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焼いている時の香りからたまらない!
2022/07訪問
1回
「オーガニックスクランブルエッグ」がニューヨークタイムズで世界一の卵料理"と評価されたシドニー発のカジュアルダイニングbills 横浜赤レンガ倉庫店へ行ってきました。 横浜赤レンガ倉庫 2号館の奥にあり、リコッタパンケーキとスクランブルエッグが有名なお店です。 店内は広くて明るく席数も結構あります。この日の予約は取れなかったのですが、開店時間に行ったらすんなり入れました。予約枠は少なめにしているそうです。 オーダーはスマホでのセルフオーダーは娘にお任せ! ◉リコッタパンケーキ フレッシュバナナ、ハニーコームバター添え 娘と私はパンケーキ〜♡ふわっトロっなパンケーキでした。ふわふわだから余裕かな?と思いましたが、さすがに3枚はお腹にきました!バナナもあるしね。でも美味しくてもちろん完食。 ◉フレッシュオージーブレックファスト ポーチドエッグ、グラブラックスサーモン ほうれん草、アボカド、チェリートマトサルサ 息子はこれにしましたがパンがなかったので ◉モッツァレラとセージバターの ホットサンドイッチ も追加注文しました!そしてなんとパンケーキを注文した娘も追加注文!カリッと焼かれたホットサンド。一口食べましたが風味が良く美味しかったです♪ ◉フルオージーブレックファスト スクランブルエッグ、トースト、ベーコン フェンネルソーセージ、ローストトマト ガーリックマッシュルーム 朝8時でしたが旦那はこれにビール。なんだかんだいいながら3本飲んでたかな。 ◉カプチーノ 私は朝はビールよりコーヒーがいい! かなりお高めになりましたが、家族みんなで楽しい朝食になりました♪billsさんも名古屋とばし・・海の近くの店舗が多いから知多半島辺りに作ってくれないかな〜。
2021/12訪問
1回
1927年開業したクラシックホテルホテルニューグランド。矢沢永吉さんやサザンオールスターズの曲にも登場するホテルです。中華街、山下公園からすぐの場所で、横浜中華街を楽しむには好立地。 そしてこの歴史あるホテルから誕生した食べ物が ・ナポリタン ・ドリア ・プリンアラモード ナポリタンやドリアも食べたかったけど、今回は中華街に中華料理を食べに行ったしナポリタンをおやつ・・とはいかずプリンアラモードを頂きました。 ▪️プリンアラモード アメリカ人将校夫人たちを喜ばせたいと考案されたデザートメニュー。これが全国に広まって、私が子供の頃に大ブレイク!当時、多くの喫茶店で提供されていて、子供のご褒美メニューになってました。だから今でもプリンアラモードにはときめく! プリンアラモードは1日限定30食提供されてます。夕方(晩御飯の1時間半前)だったけどありました! 出てきたプリンアラモードはシンプルながら、クラシックな感じで品がありました。伝統のプリンは硬めで懐かしい味。オレンジ、キウイ、さくらんぼ、りんご、プルーン、生クリーム、アイスクリームが乗っていました。ホテルで食べるアイスクリームって美味しい。子供の頃を思い出しながら美味しく頂きました。 伝統のプリンやパンケーキが乗った90thプリンアラモードも限定30食でありました。苺フェアもやってましたよ。人気で常に待ちがある感じでした。15時以降が比較的入りやすいとお店の方が言ってました!お食事も人気なようで、プリンアラモードを食べていた方は周りにはいませんでした。夕方17時過ぎだったからかな。
2021/12訪問
1回
今年のクリスマスは横浜で。冬休みに入った息子と落ち合い久しぶりの家族4人で小旅行。夕方からでまずは3人でランチ。混雑しそうだなぁ〜と思い11時前に中華街に行きましたが、店内飲食できるお店は11時半〜が多い。ぶらぶらしていたら朝食から営業しているお店がありました! 萬珍樓 點心舗 明治25年の創業の広東料理の老舗中華料理屋さん萬珍樓の点心が楽しめる店舗で、本場香港の点心師が腕を振るっているお店。 入り口から入ると目の前になぁおしんねん(漢字が出てこない)獅子舞を踊る姿のオブジェで、目が覚めるような鮮やかな色。賑わいを感じて「福」が満ち溢れるようにと願いが込められているそうです。確かに見ると元気になる気がする! 點心舗なので、まずは素敵な点心を注文 ・こぶた餃子 ・白菜餃子 ・三色飾り餃子 ・小籠包 ぷるぷるしたこぶたちゃん。皮はもちもち!どの餃子もうまく作られていて見ていて楽しくなりました。他にもイカ餃子、大根餃子、とうもろこし餃子など可愛らしいのがありましたよ♡ 揚げ物は ・海老すり身いが栗揚げ イガイガがいっぱいでサクサクした食感が楽しめました。中のすり身はしっかりしていていて、箸で分けるのは困難!とガブリと頂きました。 ・皮付き豚のサクサク窯焼き これ、とっても美味しかった!皮の部分が本当にサクサクカリカリ! ・クリーミーピータン クリーミー!美味しい!と旦那と娘が食べて私の口には入らなかった( ; ; ) ・亀ゼリーカプチーノ仕立て コラーゲンの塊、亀ゼリー。美容やダイエットに効果的!らしい。漢方風味のコーヒーゼリーのような感じでした。 ・ココナッツ団子 娘は横浜滞在中ココナッツ団子を何回食べたんだろ?気に入っていました♡ 他にも焼きそばなどをアラカルトで注文して食べました。コースやセットのものを注文している方が多かったかな。テーブルの間隔も広くゆっくり出来ました。
2021/12訪問
1回
動画が撮りたくなるぷるんぷるんパンケーキ