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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
今までで三指に入るブッフェ
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ウエルカムドリンク
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サテ他オードブル
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コーヒー
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2013/07/02 更新
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以前から行ってみたいと夫婦で考えていたブッフェに行ってきました。
こちらのお店、はっきり言って一言。
ここまで感動的なブッフェ、初めて。
今回、東南アジアの屋台をイメージしたブッフェらしかったのですが、
ウエルカムドリンクからスタートしました。
正直、ブッフェでウエルカムドリンクって・・・、初めての経験です。
妻ともどもいきなり感動。
で、着席し、料理にダッシュ。
オードブルで生春巻き、蒸しエビ、サテなどに飛びつきました。
サテをその場で作ってくれるブッフェは初めて。
ピーナッツソースで食べましたが、やっぱり美味いっす。
で、続いて焼きガニ、てんぷら、ローストビーフ、叉焼飯などにちょっかい。←この辺はその場で作ってくれます。
てんぷらも揚げたてなもので、抹茶塩で食べるとエビのあまみも十分感じられて
貪ってしまいました。
他にもラーメンやタイカレー、ベトナムカレー、煮魚、中華料理、なぜか梅干しなども。
料理自体大変おいしく、それでいてブッフェでありがちな濃い味、油っぽい料理だけという事もなく、
むしろさっぱりしたもの、口直しの物も多くホテルレストランとしてブッフェへの力の入れ方、客への誠意を感じました。
デザートはソフトクリーム、かき氷はその場で。
ソースには通常の物に練乳、ココナッツソース、白きくらげやタピオカ、果物のコンポート等もあり、
ここでも東南アジアらしさをアピール。
他、フルーツにはスイカ、パイン、ライチのほか、ランプータンなども。
お菓子類はタピオカココナッツ、エッグタルト、マンゴープリンなどもありました。
ここまで総じて感動ものの料理。
が、食事の後、問題が発生。
それは妻が頼んだコーヒー。
運ばれてきた際、妻が一言。
「でか」確かに大っきいっす。
マグカップすか。
ま、これもお店のサービスなんでしょうかね。
ってことで評価を
料理
上記で書いてある通り、大変満足！
サービス
やっぱりホテルだけあります。
ブッフェといえど、力を抜かずサービスも洗練されていました。
また、お客へのウエルカムのしるしでドリンクを出すなど、細かいところも。
お皿もすぐに下げるし、お水もすぐに入れに来ます。
雰囲気
ホテルロビーフロアなので、宿泊客などもいるので、国際的。
レストランだけでもコンセプトにあった服装をするなど、
力が入っています。
コストパフォーマンス
いう事なしです。
料理自体で今回の金額はむしろ安く感じました。
結論的にはぜひともまた行きたいお店です。
ブッフェでの感動をありがとうという感じです。