てっけんえくすぷれすさんが投稿したENEKO Tokyo(東京/六本木)の口コミ詳細

てっけんえくすぷれすのレストラン訪問記

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てっけんえくすぷれす (30代後半・男性・神奈川県) 認証済

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ENEKO Tokyo六本木、広尾、乃木坂/スペイン料理、フレンチ、ワインバー

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2018/04 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

シェフの感性が隅々まで表現された、目でも楽しめるスペイン料理!!「ENEKO Tokyo (エネコ東京)」(六本木/スペイン料理)


*ランチで訪問*

(料理)
「食前のおつまみ、スペシャリテ、前菜1、前菜2、メイン(魚料理)、デザート」の
プリフィクスコース!

・食前のおつまみ:鰻のブリオッシュ、レモングラス、カイビリーチャ(CAVAと一緒に)
別室の、緑がレイアウトされたアートな部屋でいただきます。
モニターにはシェフのコンセプトビデオが流れているので、食事の”予習”ができます。

・スペシャリテ:有機卵とトリュフ
このお店のスペシャリテ!目の前で卵にソースを注入してくれます!

・前菜1:ウニのテクスチャー海のアロマ
泡が潮の香りがして、海辺にいるような気分に!

・前菜2:バスク風イカ

・メイン(魚料理):マグロ パプリカのジュ 海藻

・デザート:カカオ、オリーブ、羊のミルク

(お店の雰囲気・サービス)
店内はコンクリート打ちっぱなしのモダンな雰囲気!
結構広いので、夜でお酒が入ったり団体が多いときは声が響くかもしれません。
ホールにはサービスの人が多くて、サービスが行き届いていました。

(CP)
上記コース+スペシャリテ+飲み物2杯で8,000円ちょっと!
安くはないけど、目でも口でも料理を楽しめたので大満足!

(総評)
スペインで三つ星を獲得したシェフが東京に進出!
料理の美味しさもさることながら、料理の盛り付けも美しく、演出も独創的で楽しめました!
シェフの感性を楽しみつつ、色々驚きや感動を共有しながら食事することができて、
まさに食を楽しむとはこういうことですね!

2018/06/23 更新

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