「中華料理」で検索しました。
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二週間振りにランチに伺いました。前回とはメニューも結構変わっていました。前回注文した大根餅や飲茶のような定番かと思われるメニューがなくなり、代わりに新しいメニューが増えていました。でも、それが残念という感じではなく、仕入れた材料や季節によっても変わるようで、それは嬉しいですね。 中国茶とビールとウーロンハイを飲みながら、今回も全てを美味しく満喫しました。 冷製 クラゲの和え物（酱香萝卜脆） 特製チャーシュー王（叉烧皇）ハーフオーダー ホタテXO 醬炒め（XO酱元贝） インゲンと豚ひき肉のオリーブ漬け菜炒め（揽菜肉碎炒四季豆） 海老ワンタン麺（鲜虾云吞面） 金沙和牛煲仔饭（和牛とダックエッグの塩漬け卵黄のボウジャイ飯） 全ての料理はその見た目よりも味の濃さはマイルドだけど、いくつもの香辛料や醬の味付けの深みのある広東料理だと思いました。いつもそうですが、今回も日本人は我々だけで、他はインバウンドの中華系の家族連れや日本に住む広東系の方ばかりのようで、店内には心地よいざわめきのような広東語が飛び交っていました。これだけ本場の方が来るのだから、きっと本場の味なんだろうと思いながら、今回もお腹いっぱいになり、デザートのマンゴープリンや杏仁豆腐はまたまた次回にします。笑
2023/11訪問
2回
1回
ランチのコースを予約して行きました。 点心、スープ、XO醬の豚肉炒め、炒飯、デザートでしたが、それぞれ美味しかったです。 そして、サービングも迅速で気持ちの良いサービスでした。
2023/02訪問
1回
2021/10訪問
1回
2023/07訪問
1回
1回
もう定番です。パリッとした餃子にパラパラとしっとりのちょうど真ん中のしっかりした味の炒飯に、レバニラも加えて。今回も美味しかったです。そして、広く清潔な店内はいつも気持ちが良いです。
2023/07訪問
2回
2022/04訪問
1回
2018/04訪問
1回
評価順
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最近、中華街では萬珍楼點心舗に行っていたけれど、今回は菜香新館へ。 予約の時も丁寧にかつ明確に席の説明も受け、当日伺うと広さ、視界の良さ、店員の方との距離、注文から料理の提供のスピードもすべてが申し分なく、またこの席で再訪したいなと思う時間でした。 料理は味付け、作り立ての熱さ、盛り付けと色合いと一品のボリューム、次の料理が提供されるタイミング、すべてが申し分なく、とても満足した時間でした。 梅雨が来る前に初夏が来たような気温の日でしたが、ちょうどよく満たされた気持ちで、神奈川芸術劇場まで歩いて、オペラ座の怪人を鑑賞し、そのドラマの哀しさに心を動かされながら、すべては満足したランチに始まった気もして、帰路につきました。是非、また伺います。