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鮑
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にゅうめん
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渡り蟹のお浸し
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鮑の肝
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唐津の雲丹の握り寿司
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松茸の土瓶蒸し
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生の穴子とさえずり
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秋刀魚ロール
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玉葱ローストのすり流し
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鮑と大根のおでん
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甘鯛うろこ焼き
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車海老塩焼き
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栗ご飯
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柿 梨 イチジク
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平成26年9月再訪
2年ぶりに訪問させていただきました。
10800円のコースのみの営業になっていて、楽しみにしながらも6500円の時より少しコスパが落ちるかもしれないと心配していました。
でもその心配は払拭されるどころか、期待以上の美味しさとコスパでした！
サービスも以前より洗練されて、心地良い空間でした。
玉葱のすりおろし、鮑と大根のおでん、甘鯛うろこ焼き等、全部美味しかったです。
最近、美味しい和食は京都まで行かないと食べられないかなぁと思ってきていたので安心しました(^^)
今度は季節を変えて訪問してみます。
平成24年10月初訪問
こちらは警固の交差点から少し入ったところにあります。
初めての人は少しわかりにくいかも。
店内はカウンターのみでゆったりで7席とってあります。
椅子が上等です。
トイレに立ったりすると後ろを通らないといけないので、ちょっと気を遣わないといけません。
でも店内は温かみに溢れています。
料理は基本6500円。
事前に言えば10000円くらいならできるそうです。
今回は基本のコースでお願いしました。
高級な食材がふんだんに使われている訳ではありませんが、調理の仕方や盛り付け、器が綺麗なので、
すごくお得感があります。
品数も10種類くらいですか。
メイン料理が少し迫力が足りないように感じました。
でもまだまだご主人が若いので、これからもっと期待できます。
日本酒もワインも割と種類がありました。
福岡でこれだけのことをこの値段で出来れば大したものです。
きっとご夫婦でされているからでしょうね。
ご主人と話すと素材を愛されているのがよく分かりました。
このお店のファンも多いみたいで、同席した方々も大村や嬉野からの御来店でした。
月一で通われてるそうです。
私の感想としては4〜4.5点の間というのが本当の気持ちです。
これからの期待も込めて4.5点を付けました。
食べログで福岡市内で2位というのも納得のお店でした。
うちの家内はそこまで気に入った様子ではなかったですが、私は是非また再訪したいです(^_^)