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15/5 バンブー
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15/5 ホワイトレイディ
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'15/2 ギムレットハイボール
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'15/2 ビトウィーン・ザ・シーツ
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'15/2 ウイスキー温め中
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'15/2 アイリッシュコーヒー
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'15/2 ダイキリハイボール
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'15/2 マンハッタン
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'15/2 ホット・バタード・ラム
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【再訪 2015年5月】（写真を2枚追加しました。）
神楽坂で富倉蕎麦を食べてから訪問。
実は何度か振られていて久しぶりの訪問になりました。
◇バンブー
うまいっ！
白ワインの酸味が爽やかですが、鋭いバランス。
ベルモットの香りがする、ようなw
◇サイドカー（写真忘れました）
好きなカクテルなのにこちらではまだ頂いていませんでした(o_o)
おおう、酸味が立って美味しいですね。
絶妙なバランス！
酸味も強すぎず程よく爽やか。ズバッと来るのに柔らかいですね。
ビシッと冷えてビタッとうまいです。
◇ホワイトレディ
さっぱり爽やかだなぁ。
味わいもちょうど良く、うまい〜。
サンルーカルバーはやっぱり今日も美味しかったです。
ご馳走でした。
次回また入れた時に。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
【再訪 2015年2月】（写真を7枚追加しました）
サンルーカルバーにまた行ってきました。
しかも週に2度もw
女性ボーカルのJAZZが流れる落ち着いた雰囲気の店内。
カウンター席真ん中に通されます。
今日も新橋さんの美味しいカクテルを堪能するぞ！
◇ギムレットハイボール
はし本で鰻を食べた後に行ったので、すっきりしたいと思い注文。
本家直系のギムレットハイボールはスッキリ辛口。
ライムジュースが効いていますが、甘みはグッと抑えています。
ドライで美味しいですね。
◇ビトウィーン・ザ・シーツ
ヘネシーVS、バカルディラム、コアントロー、レモンジュースを60回もハードにシェイク！
良い香り。味も絶妙なバランスです。
コアントローの濃い味をまず感じると、それが次第にまろやかな味わいに変化します。
やがて口の中は柑橘の香りで満たされて爽やかに。
後味まで美味しい。最高ですね。
◇アイリッシュコーヒー
寒い日だったので最後はこれで。
というより新橋さんのアイリッシュコーヒーを飲んでみたい！
何とカウンター上でランプを使って作っていきます。神楽坂で富倉蕎麦を食べてから訪問。
実は何度も振られていて久しぶりの訪問になりました。
グラスも専用のもの。
待つ間の時間も愉しい。
良い香りがどんどんやってきます。
ウイスキーをフランベする所が見所。美しい色の炎が上がります。
コーヒーとかなりの量のホイップクリームを加えて完成。
お味は、もう何というか美味しいとしか言いようがありませんw
コーヒーの中から、ウイスキーの味がしっかり主張してきます。
コクがあって美味しいコーヒーになるお店が多いのですが、
さすがこちらはしっかりカクテルですね。
と大変満足して帰った、数日後。
蘭奢待の後に電話して向かいます。
3人だったので入れないかと思ったら、ラッキーなことにテーブルが空いていましたヽ(=´▽`=)ﾉ
気象庁が不要不急の外出を控えるよう呼びかけていたのと、時間が8時半過ぎだったこともあるかも。
雪、降らなかったけれども。
この日は連れとテーブルで話ながら飲んだので、詳細は割愛です。
もちろんすべて美味しかった。
初訪問の他の2人もとても満足していた様子でした。
◇ダイキリハイボール
前回に続いて油ものの後なのでこれに。よりサッパリして美味しい。
◇マンハッタン
新橋さんがテーブルまで持ってきて仕上げてくれました。
絶品でした。絶妙のバランス。
◇ホットバタードラム
暖まってから帰ろうと思い今日はこれに。
アイリッシュコーヒーほどの感動はなかったかな～。
でも美味しい。
いやぁ、ここは本当に良いバーです。
でも実はこの後、2度ほど電話するも満員で入れず(´・ω・`)
次はいつ行けるかな？
とにかく今後も通いますよ。
どうもご馳走様でした。大満足。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
この日の締めにもう一軒。東西線神楽坂駅に沿って目指したのは都内のバーの中でも特に評判の高いサンルーカルバーです。
人気店で平日夜9時頃に入れるか心配でしたが、電話をかけると幸い空きがあるとのことで早速お店へ。
お店は駅前通りのビルの1階にあります。格調が高いながらも暖かみのある色合いのドアを開けて店内へ。
7人掛けのカウンターにテーブル席が一つ。そんなに広くはない店内は暖色系の色合いで整えられ、清潔感があります。
カウンター席に座り、ソルクバーノを注文。さっばりするとともにバランスの良いお味でとても美味しいです。
店主の新橋さんともう一人のバーテンダーさんが気さくに話しかけて下さりリラックスした気分になれます。
偶然なのですが、ここのところこちらと関連のあるお店によく行っていたようです。先日名古屋で伺ったKreisの田原さんもお知り合いのようでしたし、仙台アンダンテの水戸さんも新橋さんのいらした銀座テンダーに客として通いつめたとのこと。
確かに味の傾向など共通点が多くあるのです。
2杯目もやはりいつものギムレット。ハードシェイクに氷を一つ浮かべたスタイルは、個人的にはこの所よく頂いている一杯。
とても美味しく頂き、さてここから変化を加えて、と思ったのですが、どうも一軒目の酒たまねぎやで調子よくクイクイ行き過ぎた影響が出たようで3杯目は断念(>_<)
今夜はこれで失礼します。
美味しかったです、ご馳走様でした。
次こそは色々…。