vtakさんが投稿した馳走 啐啄一十 (広島/富士見町5)の口コミ詳細

vtakのレストランガイド

メッセージを送る

この口コミは、vtakさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

馳走 啐啄一十 中電前、市役所前、袋町/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

出汁のこだわり。

広島の名店に訪問。

-⭐︎⭐︎⭐︎昆布だしのお吸い物…いきなりフルスロットルで飛びそうになるうまさ。
-⭐︎⭐︎ノドグロと、ノドグロの出汁で調理したキャベツ…ノドグロの油とキャベツが合う。
-赤貝
-⭐︎出汁とお魚‥大将の説明忘れてしまった。でも出汁が美味しかった。
-⭐︎いか…静岡のサスエ前田の。
-⭐︎⭐︎おこぜ…ポン酢につけて食べる。ポン酢がすごい美味い。
-⭐︎⭐︎⭐︎桜鱒…美味い。
-⭐︎⭐︎鰹‥大将からカツオの概念変わるよと。確かに今まで食べた鰹と全然違う
-⭐︎⭐︎ノドグロ…油がうまい
-煎茶…美味しい
-肉のハム…サラダトマトが美味しい
-⭐︎⭐︎⭐︎桜鱒…出汁と醤油によく合う。最高。
-沼本さんの肉の肉しゃぶ
-⭐︎⭐︎ご飯…文句なし。ご飯大盛りを選べば良かった笑
-⭐︎白胡麻プリン


最初から最後まで最高だった。出汁の旨さが極まってる。
こんなに魚介ばかり続いたのに全く飽きなかった

しかも会計見てびっくり。東京だと倍くらい取られるはず。
東京の価格おかしいとおっしゃってました。

  • ノドグロ

  • 赤貝

  • おこぜといか

  • 桜鱒

  • カツオ

  • ノドグロ

  • 沼本さんの肉

  • 肉しゃぶ

  • ご飯

  • 鯵。ご飯のお供。

  • 白胡麻プリン

2023/04/24 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ