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餃子とニラそばを注文。餃子が熱々ジューシーでまた食べたくなりますし、ニラそばも、ニラを炒めた油が中華そばの上に乗せてあり、卵黄を割りながら頂き、とても美味しかったです。この2点が名物らしいのですが、他にも美味しそうなメニューはたくさんあるので、しばらく通って制覇したいです。 なお、平日のお昼時に伺って、少し並びましたが、回転が早いので、5,6分程度ですぐに入れました。
2024/01訪問
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「男の」ついている理由として、並でもパスタが150gあるとのこと。通常のお店の大盛りくらいです。 メニューは全てカルボナーラで、定番の白、明太子の入った赤、黒七味や山椒の効いた黒などが有り、「黒」を、頼みました。 大きなベーコンが一枚ドーンと乗っており、食べがいがあり、ちゃんと美味しかったです。 場所はやや分かりにくいですが、行く価値ありです。
2023/05訪問
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蘭州ラーメンをよく知りませんでしたが、食べに行ってみました。パクチー、ラー油の効いたスープに、長い麺。麺の種類は8種類あってそこから選ぶようですが、伸ばし方が異なるだけの模様。一本がとても長く噛み切りながら食べるのが正解のようです。今回はお店おすすめの麺を選びました。
2024/05訪問
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生姜ラーメンマニッシュ、の限定ラーメン（1,200円）。メニュー名は覚えてないけど、東南アジア系の味付けで、ココナッツミルク？ラー油？とザーサイを刻んだやつで、風味よくいただきました！ ここの限定は外さないと思います。
2023/11訪問
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2023/10訪問
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特製の塩そばをいただきました。 スープが透き通った美味しい塩ラーメンでした。とてもさっぱりとしていましたが、上に乗ったデュクセル（キノコのペースト？）をといて食べると、とても味わいが深くいい味変になりました。