naranさんが投稿したひだるか屋(奈良/高田市)の口コミ詳細

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ひだるか屋大和高田、高田、築山/ラーメン、餃子

1

  • 夜の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

取引先のラーメン好きの方に連れていってもらいました。(^^;;

※Prologe※
グルメの取引先の部長さんに連れられて行ったのがこちらのラーメン店!

部長さん曰く、奈良でNo.1の塩ラーメンが食べれるらしいので楽しみです!

ー拘りの出しー
鶏ガラ、豚骨をとろ火で丹念に灰汁を取り、透明感ある出しに仕上げ魚介系を合わせていると思いました。

これは、絶品の出しです!

ー麺ー
中の縮れ麺で出汁がうまくからみます!

ーチャーシュー
あっさり目ですね!スープにこだわった結果かと思います。

非常にバランスの良いラーメンでした!

■2013/08/02■

※塩ラーメン600円!

2013/08/23 更新

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