「ラーメン」で検索しました。
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1回
平日の昼間でしたので、12時ちょうどごろの訪問でしたが即入店。私どもの後の方は外でお待ちになってました。いいタイミングでした。 美味しいです。 麺の滑らからは絶品です。店内の製麺機、こだわりを持っていらっしゃるのでしょう。 スープもベッピンです！ 久しぶりにスープまで完飲しました！ チャーシューはごく軽くスモークかかっているような気がしましたが、気のせいでしょうか。あまりに澄んだスープのため、チャーシューから燻煙の香りが途中から移ったような。錯覚でしょうか。違ってたら恥ずかしい。 味玉は、カツオだと思いますが、ダシがしっかり染み込んで、色付きは軽めですが白身が主役になれる味付け。私は好みです。 総じて私の好みです。再訪したい一杯です。 今回は汐だったから、次は醤油か、まぜそばか…。
2019/09訪問
1回
やっぱ旨いです！
2019/11訪問
1回
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