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この日はハシゴ予定なので軽めに初訪問。 ヨドバシカメラの裏手、最近ではこの辺りを 梅田芝田、略して『ウメシバ』と言うそうで話題のエリアです。 お洒落でこだわりのあるお店がチラホラ。 人気店なので5時過ぎに伺いました。 カウンターは着席スタイル、テーブルはグループ向きの立ち飲み。 色んなシチュエーションに対応出来ますね。 女性が喜ぶポイントがタップリ、シェフは男前やし。 おっさんはメニューに集中します。この日は ○前菜盛り合わせ5種 ○鴨とフォアグラのパテアンクルート ○鮎のコンフィ ○しらすとズッキーニのキッシュ ○仔羊のグリル ハシゴじゃなければ全制覇したくなる魅力的なメニュー。季節のオススメメニューですが、 パテ、キッシュは特に絶品。 後ろ髪を引かれながら次の店に移動しました。 リーズナブルやしそりゃ流行るわなと思いました。隣の系列店の串揚げも行きてー!
2017/06訪問
1回
Liaison 『出汁へのこだわり』