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うさぎや上野広小路、湯島、上野御徒町/和菓子、どら焼き、ソフトクリーム
いちばん好きなしっとりふんわりどら焼き
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2024/01/13 更新
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平日13時頃訪問。
並びは10人程度でしたが手際よくいくつかの会計所がありテイクアウトのみなので回転は早いです。
どら焼き240円、
うさぎまんじゅう210円、
喜作あんぱん200円程度
を購入。
東京三大どらやき、五大どらやき、
うさぎやも3店舗ありますが、
こちらが一番好きです。
しっとりしつつふわっと感もある皮が最高。
絶妙な水分量に小豆の形も食感も残りつつな餡も最高。
まだあたたかいうちに詰めてくださっていてほんのりあたたかく、時間が経つと少し包装が汗ばみます。
うさぎ饅頭=薯蕷饅頭は大和芋がもっちりに、密度の高いこし餡がぴったりマッチ。
喜作あんぱん=小麦粉ベースの皮の中に粒あん、上にちょこんとくるみ、しっかり焼きしめられており、濃密な餡が美味です。
ずっと通いたいお店です。
ごちそうさまです。