「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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分かりやすいメニュー！
2019/03訪問
1回
お盆ということもあり、電話確認をした後に、清川で噂の中華そば屋さんに初訪問です。 店内は細長い作りで手前にカウンター席、奥にテーブル席となっていました。 13:00頃だったのですが、カウンターは満席、テーブル席は家族連れが１組と、お盆休みの最中にもかかわらず（お盆休みだから？かも？）大盛況でした。 メインメニューは中華そばと支那そばの２種のみ。 専門店好きには良い印象です！ ２人でしたので両方、そしてサイドメニューのチャーハンおにぎりを注文。 チャーハンおにぎり ピンクのかまぼこがチラ見えして良い差し色になっています。 味はかなりあっさり目の薄味で、ちょっと物足りなさも感じたのですが、中華そばのお供には邪魔をしない、これくらいが良いのかもしれませんね。 中華そば オススメとかかれていますので、こちらが本命のメニューなんでしょうね。 薄口醤油ベースの煮干し系の出汁が効いています。 トッピングは大きめのチャーシュー、白ネギの微塵切り、メンマ。 煮干しの香りが印象的であっさりかと思いきや、脂が割としっかりと浮かんでいて、結構どっしり来ます。 メンマは自家製でしょうか、ながーく、独特の濃い目の味付け。 チャーシューは低温調理なのか、中心部はうっすらピンク色。大きく薄めで、存在感もありながらペロッといけます。 麺は中太の縮れ系たまご麺。中華そばにしては割と細めなのかな？ 支那そば 関東風醤油ラーメンと書かれたこちらは、さきほどの中華そばとは見た目が違い、濃口醤油ベースでスープが黒い。 トッピングは全て同じ。 スープの印象は濃口醤油とほんのり甘さが感じられる煮干し系の出汁。 見た目は違うのですが、ほんのりした甘さ以外はほとんど一緒で、私程度の舌ではあまり違いが分かりません… どちらも煮干し系中華そば好きには好印象かと思います！そしておつまみメニューも豊富だったのでラーメン屋飲みができるのは楽しそうでした！
2019/08訪問
1回
美味しいという話を聞いてパチンコ屋さんにあるラーメン屋さんへ初訪問です。 お昼時、店内はとても混み合っていました。男性率高し！ ラーメンとちゃんぽんを注文。他の席でもラーメンかちゃんぽんの注文がよく聞こえてきました。そして替玉もどんどん注文がはいります。 ちなみに替玉は硬麺のみだそうです！ ラーメン いにしえ系ラーメン。脂はあまり多くなく黒目の豚骨スープは甘め。 麺はストレートの細麺ですが、極細とまではいかない。 そこに青ネギと柔らかめのチャーシューが２枚。脂身がありますが、スープにそれほど脂がないのでちょうどいいかな。 ちゃんぽん 食べてもなかなか減らない野菜たち。多めの脂で炒めてあるのか、つやつやですがシャキシャキ感は残っています。キャベツ白菜人参もやしかまぼこ竹輪あさりゲソ豚肉って感じですかね。 こちらもスープは黒目の豚骨スープベースのちゃんぽんスープです。ラーメンよりクリーミーで濃厚な感じです。
2019/10訪問
1回
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