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夜の点数：4.0
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パスタ王国高崎、キングオブパスタの優勝店。本日はパスタでなく大きなドーム型のオムレツを頂きました@ラビッシユ 高崎
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2018/08/04 更新
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店内のトロフィーから察するとキングオブパスタ優勝1回、準優勝2回。パスタ王国高崎の実力店。パスタのみならず、オムレツ、ハンバーグなども人気のお店です。
パスタを食べるつもりで訪問したのですが石焼きドームオムレツ木の子が気になりこちらを注文。
石焼ビビンバで使う器に盛られ、熱々で登場です。上部は5センチ位の厚みがあるプレーンオムレツ。表面は軽く焼け、中はふわふわ。ミルキーでライトな味わい。オムレツの下にはトマトリゾット。最初はスープ&ライスの状態ですが器が熱くグツグツと煮立っており、次第に汁気が無くなりふっくら熱々リゾットに変身します。
次はパスタを食べに来ます。ところで受賞メニューの和風ボンゴレを食べたかったのですがメニューにはなかったな。