yuuki3912さんが投稿した麺屋 藤(徳島/那賀町その他)の口コミ詳細

徳島のグルメ

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麺屋 藤那賀町その他/ラーメン、中華料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2016/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

丁寧に出汁をとった体に優しいスープ

(再訪①)

・担々式ひやしまぜそば
・醤油ラーメン
・味噌ラーメン
・水ワンタン
・餃子
・ライス

を注文

期間限定の担々式ひやしまぜそばは辛かったです(^^)

食べ進めるにつれて、にんにく、ラー油、酢をかけて味の変化を楽しめるのがいいですね(^^)

醤油ラーメンがシンプルに一番美味しかったです(^^)

新しい味にチャレンジするお店はいいですね

改善を積み重ねればいつかたどり着くとおもいます


ーーーーーーーーーーーーーーーーー
(初訪)

なんだここは!!

山奥なのに人口が密集している!?

その名は「麺屋 藤」

徳島の人気店である


ラーメンって、一番好き嫌いが分かれるジャンルだとおもうんですよ
だから他人の評価なんてあてにしない方がいいとおもってるんです

自分が美味しいとおもったところにいけばいい
ラーメンはそれでいいとおもうんです

でも、ここは多くの人が美味しいと言っているんですよね

やっぱりね、ダシの取り方が格段にうまいとおもうんですよ

ここのダシの旨みで溢れたスープは最高ですね

何回でも食べたくなります


・梅しそ冷やし醤油らぁめん

夏季限定メニューでかつおダシが効いてて美味しかったです^^


・鶏塩白湯麺

鶏ガラ・香味野菜・魚介の旨みが凝縮されていて最高でした♪


このお店の特徴は
スープを飲み干すと器の底に
「感謝」の文字が見えることにあります。

飲み干せるうまいスープだからこそ
感謝の文字が見えます


美味しいラーメンを提供してくれてありがとうございます

感謝です
(*^^*)

2016/07/17 更新

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