つっけさんが投稿したブーランジェリー&カフェマンマーノ（東京/代々木上原）の口コミ詳細 [食べログ]

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ブーランジェリー&カフェマンマーノ代々木上原、代々木八幡、代々木公園/パン、カフェ、サンドイッチ

1回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
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  |酒・ドリンク -

1回目

2015/12 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

シュトーレンしか買わないパン屋

このお店はパン屋激戦区といわれる代々木上原の中にあって高い人気を保っているパン屋らしい。しかしわが家では毎年１２月にシュトーレンだけを購入するのだ。今を遡ること数年前、当時は仕事の関係で山口に住んでいたのだが、千葉居住の友人に紹介されて取り寄せたのが最初の出会い。以来、そのおいしさにはまって毎年取り寄せていた。そして、関東に転勤してからはお店まで買いに行っている。

今年も先週の日曜に購入した。今年からはハーフサイズも出たので今回はハーフサイズにした。１８００円也。

ほかのシュトーレンもいくつか食べたが、ここのは圧倒的に外側にかかっている糖衣がおいしい。そして日が経つうちに生地の部分の熟成が進んできて味わいに変化がでる。この変化を楽しみながら、すこしずつ近づくクリスマスに向けてちょっとずつ切り取って食べるのだ。

これにあわせるコーヒーは今年はちょっと違う。人生で最もおいしいと思った「カリアーリコーヒー」だ。以前、石見銀山のふもとにある小さな店にたまたまふらっと寄ったところ、この店が日本総代理店としてイタリヤから輸入販売（カフェも併設）していたのだが、感動のおいしさだった。そこの店主によるとこのコーヒーはとても高品質なので、どんな雑な入れ方をしても誰が飲んでもおいしいとのこと。また、世界のセレブに愛飲されているらしく、いわば世界品質だ。
石見銀山のお店情報はこちら。
http://tabelog.com/shimane/A3203/A320302/32003055/

そして先日、そのコーヒーが二子玉川ライズの中の蔦屋家電で手に入るらしいと聞いて早速豆1K 買って来た。

今回はいつもより細かく引いてみたが、あいかわらず雑味がほとんどなく、うまみ十分でとてもおいしい。そしてシュトーレンとの相性もこれ以上無いほどばっちりで、しばし至福の時に包まれる。

このシュトーレン、我が家はいつも予約してから買いに行くが、まだ店頭には置いてあったので、好きなかたには是非お勧めしたい（カリアーリコーヒーも。２Ｆ電子レンジ売り場の近く。豆は１Ｋ入り、粉は１２５ｇの袋１種類のみの販売）。

ちなみに評価点はシュトーレンだけの評価である。パンも買って見ればきっと美味しいだろうが。

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2015/12/09 更新

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