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カウンター6席程でやや暗めでバーのような雰囲気に要所で和を感じるような店内の作り。 1900円の団栗セットを予約していましたが、お店の方がお寿司をチラッと見せて下さりコースを変更するか聞いてくれたので2400円の祇園セットに変更。気が利いてると思いましたね。 12種類の手毬寿司とお吸い物、甘味、ほうじ茶がコースの内容でお寿司の箱の隅にはピクルスが付いていました。 お寿司はメニュー表の左からの順番で左上から並んでいて粒マスタードやキャビア等、私にとってお寿司には珍しい組み合わせのものもありましたが どれもネタの味を邪魔していない素晴らしいバランスでした。 私のお気に入りは赤海老。ヤングコーンの食感とヨーグルト味噌の風味が赤海老を引き立ててすごく美味しかったです。 〆にキウイフルーツの入った爽やかな甘味と温かいほうじ茶でそのまま寝たくなるほど気持ちよく帰りました。
2024/05訪問
1回
妻と久しぶりのデートでランチに行きました。 一つ一つが優しくて柔らかい味でほんとに角が無い。 前菜の器は一の傳の一の文字なんだそうです。 銀ダラは買って家で焼いてもこの焼き加減にできないだろうなってくらい完璧。 後、粕汁が最高です。私の人生で最高の粕汁。 落ち着いた雰囲気で贅沢な時間を過ごさせていただき大変満足しております。