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一寸亭千駄木、日暮里、西日暮里/中華料理、オムライス、かつ丼
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昼の点数：3.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.7 ］
谷根千（その９）シャキシャキのモヤシ いいですね！！
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モヤシソバ
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ウーロンハイ
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真っ白な暖簾
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焼餃子
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お通し
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お約束
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メニューその１
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メニューその２
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この看板が目印です
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2014/10/11 更新
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２０１４年９月２７日（土）
今年の春に谷中銀座をぶらぶら歩きながら見つけたお店です。
夕焼けだんだんを降り、二本目の左側の路地に入るとお店があります。
当時は、８名位並んでおり お店の名前をメモり 帰ってからチェックしました。
モヤシソバが人気のお店でした。
今日は、越後屋さんで生ビールを二杯飲んでからの訪問です。
お店の前に行くと、４人の親子連れが一組だけ待っていました。
１０分位待ち、お店の中から二人組が出てきます。
カウンターが空いたようですが、親子連れには無理なんで、一応お声をかけ小生が入ります。
カウンターに座り、ウーロンハイと焼き餃子をお願いします。
程なくウーロンハイとお通しが来ました。一口飲みながら 店内を見ると
厨房は３人の方々がテキパキと調理をされて、ホールはアジア系の女性一人。
お客さんは、地元の方と観光客半々位です。
一杯目のウーロンハイが無くなる頃に焼き餃子が来ました。
ラー油、醤油、お酢の順番にたれを作り餃子をつけて一口！ 美味しいですね！
餡が荒過ぎず、細かすぎず ちょうど合った食感で皮にマッチしてます。
二杯目のウーロンハイとモヤシソバをお願いし、焼餃子を食べながら 飲んで待ちます。
二杯のウーロンハイが無くなる頃に モヤシソバが登場です。
餡に絡められた野菜はモヤシと少々の豚肉のみ シンプルです！
れんげでスープを一口 スープの出汁と甘みが混じっていいお味です！
さて、具のモヤシを食べると モヤシがみな ストレートでシャキシャキ感がたまりません！！
麺は中太麺で、良くスープに絡んできます。
普通のモヤシソバは、食べている途中で水っぽくなるんですが
こちらのモヤシソバは、最後まで麺に絡んできます。
美味しかった！！ ご馳走様でした！！！
お品書き
・ウーロンハイ ４００円（二杯）
・焼き餃子 ５３０円
・モヤシソバ ８００円