「海鮮」で検索しました。
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以前から行きたいと思っていた、別邸さんに行くことができました。神楽坂駅から徒歩数分です。周りに蕎麦屋や町中華、カフェなどもあり、相変わらずいい街だなぁと感じます。 開店時間の5分前に店の前に着くと、中から引き戸を開けて頂き入店、席に座わって生ビールを出して貰った時に、待ち合わせていた友人も到着。 ランチのコースに加えて、追加でウニ、のどぐろ、鮑、北寄貝、さらにトロ沢細巻きを追加で、お酒もお薦め頂いた磯自慢と廣戸川を一合ずつ。全てが自然ですっと食べられるけど、それぞれのネタの味わいが深く、ゆっくりと口の中で堪能しました。 新しく、清潔な店内は心地よく、狭くなく広すぎもせず、落ち着いた雰囲気もリラックスできました。 また、来ます。
2024/05訪問
1回
職人のお二人、ホールの方も皆さん笑顔とホスピタリティに溢れる素敵なお店でした。予約時にお願いしていた白子とあん肝も出して頂き、握りも一貫一貫、魚の味わいも深く、シャリとの相性も良く美味しく頂きました。 いろいろなお寿司屋さんがあり、様々な思いを持たれて新しいお店が開店しますが、こんなお店はいいなって思える新店でした。また行きます。
2024/02訪問
1回
1回
2021/12訪問
1回
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今回もすべてが期待を超える美味しさでした。丁寧なお仕事が味にもその姿にも現れていると感じました。店じまいは本当に残念ですが、お会いできてよかったです。また別な機会に行かせてください。ありがとうございました。