『グリンのネパールカレー』ぴきひきびきさんの日記

地元のイベントのときによく出店しているキッチンカーです。
店主さんはときがわ町在住で「ときがわ町 999」と茶目っ気たっぷりのナンバープレートを付けてあります。
カレー色の車体といいとてもらこだわっています。

メニューはネパールカレーと酵素ジュースです。
カレーはレギラーサイズと腹八分目サイズがあり、他にも食べ歩きをするのでいつも腹八分目サイズをいただきます。
直ぐ食べる場合はルーを熱々にしてくれます。

小麦粉と化学調味料不使用のカレーには小川町の野菜がたっぷり刻んで煮込まれています。
スパイスは控えめで玉ねぎ、長ネギ、しょうがの甘さと風味でスプーンが止まりません。
小さい子供も食べられるくらい甘口ですが、不思議と後を引きます。
付け合わせの玉ねぎのピクルスも口直しに丁度良い酸味とを与えてくれました。
子供に食べさせたら残り全部食べられてしまいました。

店主さんは、これから本場のネパールへ行って修行してくる予定だそうです。
帰国後、どんなカレーを提供してくれるか楽しみに待っています。