. 1を冠するお店。どれもレベルが高い!
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2022/06/26 更新
金曜の午後15時頃訪問。
フルーツロールケーキ、
色々なフルーツのショートケーキ、
ピスタチオとトロピカルフルーツを使ったエキゾチックピスターシュ、
アメールショコラのムースやクリームを層にしたショコラアレジェ、
季節のリュバーブを使ったアプリコリュバーブ、
その他マロンやショコラのパウンドケーキを購入。
サントノーレが食べたかったのですが時間的なものなのか季節なのかなく残念…
特に美味しかったものを下記
フルーツロールケーキ
色々なフルーツの入ったロールケーキ。高級お寿司屋さんの卵焼きのような密度と卵感。しかしトップ画のように置かれて、ショコラとの間に何もなかったためこのようにチョコがべっとりついてしまった
ショコラアレジェ
アメール72%をはじめとしショコラのムースやクリーム、何層にもなったケーキ。
濃厚なショコラと全体のバランスは流石です。
アクセスしにくいですがまた来たいです。