「ラーメン」で検索しました。
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朝ラーメン
2024/05訪問
3回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
新宿三丁目、西武新宿、新宿西口/ラーメン
特製すごい煮干ラーメン
2024/01訪問
51回
特製昆布水つけ麺
2024/01訪問
2回
ラーメンコッテリ青砥時代
2023/12訪問
58回
定番ネギラーメン
2019/12訪問
1回
12時10分、平日並び5、6人、店内にも待ち席有り、並び始めから食べ終わりまで50分 手揉み麺は太麺の為、茹で時間など時間がかかる 手揉み中華そば（醤油）900円 動物系、魚介、煮干し、バランス型 魚介が後に残る感じもあり、醤油はまったり 3種のチャーシュー、豚ロース、鶏、吊るし焼き豚 麺は菅野製麺特注「もち姫」「春よ恋」ブレンド手揉み もち粉、独特のモチモチ、普通のストレート麺にも変更可能 初訪問で他との差別化、新鮮さで良かったが、飽きもあるかも。 吊るし焼豚丼400円 これは旨い！香ばしさ、自家製オニオンソース、卵黄マイルド、余韻、肉好きな方はぜひ！
2023/10訪問
1回
久しぶりの木蓮、楽しみです♪ 前回「店内やラーメンの写真を撮っていいですか？」訪ねたら、店主「あなたはどう思うの？撮っていいと思うのであれば、撮っていいし、聴くことではない」 今回は聞かずに撮りました。 注文を聞く女性の方が居るので中和されて安心したのもありました（笑）でも店主さんは前回より丸くなった感じもした。 席の座らせ方として、隣のお客さんとの間を空けずに座ることに徹底している、卓上の調味料もどっちのを使うか、決まっていた。この辺りにもラーメンにも徹底した物を感じる。 カウンター上の調味料でカスタマイズしてくださいとおっしゃるので、味の調整は自由 豚（とん）そば630円 スープ濃度、さらさら、さらり、クリーミー、背脂クリーミーの4タイプから選べる、基本は「さらり」 細麺110g 替え玉100円有り テボと平ザルを両方使いこなし鮮やかな湯切り 旨い！トロトロ濃厚豚骨スープ、細麺 ネギ、キクラゲはたっぷり入る、チャーシューも2枚入り ぎょうざ6個300円 安くてお得 この値段でのこの旨さに具の多さ、熱い心意気、素晴らしかったです。
2023/09訪問
1回
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