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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
2021/11訪問
1回
【予約】 なんと！あのかの有名なさわ田さん、オマカセでキャンセル枠が出たと連絡があったので即座に予約とりました。とれました！やったー！ なんたってバカ舌ミーハーなワタクシ、ミシュラン２つ星、食べログシルバーと聞いたら行きたくなっちゃいます。笑 【値段】△ おまかせ38,000+ビール1+日本酒3合くらい+追加4貫で56,000。。。んー高い。笑 【アクセス】◎ 銀座駅からすぐ。 【大将】◯ 確かに最初は緊張感ひしひし。だんだんフランクになる感じ。でもよく気を配って下さいます。機械やお酒には弱いよう。笑 【接客、サービス】◯ 大将と女将さん２人で切り盛りされていますがコンビネーション抜群でスムーズでした。 【雰囲気】◯ 一枚板のカウンター５席のみ。席一つ一つの間にはアクリル板が立てられています。常連さんの２人組がぺちゃくちゃ話してたからいいけど、そうでなければ緊張の糸が張り付いてたかも。。 【食器】 直置きスタイルなのでノーコメント。 【料理】◎ つまみ→握り系。量は多め。 つまみはほとんど素材そのまま系です。鮑の肝、雲丹、雲丹の大トロ巻き、タコが最高♡！ 握りはマグロが美味しかった。大トロの炙り最強。でもアジは生で食べたかったなぁ。あとお口直しの巻きが面白かったなぁ。 追加、タクアンがなくてトロタクできず…しょんぼり… でもネギトロ(太)を頂きましたがこれが美味しかった！ 幸せ〜♡ 【アルコール】◯ 大将が飲めないらしく、あまりわからないらしい。笑 辛口のみだそうですが美味しいとこを出して下さいます。半合でも徳利とグラス選ばせてくれるのが嬉しい。そして徳利とお猪口もキンキンに冷やしてくれてる！これは嬉しい♡ 【再訪】△ 確かに美味しいけど、何がこちらのお店をここまでの人気店にしているのかはよくわからなかったなぁ。お値段もゴツいし。。って行きたくてもそーそー予約取れないけどね！笑
2020/07訪問
1回
両親の結婚記念日のお祝いに連れてってあげました。 銀座一等地の地下のお店。 とっても綺麗！お子様お断りでスタッフも洗練されていてとても落ち着いて良い気分になります。 お食事もいちいち可愛い。お洒落な盛り付けで目にも美しい、食べてもとても美味しい。そして量が多い！ けどチーズワゴンまでしっかり堪能させていただきました。 ワインも進み、ぎょぎょ！て感じのお会計になりましたが本当に良いお店です。 また何かのお祝いで伺いたいと思います♪
2019/03訪問
1回
【予約】直接電話 ポケットコンシェルジュでも可能 【値段】△ お任せで40,425円＋ビール、日本酒三合で5,000円くらい。たかいなぁー 【アクセス】◯ コリドー通り。 【大将】◯ 強面だけど常連には愛想良い。てゆーか別に一見さんに愛想悪いわけではない。良いわけでもないけど。笑 【接客、サービス】△ この価格でこれならアウトレベルかなぁ。膝掛けは言わずとも出してくれたけど…握りで大将前の席が空いて移動させてくれたのは良かったけど。 【雰囲気】△ 上品そうな老夫婦の常連さんはとても良かったが、他の客はあまり上品じゃない…カウンター内に大将＋２、３人いるけど和気藹々てわけでもないし… 【食器】△ 【料理】△ この価格なら当たり前かなぁ…それ以上のものは… 【アルコール】× 同上… 【再訪】× 美味しいは美味しいけど値段以上の満足度が得られるかというと私にはよくわかんなかったです。 もっとオトナが行くとこなんだなきっと。
2020/05訪問
1回
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みんな言うけどやっぱ美味しすぎたあぁぁぁぁ