Dr.ドロンパさんが投稿した弘屋(大阪/北新地)の口コミ詳細

Dr.ドロンパの全国いい店、わるい店

メッセージを送る

Dr.ドロンパ (50代前半・男性・東京都) 認証済

この口コミは、Dr.ドロンパさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

弘屋大江橋、北新地、西梅田/フレンチ、創作料理、ワインバー

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.7
2回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

ワインバーとしての矜持を貫く素晴らしいお店

あまりに感動したのですぐに再訪。
相変わらずお食事もワインも素晴らしい。

何より嬉しいのはめちゃくちゃ居心地がいいことですね。

こちらにいらっしゃるお客さんは価値観が同じ人が多いような気がします。
他のお客さんとお話してもしなくても別に大丈夫っていうか‥
なんか不快感がゼロ。
それもこれも店主の雰囲気が醸し出す空気感のおかげなんでしょうね。

これからも通わせていただきます!

※総合点他、修正しました。

2023/12/28 更新

1回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

ワインバーとしての矜持を貫く素晴らしいお店

北新地ツウの方が”あの”弘屋に連れてってくれる、とのこと。
もう最優先で予定調整しました。

20時30分以降はアラカルト可、とのことなので
この日はこのパターンで行くことに。

噂通りカウンター9席のお店は狭い‥でもこれでいいのだ。
ここはワインバーなのだから。

男らしい外見のシェフ菅沼さんはめっちゃ気さくでいいひと。
カウンターには美人ソムリエール、接客含めて完璧です。

先ずは泡から、ということでシャンパンをお願いすると
マグナムがドーン、と置かれます。
こんなのバイザグラスで飲ませてもらえるなんて嬉しすぎ。

最初に出していただいてつきだし的な前菜から
綺麗で美味しくて感動、もうこれは期待しかない。

この日のお料理のチョイスは
・桃のカプレーゼ
・駿河湾生しらすと坊主ごろしのアヒージョ
・近江牛56ヶ月飼育ランイチのカツレツ
・とうもろこしご飯とオシェトラキャビア

おそらくこれらは全部必食であろうメニュー、それにしてもキラーワードが多過ぎ。
”坊主ごろし”とか”56ヶ月飼育”とか最高です。

これらの美味しいお料理に合わせてワインを出していただくのですが
グラスで飲むのに新しいボトルを開けてくれたりするの恐縮ですけど
これがまた本当に合うから面白い。

ということでこちらのお店はあまりにもお料理が美味しくてカウンターフレンチと
捉える人もたくさんいるかもですが菅沼さんのイマジネーションに富んだお料理は
ジャンルを特定できないんじゃないかと思います。

ワインに合う旨い料理を出すのだ、というワインバーの矜持を感じるお店。
本当に素敵ですね。

確かにお値段は安くはないですが全く高いとは感じませんでした。
これが本当にお店の価値なんだろうなあ‥
予約が取れるうちは必死で通わせていただきたいと思いました。
今後ともよろしくお願いいたします(笑)

ごちそうさまでした!

  • カプレーゼ

  • アヒージョ

  • カツレツ

  • とうもろこしご飯

2023/12/28 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ