たらーさんさんが投稿した汁なし担々麺階杉周南店（山口/徳山）の口コミ詳細 [食べログ]

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汁なし担々麺階杉周南店徳山/担々麺

1回

昼の点数：3.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/08 訪問

昼の点数：3.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

口コミを聞いて、初訪問。

ほぼ満員でしたが、テーブルが空いており、二人で四人テーブルへ、すみません。
四人がけテーブルは１つか２つのみでしたね。
あとは二人がけテーブルが２つ３つ。
カウンターがあとは10～12席くらい。
うろ覚えで、すみません。

汁無し担々麺の並、２辛、担々ご飯セット(ご飯、漬物セルフで食べ放題、別皿にのり、きくらげ、ネギつき)、温玉、を注文、900円位でした。

まずのり、きくらげ、ネギセットに温玉が配膳されました。

待っている間に、ライス二口と高菜、ザーサイを少しつまみ、ザーサイ美味し。高菜も辛すぎず、醤油が効いていました。

激辛海老ラー油、五香ラー油、を味見しつつ、ザーサイにも付けて、ライス。香りがよく美味しいです。

待つこと五分位で、担々麺登場。

30回は混ぜ混ぜして、一口。

麺は、歯ごたえいいです。そして、しっかりとしたお味、旨味と辛さで満足。
途中から、ゴマを足したり、五香ラー油、激辛海老ラー油、お酢などを、ちょい足しして、味の変化も楽しめました。
最初のが一番かも。でもお酢もいいですね。

うっかり、温玉につけて食べるのを忘れましたが、混ぜてもよかったです。

担々ご飯に、温玉キープしていました。

麺を食べきり、担々ご飯に。
キクラゲ、ネギ、のり、温玉、全てを投入、担々ご飯のタレを軽く回しかけ、念入りにまぜまぜ。
一口目、味が薄い(-_-;)

タレを追加、五香ラー油、激辛海老ラー油も追加、味を整え、うまーーーーーーーーい。

でも、お腹一杯で苦しくなりつつも、完食。
ライスは一杯半くらい、合計で食べました。

次回はシンプルに汁無し担々麺のみでも大満足だと思いました。量は自分にはいりません(涙)

花山椒もあったので、さらに痺れたければ、追い山椒でも楽しめましたね～(^o^)

いい店を訪問しました。

子供向けに辛くない汁無し担々麺もあるとのこと。

いやはや、美味しかった。

再来訪ありです。

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2017/08/25 更新

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