「餃子」で検索しました。
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平日12時半入店。食べログでも高評価で平日から50分は並ぶお店。仕事前に整理券を取り、仕事帰りに入店。整理券もあり、店内はスムーズに運営。入店後、カウンター席着席。チャーシュー麺に餃子を注文。10分程で着丼。スープは透明で澄んでいて味は旨さの深みがあり旨い◎餃子も佐野特有の大きく食べ応えあり。野菜たっぷりで旨い◎また行きたいお店。
2023/06訪問
1回
平日18時頃到着。3組待機に並ぶ。佐野ラーメンの名店。鉄腕ダッシュでTOKIOの城島リーダーが青竹手打ちを修行した佐野ラーメンの人気店。何度もトライするも常に満席。15分程で入店。今回はメンマラーメンにチャーシュー丼、餃子、もつ煮を注文。ラーメンはスッキリと美味いスープにコシのある麺が旨い。餃子は佐野ラーメン特有の大きさで野菜たっぷりで旨い。もつ煮もボリュームたっぷりでモツの臭みもなく旨い。また行きたいお店。
2023/04訪問
1回
平日14時来店。神戸元町駅交差点にある餃子店。普段は元町散歩中にふらっと立ち寄るが、今日は百名店巡りで来店。カウンター席のみのお店。相変わらず狭いが、奥に空席発見で突入。餃子一人前を注文し、戦闘準備に入る。味噌ダレにニンニク醤油漬けをこれでもかと。ここに酢醤油を入れて待機。神戸の餃子は味噌ダレで食べる全国的にも珍しい。最近は宇都宮餃子、佐野餃子ばかりだったので、嬉しい。5分程で着丼。 ⚫︎餃子→食べやすい、親しみ慣れている餃子。野菜と肉の量がバランスよく、旨い◯。つけダレは好みだが、味噌ダレで食べる餃子はやはり旨い◯。 またふらっと立ち寄りたいお店。
2023/12訪問
1回
平日13時半頃入店。夏休み前最後の営業日はしまだやさんへ。店内ほぼ満席。カウンター席に着席。10杯限定の特盛チャーシュー手打ち麺(麺硬め)と餃子3個、大トロホルモン煮込を注文。5分程で煮込、8分程でラーメン、餃子が着丼。煮込は大ぶりなホルモンが入っていて思いの外あっさりしていて旨い◎。佐野ラーメンは麺硬めが旨い。しまだやさんも同様。また、スープは見た目以上にしっかりしていてこちらも旨い◎。佐野ラーメンで1番好きな餃子。大きくて大人の男性でも一口は難しいぐらいの大きさ。野菜とニンニクしっかりで旨い◎また行きたいお店。
2023/08訪問
1回
休日12時頃到着。3組待機。4月からの赴任先に下見に来た際に立ち寄る。10分程でカウンターに着席。チャーシュー麺の醤油味にメンマトッピング、餃子を注文。15分程でラーメンと餃子が着丼。佐野ラーメンは見た目は澄んだスープだが、味はパンチがあり、スープの旨みがガツンとくるので好き。そして麺は太めのちぢれ麺がスープによく絡む。また、佐野ラーメンはみな餃子が美味い。一つ一つが大ぶりでサクサクジューシー。これからも行きたいお店。
2023/02訪問
1回
休日11時30分頃到着。カウンター席に着席。その後、すぐに店内満席。7年ぶりに来店し、お店が綺麗になってビックリ。今回は貝柱焼餃子、大葉焼餃子、五目カタ焼きそば、青椒肉絲定食を注文。15分頃に着丼。大葉焼餃子(写真1枚目)は大葉がいいアクセントでいつも頼むやつ。美味い。貝柱焼餃子(写真2枚目)はもう少し焼き色が欲しかったが、貝柱の旨み、出汁がでて美味い。カタ焼きそば、青椒肉絲は平均点以上。また行きたいお店。
2023/02訪問
1回
備忘録 平日21時頃到着。岐阜玉宮にある鶏白湯の美味しいラーメン屋。毎回飲んだ締めにこのラーメンを食べる。夜も繁盛している。今回はカウンター席に着席。10分程で着丼。ラーメンの具はネギ以外別皿で提供される。スープは鶏白湯の旨みが効いて◎更にそこから鳥チャーシューもしっとりしていて美味い。食べ進めて、別皿で提供される揚げタマネギを入れると香ばしさと旨みが追加されて更に美味い。また岐阜で飲んだら行きたいお店。
2021/09訪問
1回
備忘録 休日14時頃到着。実家のある神戸に帰省際に立ち寄る。先ずは三宮周辺の変わりようにビックリ。学生の時に行った高架下がなくなり、ショック。そんな中で久しぶりにひょうたんに入店。当時は何にも考えずに美味い餃子が三宮駅すぐにあるので入っていたが、百名店になっていたのは知らなかった。神戸の餃子は味噌につけ食べる。全国ではあまりないらしい。餃子自体も変わらず肉餃子。美味い。また帰ったら行きたいお店。
2021/01訪問
1回
平日14時到着。かれこれ10年以上通うタンメンのお店。東陽町勤務の時には昼夜お世話になりました。昔のお店を思い出すと、綺麗になって感動(笑)。ここに来る前はタンメンなんてって馬鹿にしていたが、トナリに来て濃厚なスープにシャキシャキ野菜、そして二郎系のように生姜入れますか?の問い。スープ、麺ともに大好きで寒い時は生姜ダブルまでいっちゃいます。また行きたいお店。
2021/05訪問
1回
休日15時頃、30人程の行列に並ぶ。特に名前の記入なし。50分程で入店。カウンター席に着席。先ずは喉を潤すため、瓶ビールを注文。その後、焼餃子を3人前、水餃子1人前注文。運良く10分程で着丼。餃子は胡麻油の香りよく。餡は野菜の甘みと餡自体の旨みがあり、並んだ甲斐あり。旨い。水餃子はスープ自体に味付けされていて、飲んでる時は優しい。水餃子は焼餃子と違い、もっちり。自分はどちらも好き。次は平日の空いてる時間来ようと決心。また行きたいお店。