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米沢牛・焼肉 さかの (米沢 / 焼肉、すき焼き、ステーキ)
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吾作 御所野店 (四ツ小屋 / ラーメン)
2024/11 訪問
秋田ではエモCMでお馴染みの「ラーメン爺さん今日も行く…吾作」。赤ネオンが郷愁をそそります。
久しぶりに食べたら味が濃かった。
減塩食や健康に気を使っている方にはお勧めしないしょっぱさです。
ネ...
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麺家かぐら 西バイパス店 (山形、北山形 / ラーメン、つけ麺)
2024/10 訪問
とりごぼうをメインにした麺屋さんです。
ほどよく灰汁を取ったゴボウの細切りが鶏だしとよく合います。このヘルシーさは夜にラーメンを食べる罪悪感を払拭してくれる不思議な食べ物。
あっさりペロっといただ...
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だるまや 南二番町店 (山形、蔵王、北山形 / ラーメン、つけ麺、餃子)
2024/10 訪問
辛味噌ラーメンを食べました。
辛さはちょい辛くらいで、魚系と肉系の合わせダシ。アオサ海苔をかけて出てきます。磯の香りがまた合うのよねー。
チャーシューも厚切りで柔らかく旨い。味濃いめだけど、またそ...
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Nico (酒田 / フレンチ)
2024/10 訪問
大人の遠足をしに酒田へ。
酒田米菓で工場見学ののち、いつか行ってみたいとマークしていたこちらへ。思いつきなのに当日予約できて良かった!
ここにレストランがあるなんて想像できない感じで、ドアを開...
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アジアンダイニング ブッダ (山形、蔵王、北山形 / インド料理、ネパール料理)
2024/09 訪問
インターナショナルな食器、スタッフさんがアジアンな雰囲気を醸し出して、まるで海外旅行に来たみたい。
スタッフさんがセットの飲み物を提供する時に「マンゴーマンゴ〜♪」「ラッシーラッシ〜♪」と出してくれ...
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比内地鶏串 Sot l'y laisse (秋田、羽後牛島 / 焼き鳥、串焼き、鳥料理)
2024/09 訪問
夜はコースの比内地鶏専門店、昼は鶏そばをいただけます。
鶏のみで丁寧に取ったスープとのことですが、動物の臭み全く無し。野菜のポタージュなのかと思うほどとろ〜んとして濃厚。美味しいものはいつだってあっ...
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極中華蕎麦 ひろた 新庄本店 (新庄 / ラーメン)
2024/09 訪問
新庄で夕飯を食べることになり、たまたまこちらに訪問。店内には有名人の色紙がたくさん飾ってあり、ラーメンに期待が高まります。
夫は鶏好き、私はイマイチ苦手なので肉なしの中華蕎麦を注文したのに、肉たっぷ...
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イタリアンフレンチレコルト (鶴岡、羽前大山 / イタリアン、フレンチ、パスタ)
2024/08 訪問
以前伺った時はもうすぐクリスマスという、冬の寒い日でした。
今回はまだ夏。定番料理のほかにレモンソースや冷製スープなど夏に爽やかなメニューが用意されていました。ホタテのレモンクリームソースのパスタは...
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しゃぶしゃぶ温野菜 秋田本荘店 (羽後本荘 / しゃぶしゃぶ)
2024/06 訪問
しゃぶしゃぶのお肉やタレの種類を選ぶことで季節ごとにいろんなしゃぶしゃぶを楽しめます。
お肉の写真を撮り忘れましたが、やや脂身が多いような気がする…のは私だけかな?
まあ脂身もしゃぶしゃぶすること...
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本荘由利・鳥海山麓
(秋田県)