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人生の全てをラーメンに捧げた男
2019/11訪問
2回
ミニラーメン
2019/11訪問
2回
明治43年創業 日本初のラーメンブームを巻き起こした來々軒 ラーメン博物館 調査、裏付け 支那そばや 運営 再現 來々軒末裔 承認 3者で取り組み ミニらうめん650円 美味しい醤油ラーメンの形として嬉しい♪ シウマイ160円 大きい、からし醤油にキャベツでウマ〜
2023/04訪問
1回
ラーメンショップ、身体が欲しくなりますね(笑) ネギチャーシューメン1170円 ネギラーメンにチャーシュー1枚トッピングは無い ラーメンにネギをトッピングすると、1枚肉の大判チャーシューは無く、ネギと刻みチャーシューになる。 なのでネギと1枚チャーシューを味わうにはネギチャーシューメンにするしかない、なのでネギチャーシューメンです。 スープは豚骨醤油、背脂、ネギは醤油にごま油、濃い味付け、チャーシューはロースのしっとり柔らかい脂身も多め ラーメンショップ、ラーショ、この大衆的な肩肘張らずにニンニクやらトーバンジャンなど入れて楽しむ雰囲気が良かった、胡椒はドバッと出てしまった(泣) 麺は細い、太麺が選べれば、もっと面白いかなとも思えた、ご飯にも合いそうです。 *注意 お昼、14時に営業が終了したので早仕舞い有り
2022/12訪問
1回
新駒、年季の入ったいい感じのお店ですね〜突撃です。 常連と思われるお客様方々、年齢層は高め、値段が全体的に安い、ラーメンは茹で卵も入って500円 カツそば800円 お新香が付くのがまた嬉しい♪ カツの卵とじ、有りそうだけど、食べたことがなかった、これは初です。 想像通りですけど、基本の懐かしい感じの醤油ラーメンに甘いタレが浸透していく、ボリュームがあり揚げたてのカツが旨い、衣は汁に浸かっているので、当たり前だけどでサクサクはしてない、ここの近くに住むとしたら、通ってガッツリ食べたい時はありそう、800円で安い。 半焼飯300円 こちらは両サイドのお客さんが食べていたので注文、やはり常連さんは知り尽くしているだろう。 旨いっす、化調、塩分多め、一口目から味が強いが飽きずにいけた、油を多く含み、しっとり。 最後、ごちそうさまでしたーに対して店主さんの「ありがとうございました」返し、目力、誇りや魂、そんな感じがしました。
2022/12訪問
1回
餃子330円 羽根付き、カリッモチッ、シャキッと野菜で新鮮肉餡、旨い!
2022/10訪問
1回
黄金町の黄金家 美味しいという情報をお聞きしたので行って来ました。 ラーメン並710円 旨い!旨いです、やはりスープ、動物系、旨味、パワー、充分です。麺は長多屋製麺、通常で芯が残る硬め、定番の海苔、チャーシュー、ほうれん草 行列勢いのある吉村家直系と以前の馴染み深さがある本牧家、六角家、どちら寄りかと聞かれたら、中間という言い方が良いのかなと。 手頃な値段や並ばずに食べられる嬉しさがありました、人気よりも旨さが先行している感じ、麺は好みが分かれるかな、並ばずに旨いのが食べたい方にお勧めします。
2022/06訪問
1回
豚骨清湯、他の方の投稿を見ても良さそう、行きたくなりました。 拉麺780円 豚骨清湯、さっぱり、何処か四谷の「こうや」っぽさもあるかなぁ、鶏や魚介は使用せず、豚ストレート 北海道産小麦を100%使用した自家製麺、低加水、細麺、切り刃22番 柔らかくぶ厚い煮豚チャーシュー2枚、お得感有りで美味しいですね♪存在感のある太い材木メンマ入り 別皿に青唐辛子とおろし生姜が乗っていて、ピリッと引き締めることが出来る。 餃子420円 おおっと〜羽付き、丸々一個の巨大餃子かと思った(笑) 見た目のインパクトがある、奇を衒う訳でなく肉餡たっぷりジューシーで美味しかったです。
2022/06訪問
1回
チャーシューメン辛口(ラー油味)