この口コミは、ぴきひきびきさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク4.5 ］
煎茶と和パフェを堪能
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2018/03/08 更新
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以前からBMしていた三島家具店併設の日本茶カフェ、贔さんへやっと行けました。
煎茶の碧玉と冬メニューのほうじ茶と梨のパフェをいただきました。
パフェの中身はとても豪華です。
ほうじ茶ジェラート
ほうじ茶寒天
わらび餅
パンナコッタ
梨のゼリー
玄米クランブル
自家製ほうじ茶白玉
ミルクジェラート
が入っています。
どれも一つ一つ美味しいですが、店内焼き上げの玄米クランブルがサクサクして柔らかなものが多い中よいアクセントになっていました。
ほうじ茶練りこみの白玉もほうじ茶の香りが強くて味わいがありました。
梨のゼリーには和梨のコンポートも含まれていてシャリシャリしてサッパリさを際立たせていました。
煎茶の碧玉は砂時計の砂が落ちきるまで蒸らしてからいただきました。
一口飲んでスッキリとした渋みとまろ味、爽やかな香りが鼻に抜けます。
甘いものによく合います。
お湯を貰って2杯目は苦味が増して濃いめで楽しめました。
家具も素敵で何度も行ってみたい日本茶カフェです。