「パン」で検索しました。
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2014/06訪問
1回
生地がおいしいハード系パンの名店
2014/03訪問
1回
生地の美味しさを味わう喜びを教えてくれるお店
2013/10訪問
1回
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
平野（大阪メトロ）、平野（ＪＲ）/パン、カフェ、サンドイッチ
オリジナリティ溢れる美味しいパン
2013/11訪問
1回
『アイアシェッケ』♥ ☆「こんなにおいしいチーズケーキがあったのか!?」と驚愕のおいしさのベイクドチーズケーキ。 これまで口にしたことがあるチーズケーキの中で最高においしいと思いました。 わりとしっかりめに塩味が効いており、甘味を絶妙にコントロールしているように思います。 全体にどっしり重めですが、パリッとしたクッキーの表層やしっとりしている層、サブレのざっくり底層と多様な質感の層になっており、食感が楽しめました。 特においしいのはクリームチーズの層でしたね、時々ラムレーズンが顔を出して、これがアクセントとしてじわっと美味しさを増します。 このクリームチーズ層のおいしさを他の層が取り巻いてより豊かな味わいに増強している感じですね、メインはクリームチーズ、で、ハーモニーがめちゃうま。 『ミロワール ショコラ』¥561- ☆ツヤツヤのグラサージュがたいへん美しく、フォークで傷をつけるのがもったいない。 ねっとりどしっとして重め質感のチョコレートムースで、甘さよりもカカオがぐっと来ました。 ダークで濃厚で、やわっと口どけなめらかなチョコレートムース。口の中でとろけていくのが至福。 ラズベリージャムの層が出てきて種のプチっと食感もあり、「わぁここでラズベリーかぁ、待ってました！」という気持ちです。 ラズベリーの風味酸味がアクセントでもあり、チョコレートと馴染んで一体となってのおいしさもあり、チョコレート×ラズベリーは絶妙な相性なんだなぁと実感しながらおいしさを堪能しました。
2018/07訪問
1回
色々なパンのベースになっている生地がむちーっとギュッとしていて、すごくおいしい。 『ブルーベリーのタルト』\340- ☆ブルーベリーぎっしり。 バターや甘さは抑えめな印象で、ブルーベリーのそのままの風味がしっかり楽しめました。 プチっと種感があるのはフランボワーズジャムかな、それもおいしいです。 『えんどう豆とじゃがいものパン』\210- ☆えんどう豆の青々した旨味とじゃがいものほこっとした食感が活きているけど、それをとりまとめるもっちり弾力たっぷりギューッていう生地もおいしくて、どちらも美味しいし、一体のパンとしてもおいしかったです。 『キルシュ漬けクランベリーのパン』\200- また買いたい。 ☆甘酸っぱいクランベリーともっちりギューッの弾力生地のコンビがおいしいし、リベイクしたら皮がバリっと香ばしくて、トータルバランスがすごくいいなぁ、美味しいなぁとしみじみ思いました。 『大人のチョコクリームパン』♥\210- また買いたい。 ☆リベイクしたら、甘くないけどチョコレートの香り高いパンの中から、ほんのり甘くてほろ苦い濃厚な熱々フィリングが現れて、フォンダンショコラのようでめちゃくちゃおいしかったー。 あまり深く考えずにリベイクしただけだけど、想像を超える美味しさに感激しました。
2018/06訪問
1回
店内のゆるーく弧を描く木製の陳列台が、「たま木亭みたい！」。また買いたくなるパンばっかり。 『くるみとレーズン ルヴァン』小\220- また買いたい ☆くるみとレーズンのハード系パンが好きでたくさん食べてきているけど、こんなにジューシーなレーズンは初めて。 とてもみずみずしくておいしいです。 レーズンの魅力が強くてパンの生地に特筆すべき何かを感じなかったけど、くるみもレーズンの陰に隠れがちだけど、それでも満足感高めです。 『ショコラフリュイ ルヴァン』小\230- また買いたい ☆チョコが濃密な生地がリベイクすると風味増し増し。 そこへたっぷり練り込まれたイチジク、ジューシーなレーズン、ナッツが次々に現れて、濃い旨さ、ちょっとくどいかもしれないけどこのくらいの濃さもありだと思います。 チョコ生地がフリュイにこんなに合うんだなぁ、あまり他所では出会えないおいしさでした。 ハード生地のひきの強い感じもこのパンの味わいにすごく合っていると思う。 『ブリオッシュ』\120- また買いたい ☆バターがふわわーっと香り立つ。 かじるとサクッとして、中は超ふんわり。 甘くなくて、素材の甘みが出てるかなーという感じ。 とてもおいしいブリオッシュ。 大当たり。
2018/05訪問
1回
ブルディガラのパンが京都駅でさっと買えて便利
2013/12訪問
1回
りんごのタルト・フィンを素敵な店内で
2013/12訪問
1回
クッキーとリュスティックがお気に入り
2013/12訪問
1回
こだわりの高品質なのにCPがとても高い
2013/10訪問
1回
パンも逸品、タルトタタンも素敵
2013/11訪問
1回
ここのクロワッサンがmyベストかも
2014/05訪問
1回
プラランが美味しかった
2013/08訪問
1回
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
烏丸御池、丸太町（京都市営）、二条城前/パン、洋菓子、カフェ
りんごのタルト・フィンとおいしいパン
2013/11訪問
1回
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