この口コミは、麺たリストさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.9
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ]
見て、食べて、幸せ
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ムッシュアルノー(650円)
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ガトー バニーユ(600円)
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フィグスペキュロス(620円)
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コムニューヨーカー(580円)
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オペラ(560円)
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箱詰め状況
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2019/07/17 更新
日曜日の14時頃に訪問。
すんなりと店内に入るとそこには購入のために出来た7名程度の列が。
我々から後は外待ちになり、順次店員さんが声を掛け店内に招き入れられていた。
今回は5人で食べるため5個購入。
全て美味しかったがその中であえて順位をつけていくと以下。
①ムッシュアルノー(650円)
見た目の華やかさ優雅さ
上はチョコレートクリーム
間にはチョコレートプレート
その下はナッツの層が
土台部分は焼菓子のような食感
なんと言っても食感がとても良い
そしてチョコレート感が強いかと思いきや、僅かなオレンジの香りが爽やかにもしてくれる1品
②ガトーバニーユ(600円)
バニラの味わいが素晴らしい1品
こんな芳醇なバニラを味わったことはない
こちらもパートシュクレ、タルト、ガナッシュとクリームとの食間差が楽しめる
③フィグスペキュロス(620円)
見た目の美しさは際立っている
ショコラ風味のタルト生地
黒いちじくを使用したガナッシュ
味わいの奥深さに驚嘆
④オペラ(560円)
見た目の美しさが素晴らしい
口に入れると、カカオの香りと共にコーヒーバタークリームのコーヒーの香りがする
イメージを覆すくらいのソフトな口当たりが印象的
⑤コムニューヨーカー(580円)
濃厚なクリームチーズ
レモンがアクセント
大きめのクランブルは歯ごたえだけでなく、見た目にもかわいらしく芸術作品のよう
先客の女性2人組がケーキを3つづつ購入。
そんな食べるの?!
と思っていたが、食べてみて分かる。
あっという間に無くなり、次のケーキ
味わいたくなるまさに絶品のパティスリー(キャッ)だ。