shigeshigeふぁいとだぁさんが投稿したミート矢澤 名古屋(愛知/国際センター)の口コミ詳細

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shigeshigeふぁいとだぁ (40代前半・男性・愛知県) 認証済

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ミート矢澤 名古屋名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/ハンバーグ、ステーキ、洋食

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2018/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

全てが最高っ☆☆☆それ以外の言葉は見つからない☆☆☆

この日は、臨時収入もあったということで、パートナーと豪華に食べようということで、ゲートタワーへ(^0^)人(^0^)

お肉&ハンバーグが食べたいというお互いの想いを実現するために、ミート矢澤さんに決めました!!

HPによると…

「最高級黒毛和牛の精肉卸 株式会社ヤザワミート。

この、業界屈指のクオリティーを誇る精肉卸会社が直営するステーキ・ハンバーグ専門店がミート矢澤です。

ミート矢澤では、最高級黒毛和牛の中から、熟練した職人の目で選び抜いたものだけを使用し、厳選素材のポテンシャルを最大限に生かした黒毛和牛料理をご提供いたします。

精肉卸直営だからこそ実現された、ハイクオリティー。肉のワンダーランドへ、是非お越し下さいませ。」

と謳っています。

まさにその通り、超ハイクオリティーで大大大満足できたことを最初に言っておきます☆☆☆

そのクオリティーとは、肉はもちろん、接客、店内の雰囲気も含めて一流と感じました(^0^)b

今回のオーダーは…

黒毛和牛100%三種のマッシュルームハンバーグ(300g)
←各種マッシュルームの食感の違いが楽しく、その香りと旨みがガツンガツン来ました!!

そこに特製マッシュルームソースを絡めると、口の中はマッシュルームの旨みと香りで充満っ♪

それだけのマッシュルームの旨みと香りに肉の旨さが負けていないのがさすがっ!!

肉汁がもったいないので、最初にご飯の上にハンバーグを乗せて、割って、肉汁をご飯に吸わせて食べました笑

ミディアムレアの赤いお肉の部分でその新鮮さ、クオリティーの高さを感じました☆☆☆

お食事セットA=ライス+和牛スープ+ミニサラダ
←和牛のスープは牛肉の旨みと甘みがしっかり出ていました♪

サラダはパプリカの風味が効いたドレッシングがおいしかったです☆

シャトーブリアン・ステーキ(200g)
←肉の最高峰に多くの言葉はいらないっ!!

肉の柔らかさ&脂の旨みにノックアウトされました☆☆☆

お食事セットB=ライス+赤だし+ミニサラダ
←お味噌汁はしっかりダシが効いておいしかったです◎

たっぷりクレソンのサラダ・ペコリーノチーズ添え
←クレソンのフレッシュさ最高☆

ビネグレットソースの酸味がよく合う◎

ペコリーノチーズの濃厚さがいいアクセント♪

特選プレミアム・ソフトドリンク(上門農園・みかんジュース&林農園・ぶどうジュース)
←どちらもとにかく濃厚かつフレッシュ☆

最初から最後まで満足しかありませんでした☆☆☆

開店して1年半以上経っても行列が絶えない理由が分かりますし、

並んででも食べる価値のあるお店&料理だと太鼓判を押せますっ!!

さあ、一度、最高峰のお肉を味わいに行ってみませんか??

※この日、他に訪問した場所

築地 男前鮓さん
(https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23067631/ )

(2018/11/23訪問 2018/12/18投稿)

  • 黒毛和牛100%三種のマッシュルームハンバーグ(300g) 各種マッシュルームの食感の違いが楽しく、その香りと旨みがガツンガツン来ました!!そこに特製マッシュルームソースを絡めると、口の中はマッシュルームの旨みと香りで充満っ♪それだけのマッシュルームの旨みと香りに肉の旨さが負けていないのがさすがっ!! 2018/11/23

  • 黒毛和牛100%三種のマッシュルームハンバーグ(300g)・ハンバーグアップ マッシュルーム盛り盛り↑↑ 2018/11/23

  • 黒毛和牛100%三種のマッシュルームハンバーグ(300g)・割ったところ 肉汁がもったいないので、最初にご飯の上にハンバーグを乗せて、割って、肉汁をご飯に吸わせて食べました笑。ミディアムレアの赤いお肉の部分でその新鮮さ、クオリティーの高さを感じました☆☆☆ 2018/11/23

  • シャトーブリアン・ステーキ(200g) 肉の最高峰に多くの言葉はいらないっ!!肉の柔らかさ&脂の旨みにノックアウトされました☆☆☆ 2018/11/23

  • シャトーブリアン・ステーキ(200g) 見よ、この美しき断面をっ☆☆☆ 2018/11/23

  • たっぷりクレソンのサラダ・ペコリーノチーズ添え クレソンのフレッシュさ最高☆ビネグレットソースの酸味がよく合う◎ペコリーノチーズの濃厚さがいいアクセント♪ 2018/11/23

  • セットのミニサラダ パプリカの風味が効いたドレッシングがおいしかったです☆ 2018/11/23

  • 特選プレミアム・ソフトドリンク(上門農園・みかんジュース&林農園・ぶどうジュース) どちらもとにかく濃厚かつフレッシュ☆ 2018/11/23

  • お食事セットB(ライス&赤だし) 赤だしはしっかりダシが効いておいしかったです◎ 2018/11/23

  • お食事セットA(和牛スープ) 牛肉の旨みと甘みがしっかり出ていました♪ 2018/11/23

  • お食事セットA(ライス) ハンバーグをこの上で割って、肉汁をたっぷり吸わせておいしくいただきました(^0^) 2018/11/23

  • 外観1 たくさんの人が並んでいました!! 2018/11/23

  • 外観2 ミート矢澤のこだわり 2018/11/23

  • 超一流のお肉のオンパレード☆☆☆ 2018/11/23

  • おしぼり 黒いパッケージが高級感を醸し出していますね! 2018/11/23

  • メニュー1 2018/11/23

  • メニュー2 2018/11/23

  • メニュー3 2018/11/23

  • メニュー4 2018/11/23

  • メニュー5 2018/11/23

  • メニュー6 2018/11/23

  • メニュー7 2018/11/23

  • メニュー8 2018/11/23

  • メニュー9 2018/11/23

  • メニュー10 2018/11/23

  • メニュー11 2018/11/23

  • メニュー12 2018/11/23

2018/12/18 更新

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