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【美酒佳肴ゆらく】@akinoca1 との米子/松江 弥次喜多道中記 その④ 今回の目的である鯖しゃぶのお店(YouTubeで @akinoca1 さんが見つけた)。米子駅近にあります。 薄切り玉ねぎが大量に入っているお鍋に投入してしゃぶしゃぶ めっちゃまいうー 鮮度が確保出来る地元ならではですな✨ 他の料理も美味しく、日本酒のメニューもバラエティーに富んだ素敵なお店でした @bishukakou_yuraku 2021.5.18 #藤原阪上弥次喜多道中記 #さばしゃぶ #米子 #米子グルメ 米子居酒屋 #米子和食
2021/05訪問
1回
鳥取の地酒と旨い肴にはまる。 【ゆきち屋】『太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選』第37回 鳥取 トビウオ三昧の銘酒巡り 今回の旅の大きな目的。2019年に我が師太田和彦氏が訪れておられ、是非とも来たかったお店です。 @akinoca1 との 鳥取 弥次喜多道中記 その④ 今宵ははこちらで鳥取の日本酒で素敵な肴を。 カウンター6席のみ。 大阪辻調出身の店主藤田由紀子さんや他の常連さん達とも直ぐに仲良くなれました。 事前にアゴ(トビウオ)を堪能したいとのリクエストに応えていただき、それをメインに鳥取の海の幸〜とても満足な時間となりました✨ 燗酒を中心に色々呑みましたよ。 太田盃を使わせてもらった〜 でも写真撮り忘れた〜 後日由紀子さんに聞くと、この週はこの日しかアゴが入らなかったらしく、とても、ラッキーなタイミングでした! 2022.6.1 #鳥取 #鳥取駅 #鳥取居酒屋 #鳥取駅居酒屋 #太田和彦 #太田和彦のふらり旅新居酒屋百選 #聖地巡礼 #アゴ #トビウオ #flyingfish #藤原阪上弥次喜多道中記 #aquosr6 #山根酒造場 #福羅酒造 #諏訪酒造 #大谷酒造 #辨天娘 #鷹勇 #酒は純米燗ならなお良し #全量純米蔵を目指す会 #