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ツキサップヨーグルト900ml（470円税込）【H28.4.18】
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注いでみた、このトロミ、伝わるかなぁ・・・・【H28.4.18】
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飲んでみます！！【H28.4.18】
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紙のふた、懐かしくて、なんかいい・・・【H28.4.18】
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ツキサップヨーグルト売り場、購入制限あり。【H28.4.17】
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ソフトクリーム小（160円）【H27.6.27】
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売り場：山わさび【H27.6.27】
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売り場：カリフラワー【H27.6.27】
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すっかり、こんな季節になってしまいました。【Ｈ26.11.3】
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景色【Ｈ26.11.3】
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みぞれです。【Ｈ26.11.3】
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ソフトクリーム小（160円）【Ｈ26.11.3】
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野菜売り場【Ｈ26.11.3】
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野菜売り場【Ｈ26.11.3】
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こういう季節ですね。【Ｈ26.11.3】
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北海道名物、札幌大球【Ｈ26.11.3】
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そろそろ、我が家も漬物の準備を。【Ｈ26.11.3】
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加工品売り場。【Ｈ26.11.3】
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はつか大根（ラディッシュ）買ってきました。。【Ｈ26.11.3】
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ひまわり畑【Ｈ26.9.6】
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ひまわり１【Ｈ26.9.6】
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ひまわり２【Ｈ26.9.6】
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ソフトクリーム小（160円）【Ｈ26.9.6】
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売り場【Ｈ26.9.6】
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売り場【Ｈ26.9.6】
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枝豆【Ｈ26.8.24】
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肉類ショーケース【Ｈ26.8.24】
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肉類ショーケース【Ｈ26.8.24】
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外観【Ｈ26.7.6】
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ソフトクリーム大（270円）【Ｈ26.7.6】
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今日のおすすめ【Ｈ26.7.6】
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絵【Ｈ26.7.6】
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広場【Ｈ26.7.6】
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トラクター【Ｈ26.7.6】
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売り場【Ｈ26.7.6】
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売り場【Ｈ26.7.6】
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売り場【Ｈ26.7.6】
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景色【Ｈ26.7.6】
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≪2016.4訪問≫
今年、初訪問、ここへは久しぶり～。
いつもの、ここの名物”ソフトクリーム”！！といきたいところだが、あいにく今日は天気もよくなく肌寒い。
”ソフトクリーム”はもう少しお預けとして、今日は野菜を仕入れるのが目的。
しかし、なかなか希望する野菜が見つからず、本格的にはまだまだこれからかなぁ～という感じ。
では、牛乳でも買っていこうかと、乳製品のショーケースを覗くと、”ツキサップヨーグルト”なるものに目が惹きつけられた。
前からあるのは知っていたが、いつもは牛乳ばかりで、ここで、この”ヨーグルト”は買ったことがない。
ショーケースの張り紙には、『申し訳ありません ヨーグルト900mlは、お一人様または、一家族3本までとさせていただきます』とある。
「へぇ～、結構、売れているんだぁ～」と、俄然、興味が沸き、その900ml（470円税込）を一本買ってみることにした。
ちょっと、割高ではあるが、今の我が家では”ヨーグルト”は必需品で、欠かすことができない。
どうせ買うならとのことで。
実際に飲んでみたのは、その翌日。
グラスに注いでみる・・・・。
「おーっ、トロットロッではないか！！」
市販されている”飲むヨーグルト”は、もっとサラサラで、ここまでのトロミは、まずお目にはかかれないだろうというほどのトロミ。
これは、もう飲む前のこの段階で、相当の凄さを感じる。
で、いただいてみる。
まず・・・・、「あゃぁ～、これはすごいわぁ～・・・・・」としか言いようがない。
”ヨーグルト”のおいしさって、私は文章で表現したことがないので、今回のこの衝撃的体験も、どう表現してよいのやら・・・・・。
とにかく、独特のとろみ、クリーミーで自然発酵の酸味がとてもいい。
特に、この酸味が割と強いにもかかわらず、全くいやらしくなくて、多分、”ヨーグルト”の酸味が苦手な人でも、抵抗なく受け入れられるのではないかと思われる。
味わっただけではよくわからないが、体にいいといわれる各種の菌が、がっちりと整腸作用を促進しているかのような、素人目にも健康的に効き目がありそうな仕上がり。
これは、お見事。
とにかく、一口飲んだらわかる！！
少々、高めであるが、お一人様・一家族３本までという、限定もなるほどとうなづける。
灯台元暗し。
ここへは、ちょこちょこよく来る割には、今までこの”ヨーグルト”には全く意識が向かなかった。
これは、また一つ、ここへ来る楽しみが増えたというもの。
今年も、この【八紘学園 農産物直売所】・・・・・・。
よろしくお願いしたいというところ。
≪2015.6訪問 久しぶり、今年初訪問！！≫
土曜日の夕方、何気に”ソフトクリーム”が食べたくて、ここ【八紘学園 農産物直売所】へ・・・・・。
実は、今年になってからは初訪問で、たいへん久しぶり。
結構、ここ最近（特に先月）、あちこちで、”ソフトクリーム”や”アイス”関係を食べているが、やはり、ここの”ソフトクリーム”にはかなわないのではなかろうか。
各地で、そこそこおいしいと思って、食べてはいるのだが、ここの牛乳風味たっぷりで、甘味を抑えた飽きのこない、さっぱりとした、”ソフトクリーム”と比べると、私はやっぱりここが一番と思っている。
今日も、”ソフトクリーム”小（160円税込）を食べながら、そこは改めて強く認識するところ。
今日は、あいにく霧雨がパラつく天気で、”ソフトクリーム”日和とは言えないが、それでもやっぱりおいしい。
本日購入した野菜は、”山わさび”（120円税込）と、”カリフラワー”（200円税込）、どちらも江別産。
今シーズンの初訪は少し遅い方であったが、今年もまた何度かお世話になることであろう。
≪2014.11訪問 今年最後の”ソフトクリーム”・・・・・。≫
11月最初の3連休最終日。
今日は１日、天気が悪く、お昼頃からは、みぞれ混じりの雨。
とても寒く、本当はソフトどころではないが、なんとなく今年の食べ納めとして。
多分、ここの”ソフトクリーム”は、そろそろ今年分は終了する頃。
今のうちに食べておこうと、家で”サンドイッチ”と”コーヒー”を楽しんだ後、また、わざわざ出かけることに。
ここの駐車場へ車を入れてすぐに、雨（みぞれ？）が強くなる。
直売所には、季節の野菜がずらりと並んでいた。
まさに収穫の秋。
我が家もそろそろ、漬物の準備をしなければ・・・・・。
今年は家族が減ったため、何にしても食べ物の量の調整がたいへんだ。
でも、今日は”二十日だいこん（ラディッシュ）”だけにしておこう。
漬物用は、後日また日を改めて。
さて、お約束の”ソフトクリーム”小（160円）。
外は雨（みぞれ？）が、さっきよりひどくなっているではないか！！
逃げるように車に戻り、ソフトは車の中でゆっくりと、いただく。
相変わらず、おいしい。
この”ソフト”、また来年まで。
≪2014.9訪問≫ 写真画像のみを追加するつもりでしたが、あんまり、ひまわり畑が美しかったので・・・
今日のお昼は、ちょっと塩分の強い”ラーメン”を食べたせいか、夕方、買い物前に何となく、冷たくて甘いものが食べたくてここへ。
今日はソフトクリーム：小（160円）を。
今日は、夕方のこの時間でも、天気がいいせいか日差しが強い。
外の緑が映えるなぁと、目を凝らすと、なんと、ひまわりがたくさん・・・・・。
今年は、こんな時期でも満開。
記念に写真に収める。
そう、この場所は、こういう楽しみ方もあるのだ。
≪2014.8訪問≫
写真画像のみ追加。
この日は、家族3人で、ソフトクリーム小（160円）を。
≪2014.7訪問≫ 近所の野菜調達と憩いの場所・・・・・
ここ、【八紘学園 農産物直売所】は、『学校法人 八紘学園 北海道農業専門学校』が管理・運営。
『学校法人 八紘学園』・・・・・。
創立者は、秋田県出身の栗林元二郎氏、大正８年、北海道開拓で入植。
その想像を絶する苦労の経験から、『農業の精神と技術を鍛える教育、自らの道を自らで拓いていく根性を、自ら先頭に立って実行し、導いていこう。』と、昭和５年にこの八紘学園を創設。
八紘の”糸へん”に”広がる”という文字は、広い地の果てという意味で、「自分の道を自分で拓く」という建学精神からきているという。
男女共学で全寮制。
現在も、実家の農家をつぐもの、新たに土地を確保して農業を興すもの、家畜の人工授精師や酪農ヘルパー、農協職員、青年海外協力隊を目指すもの等々を輩出すべく、栗林元二郎氏の建学の精神を受け継ぎ、農業教育と農業技術開発の地として体験・実践型授業を実施している。
また、昭和１４年。
当時の国策により、中国の農地開発にも着手。
終戦とともに、大陸よりジンギスカン鍋を持ち帰り、羊肉を鍋で焼いて食べるという食文化を創出。
そのため、ジンギスカン料理の発祥の地とも言われ、昭和２８年に八紘学園敷地内に【成吉思汗倶楽部（ジンギスカンクラブ）】を発足。
ラム肉を使用せず、マトン肉にこだわり続け、現在もなお、【ツキサップじんぎすかんクラブ】として、店舗が運営されている。
この店舗の評判は、もう食べログレビューでもお馴染み。
学園全体の敷地は、この豊平区月寒東２条界隈に約６２ヘクタールと広大に有しており、我が家の目と鼻の先にまでその敷地は広がっている。
[国道３６号線]手前から[北野通り]を越え、さらに[東北通り]の手前あたりまで、ここ【農産物直売所】や、学校本校舎をはじめとした、各種の関連施設が点在している。
そして、この学校は、地域住民との交流も開放的。
ここの【農産物直売所】をはじめとして、今の時期だと学園施設内の【花菖蒲園】が開放され、様々な品種の花菖蒲が見どころとなる。
また、春には［月寒２条線通り］側で、各種の花の苗の販売所が設けられ、草花好きの地元民には人気のスポットとなる。
ちなみに、桜のピーク時に、この[月寒２条線通り]を走ると、かなり見事な”しだれ桜”に、お目にかかることができる。
私は毎年、この道を通る時の楽しみとしている。
ご近所のよしみから、私のつたない情報量で、少し『八紘学園』そのものを、紹介させていただいた。
さてさて、少し前置きが長すぎた・・・・・。
ここ【農産物直売所】の話をしよう。
我が家では、この直売所。
車で約５～６分の位置。
真冬以外の季節を通して、結構、足を運ぶ場所。
いつから、ここへ来るようになったのかは思い出せないが、この界隈へ転居してすぐのことであるから、１５年ほど前から来ていたように思われる。
今のように、こんなに多くの来場者が来るようになったのは、５～６年前位のことであろうか。
それまでは、そんなにポピュラーでもなく、知っている人だけが訪れるような、割と地味なスポット。
我が家でも、足を運ぶのは、半年に一度位の時もあれば、月のうちに数回訪れることもあったりと、結構、ムラがある。
訪問目的で一番多いのは、やはりここの”ソフトクリーム”であろうか。
春先なら、花の苗、秋口なら漬物用の野菜が目的となる。
季節を問わず買い求めるのは、ここで生産された”牛乳”や、季節に応じた旬の野菜たち。
２年前に亡くなった義母には、ここの”紫蘇ジュース”をよくお土産にして喜ばれていた。
肉類やソーセージは、意外に値がはるため、我が家では買ったことはない。
秋になると、自家製ジュース用の”りんご”や”なし”なども、驚くほど大量に売り出される。
我が家では、買ったことはないが、眺めているだけでも楽しいものである。
さて、今日は、春に花の苗を見に来た時以来の久しぶり。
本日は、残念ながら、あまり天気が良くない。
実は、天気のいい日のこの場所は格別。
緑一杯の草地に、輝く太陽の日差しがとても美しい。
そして、炎天下の下で、この”ソフトクリーム”といきたいところであったが、残念ながら本日のこの天気である。
それでも、ここのソフトはおいしい。
大きさを、大（270円）と小（160円）とで選べる。
私はいつもは小なのだが、今日は大で・・・・。
すごく、牛乳のうまさが強く引き立っていて、これぞ乳製品！！という堂々とした完成度。
そして、甘すぎないというところが、他の美味しいと言われている”ソフトクリーム”との、決定的な違い。
食べ終っても、口の中はさっぱり・・・・。
甘さでベタベタ・・・、水が欲しくなるというようなことは一切ない。
私は今のところ、ここの”ソフトクリーム”が、私の中でＮｏ．１と思っている。
とにかく、ミルキーで甘すぎない・・・。
これに尽きる。
ただ、ワッフルコーンになったのは、数年前からのこと。
それまでは、普通のコーンであり、私はそっちの方が好きだった。
普通のコーンを復活し、ワッフルコーンと好みで、選べるとうれしいものだ。
今日は、今年初のここのソフトであったが、今年はあと何回、来ることになるであろうか？