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ちゃんとしたカレーを食べれるお店！ 15：00過ぎても入れたのでふらっと初訪問。 お店のドアが開いていてカレーのスパイスの香りが漂ってきてました。 店内は、レッドブックという名前からか、明日は全て赤色。 こじんまりしたお店に丸メガネのマスターと若いバイト？の女の子の2人。 何年やってるかは分かりませんが、お店からはいい感じで使い古した風格が漂ってます。 頼んだのはチキンウプカレー¥1200 注文して3-4分ですぐ出てきました。 カレーは南インド風のドライと謳ってあるだけあって、かなり炒めて水分飛ばした感じで凝縮された味。 トマトが結構効いてるのと、スパイスがホールで少し残ってる感じで結構甘みがありますが、スパイスの香りも十分に楽しめました。 一緒に盛られてるパクチーも良く合いますね。 ちゃんとサフランライスなのもこだわりを感じます。塩チキンも良く仕込まれていて味がしっかりしていました。 最後の方は添えてあったレモンを少し絞って食べると濃厚なカレーだけに食べ飽きそうなところで変化が楽しめます。 他にもコリアンダーとミントのカレーとか、興味深いメニューもあったし、一人で入りやすいのもあり、また近くに来たら行きたいと思います。
2017/11訪問
1回
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