「つけ麺」で検索しました。
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土曜日の11時40分到着 まあまあ並んでる ただ回転は早いので15分並んで座れました 今日はしょうゆラーメンで背油あっさりにしました あっさりにすると醤油の味が感じられてしょうゆラーメン好きにはより美味しい味になります 夫の背油普通と飲み比べると背油のねっとりすべてを包み込む威力を感じました 麺は太麺もっちりで相変わらず美味しい チャーシューはホロホロ 魚の出汁が効いててマグロのよう あっさりにし、最後に特製スープ割り（卵、ネギ入りでタダ！）を頼んで最後まで美味しくいただけました あっさりの注文は誰もしてなかったのでちょっと勇気が要りましたが、次回もあっさりにしよう！ そして、ネギとメンマ多めがタダでできそうだったので次はこちらも お願いしようと思います GWに伺いしました 夫の行きつけ 私も四回目の訪問です 満席ですが並びは二、三人なのですぐ座れます 麺はモチモチ大好きなやつ スープはこってり醤油トンコツ どろどろな訳ではないですが味濃いめ 普通にしても背油多めです すっっっごくおいしいのですが最後の方は背油にやられスープが飲みたくとものみ切れない… 次は背油少なめでスープまで完食したいとおもいます
2020/01訪問
2回
泡ととろみの乳化スープが美味しい鶏白湯ラーメン
2019/06訪問
2回
平日月曜日10:35到着 すでに５人ほど並んでいる ただ10:40案内予定と店先に掲示してある 先に食券購入 予定どおり10:40に、一巡目で店内に案内される 一口スープ飲み、美味しい！！！ 鶏の美味しい透き通った油を感じます 塩気ガツンと 魚粉はほんのり 鶏と言えば白湯というより こちらは透き通った油で塩気は珍しい？ 実は前日にショッピングセンターのフードコートで一燈食べてたのですがまっっっつたく別物でした だからこそ美味しさのレベルが違いをとっても感じました ごちそうさまでした
2021/04訪問
1回
土曜日12時30分頃伺いました お客さんはちらほら カウンターだけのお店かな？ 思ったより空いてた 食券スタイル 注文は ラーメン中 ラーメン並 肉まし（ハーフ）170円※普通の量はなかった 中と並は同じ値段でした まず肉ましに驚きました 太くて長い豚肉を焼肉のような香ばしいこしょう味に焼き上げられてます ハーフでお肉二枚でした それだけでもボリュームすごいのに普通の量はどうなるのでしょう汗 程好い噛みごたえでとても美味しいしお得感がすごいです つけ汁は期待通りどろっどろ 煮干感は思ったよりなかったです 鶏のような味、トロトロ感が強いかな 何よりも柚子の皮が良い存在感 柚子によって濃厚なのに食べ進めても飽きません 麺は太麺モチモチツルツルしっかり噛みごたえ癖なく美味しいし！！ テーブルにあるにんにく醤油は数適でとても良い味変になります 店内どこにも案内を見つけることができませんでしたが、頼んだらつけ汁はスープ割りできました 煮干の効いたあたたかい出汁で割っていただき、これまた味が変わって美味しかったです 強いて言えば、つけ汁がすぐ冷めてしまうところが残念でした 麺が冷たいので仕方がないのかもしれませんが… とっても濃厚なので並と肉まし一枚食べてお腹がいっぱい若干もたれました が、また時間を空けて来たいです 胃が元気なときにまた来ます！！ ごちそうさまでした
2020/02訪問
1回
日曜日10時半に来店 フロア自体が11時オープンとかいてあったので周りでふらふらして時間を潰していましたが早めに偵察しようと思って行ったら開店しててびっくり 10時開店だったようです 外に5人くらい待っている方々がいたのでその後ろに着いたらすぐ店内にみんな入れました待ち時間０ ただ10時50分には行列ができていたのでお気をつけを 味は文句無しに美味しいです 濃厚で魚粉がきいてる 有名なのもわかります ごちそうさまでした
2019/10訪問
1回
日曜日の11時50分頃来店 店の前に四人座るところがありますが そこは最後ではなく離れたところに列があります ちょっと離れているので分かりにくいかも 思ったより離れています 70分並びました 並ぶところにフェンスがあるので寄りかかることができ、普通に並ぶよりは辛くはなかったです 特製醤油つけ麺を注文しました 麺は細めですが見た目以上に弾力がありモチモチで大好き つけ汁はサルサラ系 醤油の塩味がきつすぎず薄すぎず絶妙 あと鶏かな？豚かな？炙った香りがついていて香ばしい 魚の味はそんなに感じません チャーシューは肉肉しいかみごたえ 味玉は薄味かな？ 最後は割らずにつけ汁飲み干しました とっても美味しい並ぶか値のあるラーメンでした ごちそうさまでした
2019/11訪問
1回
平日12時30分に伺いました ラーメン一座のなかでは混んでいる方かも 席はちらほら空いてます が、案内の人がいっぱいいっぱいなのか少し立たされて待たされます 濃厚つけ麺の小を頼みました 大、並、小とサイズが選べて嬉しい つけ汁は煮干し！！ そして醤油かな？ ガツンとした存在感があり喉に残る塩味がとっても好みでした！！ こうでなくちゃ！！ 麺はストレート極太 モチモチはないけどしっかり噛みごたえがあって、でも中までちゃんとゆで上がってて美味しい メンマは極太で固すぎずこれまた美味しい チャーシューは薄く噛みごたえがあってこれはこれで美味しい 並にしとけば良かった つけ汁が美味しくて飲み過ぎて最後足りなくなっちゃった つけ麺はあんまりな私でしたが 塩好きの私としてはとても美味しかったです 麺要らないのでつけ汁だけ食べさせてくれないかな…
2019/07訪問
1回
平日夜８時頃来店 まあまあ混んでる とおもったら食べている間に5人くらい列ができました スープは優しいしょうゆが効いた味で、背油がほどよくのっています にんにくも程よい、辛くなる一歩前の絶妙な量 麺はモチモチしてない小麦感じる白めの縮れ太麺 がっつりラーメンながらスープが上品で食べ終わる頃にちょうど濃さを感じる おいしかったです 土曜日の夜に訪れました いつもいきたいと思って行ってみるとお休みばかりで お昼にチャレンジしてたからかな？ 夜ならやってるの？ 頼んだのはラーメンで硬麺にしてもらいました なにせ焼き肉食べてお腹いっぱいなもんでね スープは豚骨背油たくさん 麺は太麺縮れ 思っていた以上に美味しかったです スープ薄くないよ？ ちょうどいい 端にニンニクの刻みがかためてあるので 少しすずつとかして食べると味変になってなお良い お腹いっぱいで行ったにもかかわらず完食 また行きたいです
2019/09訪問
2回
金曜日22時頃来店 食券を買ってお店の中で並ぶスタイル 入り口までびっしり10人くらい？並んでましたが回転がよく10分待たない内に座れました 会社帰りのスーツ姿の方が多かった カウンターのみ 食券を渡してから10分くらい待ったかな？ 注文したのはかいざんらーめんとネギチャーシュー丼 ネギチャーシュー丼を食べて、このお店はごま油の効いたネギを食べるべきお店だということを理解 ごま油の香りとシャキシャキした食感のネギがとても美味しかったです ラーメンは 麺は太めの黄色いモチモチ卵麺！！ 好きなやつ！！！ スープは優しいお味でした 背油は少なめで脂っこさを感じません 美味しいんだけども私には味が薄かったかな？ チャーシューは味薄く冷たくパサパサ目 スープにしたして食べるとちょうど良い 食べ終わりになっても上品な味だなと思ったので あっさり胃もたれしたくない日には良いかも ご馳走さまでした
2019/09訪問
1回
平日11時半頃来店 ５人くらい並んでました 皆外国人ぽい 20分並んで着席 鶏白湯ラーメンとトリュフ醤油ごはわを注文 大阪の篝がお気に入りの私は比べてしまうのですが… スープは大阪のより塩味が強く 少しさらっとしている 大阪の方がポタージュ感が強くて上品で美味しかったなぁ… 本店も美味しいのは美味しいのですが… 麺は白い細め中太麺ストレート 延びた？ 大阪よりも柔らかめかな… 大阪のがモチモチしてたような… 本店も美味しいのは美味しいのですが… ということで大阪の篝の方が美味しい！ 本店は大阪にはなかったトリュフラーメンがあるようなので今度はトリュフラーメンに挑戦しようかな ごちそうさまでした
2019/11訪問
1回
平日13時来店 並んでいないがまあまあの人 豚骨ラーメン並を注文 麺は断面が丸い麺 珍しい？ 冷凍ちゃんぽんのような麺 モチモチ感は少なめ スープは美味しい豚骨醤油！ 背油なしで優しい、良い食べ進めてもしつこくならない、けど薄くもないちょうど良い 野菜は焼きとゆでと選べます ゆでてもらいました 野菜はほぼほぼ99%もやし スープにひたすと美味しい チャーシューは柔らかい それでいて脂だらけでもなく だし醤油の味がついていて美味しいです 私は女性30代前半ですが、並でちょうど良い満腹感でした 食べ終わって時間がたつとほんのちょっと食べすぎたかな？と感じるくらい ご馳走さまでした
2019/09訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、四谷三丁目/つけ麺、ラーメン
休日のお昼に開店と同時に伺いました 並んでいる人はいません 頼んだのは塩ラーメンです トッピングにとてもこだわりを感じます きれいに丁寧に盛り付けていただきました 麺は縮れ麺で中太麺 スープは牡蠣の風味 ここでしか食べられないオリジナリティを感じます 食べ終わっても人は私たち以外誰もいません のんびりしたランチを満喫しました
2019/05訪問
1回
平日12時来店 三人くらい並んでましたがすぐ店内にはいれました 食券を買って並びました 頼んだのは蒙古ラーメン 味噌ラーメンに甘辛な麻婆豆腐がかかってるかんじ そんなに辛くない 麺は白くふとい モチモチは少なめ 良くも悪くも少しピリッとするこってりしてない味噌ラーメン もし次行く機会があれば北極を試してみようかな… それ以外はもういいかなぁ…
2019/11訪問
1回
11時過ぎにうかがいました お客さんはいません 食べている間にちらほら 頼んだのはスペシャルつけ麺990円麺300g 麺は太麺でほのかにもちっとして普通の美味しさ つけ汁は魚粉の利いた醤油味 さらっとしてあっさりしてます スープ割りせずとも飲み干せます 麺と絡むようもうちょっとこってり感が欲しかった チャーシューはしっかりちょうど良いかたさ あっさりたっぷりさらっと癖なく普段使いでつけ麺食べたいときには良いのでは？ ごちそうさまでした
2020/03訪問
1回
平日５時来店 いつ着てもこのラーメン一座はどこもすいています 注文はラーメン830円 スープは魚の味です 煮干しかな？ 魚なのに脂が浮いていて唇ヌルヌルです 麺は細めの中太麺 モチモチ系で好きなタイプ チャーシューは脂身のところだったのでトロトロでした 煮干しはどこ行っても煮干しでしかないスープかなぁ… ガツン汁？を大量にかけて刻み玉ねぎいっぱい投入したら面白い味になります 美味しいんですけどね あと高い！ それにつきる 美味しいし麺も好きなんだけど高すぎる その値段なら違うお店で魚スープで美味しくて豪勢なトッピングしてくれるとこなんていっぱいあると思う もっとプライスダウンしたら未来があるかも そんな感じのラーメンでした
2019/09訪問
1回
土曜日10時55分到着 開店前ですがすでに１０名ほどならんでいらっしゃる でも17席くらいあるので一巡目で入れました 11時30分頃には並びだしました でも２、3人くらい 回転が速いのですぐはけます 食券を買ってから麺量とにんにく有無は聞かれます 賄い醤油の食券を購入 麺量は並で通常の２、3倍あるとのことなので少なめにしました そしてにんにく有りをお願いしました １番先頭のかたが食べ終わった11時30分ころにラーメン到着 スープはまさに醤油！ 泥々してはいませんが常に唇が油でプルプルします 麺は平べったく太い白い小麦を感じます モチモチではありませんが噛みごたえあり 食べ始めとっても美味しいです にんにくは底に辛いくらい入っているので良く混ぜる必要あります 背油も大きな粒、塊で沈んでます 最後の方は太い麺と醤油の塩味とにんにくの辛さでつらくなってきます 少なめでギリギリ食べられましたが夫は並で撃沈してました 次いくときはレディース量かな すると味玉がつくらしい 女性だけ？ ごちそうさまでした
2019/08訪問
1回
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
平日に来店 まず、朝8時30分ころ食券を買いに行く 列なし お店の人に食券を渡すと最短11時20分とのことで名前を伝えてそちらでお願いする 駅前の喫茶店で時間を潰し 10分前集合ではあるが11時05分にお店に戻る お店の外に椅子があるのでそちらで待つ 11時20分ちょうどにお店の人から声がかかるので名前を呼ばれ次第お店の中に入る お客は総入れ替え制みたい １組時間に遅れており、10分遅れたらキャンセルとなり、お店の外に新規お客がいたら通しちゃうみたい ギリギリ間に合ったようですが… 頼んだのはつけ麺並 目の前で丁寧に盛り付けされているのが見れました まず麺をそのままとのことなのでそのまま食べる 麺はお蕎麦のよう 極太ストレート麺 六厘舎の似てる 甘味とかは素人なのでわからないけどもしっかりしてて美味しい！ そしてスープ 最初からしっかり混ぜました 魚粉が効いててドロッとしてとっても濃厚で美味しい！！ チャーシュー噛みごたえありで美味しい 麺の量がちょうど良くって驚き 途中すだちや塩をかけて食べられるのも素敵 最後スープ割であったかさっぱりさせてもらいました が、スープ割せずに飲み干したかったかな そのくらい美味しかった 店内の雰囲気も高級感がプラスされ唯一無二だと思いました 近くに系列店がありスープ同じとのことでした時間があれば本店で食べる価値あるのでは また食べに来たい ごちそうさまでした