「フレンチ」で検索しました。
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2015/10訪問
1回
2015/10訪問
1回
念願のジビエの季節に初訪問。網どり真鴨と白トリュフがあったので、もちろんオーダー。料理ごとに整えられた食器に美しい盛り付けで、まるでアート、にもかかわらず、ごちゃごちゃと手を入れて味がぼやけてしまうことなく、素材の味がひとつひとつ立ち上がっていて、好みの味わいでした。ミシュランもとって、また一段と予約取れなくなるのでしょうか、ぜひまた行きたいです。
2020/12訪問
1回
1回
1回
カンテサンスで修行したシェフらしい、和の食材やテイストを融合させた繊細なお料理の数々でした。盛り付けもひとつひとつとてもキレイ。日常使いできる価格ではないけど、さすがに一皿一皿かなり美味しくて、空いていてサービスもまあまあだったので、豪勢な接待にはいいかも。皿数が多く、会話していても説明圧力がちょいちょいかかるので、会話を邪魔されたくないときには向かないですが、逆に話の糸口がたくさん欲しいときにはよいかもしれません。
2020/02訪問
1回
2015/12訪問
1回
ひとりでも楽しめて料理もおいしいワインバー
2020/01訪問
3回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
永田町、赤坂見附、麹町/フレンチ
1回
1回
評価順
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ジビエコース。雷鳥を目的に来訪。王道フレンチらしい繊細な味付けと盛り付けで、肝心の森鳩と雷鳥も、ワイルド系ではなくいかにもフレンチな一皿。でも雷鳥の味はしっかりと。ジビエは素材感がっつりが好みだが、これはこれでおいしかった。