shigeshigeふぁいとだぁさんが投稿したLOCAL BAR 新栄EIGHT（愛知/新栄町）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、shigeshigeふぁいとだぁさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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LOCAL BAR 新栄EIGHT新栄町、高岳、千種/バル、創作料理、バー

12回

夜の点数：5.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

12回目

2019/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

オープンからずっと通い続けているお店！！人・食材・アルコールetc...いつでもおいしい＆新たな出逢いがある☆☆☆ 新栄EIGHT part 12

以前の投稿もぜひ参考にしてください(^0^)b

その味、人、雰囲気etc...全てが魅力的なお店☆☆☆

だからこそずっとずっと通っています♪

この日は副店長さんのラストDayだったということもあり、パートナーとともに訪問しました(^0^)人(^0^)

副店長さんとの別れを惜しみながらも、楽しく会話し、おいしい料理を堪能しました！！

また、新たにメインで活躍されるスタッフさんとの出会いも楽しみましたv(^0^)v

実はココは、オーナーさんの人柄も魅力的なので、オーナーさんがいらっしゃるときはぜひコミュニケーションを取ってほしいですね☆
←新栄EIGHTの他に、

カナヤマ　エイティーズ（Kanayama 80'S）さん
(https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23029407/ )

というお店も経営されています！！

こちらも口コミを書いていますので、よかったらご覧ください(^0^)b

食材にとってもこだわっており、何を食べてもおいしいのですが、

絶対に味わった方がいいのは、ミニホワイトボードに書かれている、

オススメメニュー(^0^)b

毎回、新しい味との出会いを楽しめます♪

数に限りがあり、早めに無くなってしまうこともあるので、味わいたい方は開店と同時に訪問することをオススメします！！

この日のオーダーは…

ニュートン
←パートナーとともに乾杯(^0^)人(^0^)

毎回飲む青リンゴフレーバーのビール。甘ったるくなく、程よく甘いのが気に入っている♪

フレーバーによって、ビール独特の苦みが得意でない私もおいしくいただけますっ！！

田原ポークソーセージのエイトのポテサラ
←具だくさん＆ザクザク♪

ソーセージの旨み◎

お芋はサッパリ仕上げられています！！

豚ノドナンコツのガーリックソテー
←軟骨ならではのコリコリ感とガーリックのパンチ力がたまらんっ！！

チーズ3種盛り合わせ
←ダナブルー・モッツァレラ・スモークの3種。

どれもおいしいですが、特にブルーチーズ(ダナブルー)のマイルドな刺激がいいっ♪

ブルーチーズが苦手な方もイケるかも！？

添えられているハチミツとの相性がいいっ◎

くまのや豆たまりの卵黄旨味漬け
←ちびちび食べるべしっ！！

卵黄のまろやかさとたまりの強い塩味(えんみ)と深い旨みがベストマッチ♪

サーモンのタルタルメダリオンバルサミコソース・バゲット付き
←サーモンの濃厚さとフレッシュ＆シャキシャキのきゅうりがうまうま(^0^)

メダリオンとは、楕円もしくは円にカットされたり、整えられた料理を指すようです(^0^)b

エイヒレ
←熱々＆肉厚でうましっ！！

エイトのシーフードカレー
←旨み・甘み・辛みのバランス◎

シーフードたっぷり♪

添えられた辛みオイルでスパイシーさ抜群にっ！！

今回ももちろん大大大満足☆☆☆

雰囲気がとってもオシャレでよい◎

そこで働く人＆集まる人も魅力的◎

料理もおいしい◎

アルコールの種類も豊富◎

行かないって選択肢、ありますか？？

ぜひ一度、味わってみようっ！！

はまること間違いなしっ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

(2019/01/30訪問　2019/02/19投稿)

田原ポークソーセージのエイトのポテサラ　具だくさん＆ザクザク♪ソーセージの旨み◎お芋はサッパリ仕上げられています！！　2019/01/30

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豚ノドナンコツのガーリックソテー　軟骨ならではのコリコリ感とガーリックのパンチ力がたまらんっ！！　2019/01/30

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チーズ3種盛り合わせ　ダナブルー・モッツァレラ・スモークの3種。どれもおいしいですが、特にブルーチーズ(ダナブルー)のマイルドな刺激がいいっ♪ブルーチーズが苦手な方もイケるかも！？添えられているハチミツとの相性がいいっ◎　2019/01/30

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くまのや豆たまりの卵黄旨味漬け　ちびちび食べるべしっ！！卵黄のまろやかさとたまりの強い塩味(えんみ)と深い旨みがベストマッチ♪　2019/01/30

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サーモンのタルタルメダリオンバルサミコソース・バゲット付き　サーモンの濃厚さとフレッシュ＆シャキシャキのきゅうりがうまうま(^0^)メダリオンとは、楕円もしくは円にカットされたり、整えられた料理を指すようです(^0^)b　2019/01/30

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サーモンのタルタルメダリオンバルサミコソース(アップ)　見た目の芸術性も高い☆☆☆　2019/01/30

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エイヒレ　熱々＆肉厚でうましっ！！　2019/01/30

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エイトのシーフードカレー　旨み・甘み・辛みのバランス◎シーフードたっぷり♪添えられた辛みオイルでスパイシーさ抜群にっ！！　2019/01/30

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ニュートン　パートナーとともに乾杯(^0^)人(^0^)毎回飲む青リンゴフレーバーのビール。甘ったるくなく、程よく甘いのが気に入っている♪フレーバーによって、ビール独特の苦みが得意でない私もおいしくいただけますっ！！　2019/01/30

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ソフトドリンクもここではオシャレなカクテルに見えちゃう☆　2019/01/30

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メニュー1　チーズの種類も豊富です◎　2019/01/30

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メニュー2　バーでありながら、日本酒の種類もたくさんっ！！　2019/01/30

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メニュー3　オススメメニューは必ず食べるべしっ！！　2019/01/30

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2019/02/19 更新

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11回目

2018/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

オープンからずっと通い続けているお店！！人・食材・アルコールetc...いつでもおいしい＆新たな出逢いがある☆☆☆ 新栄EIGHT part 11

以前の投稿もぜひ参考にしてください(^0^)b

その味、人、雰囲気etc...全てが魅力的なお店☆☆☆

だからこそずっとずっと通っています♪

この日は店長さんのラストDayだったということもあり、パートナーとともに訪問しました(^0^)人(^0^)

店長さんとの別れを惜しみながらも、楽しく会話し、おいしい料理を堪能しました！！

この日のオーダーは…

ニュートン、
←毎回飲む青リンゴフレーバーのビール。甘ったるくなく、程よく甘いのが気に入っている♪

フレーバーによって、ビール独特の苦みが得意でない私もおいしくいただけますっ！！

カシスのほうじ茶割り、
←裏メニュー。

ほうじ茶の芳ばしさとカシスの爽やかな酸味と甘さがベストマッチ◎

ご厚意でほうじ茶を置いてもらって、作ってもらっています♪

を味わいながら、絶品料理を味わいまくりました☆☆☆

この日はハロウィンということもあって、お菓子のサービスもありました♪

おつまみにちょうどよくて、うれしかったです(^0^)

おいしい料理を堪能しました☆☆☆

ピクルス
←鮮度抜群シャキシャキでありながら、酸味がしっかりしみていてうまうま♪

エイトのエビマヨ特製タルタルソースがけ
←ザクザク衣とブリブリの大エビに、オーロラソースを思わせるタルタルソースがベストマッチ◎

付け合わせのサラダもたっぷりでうまうま！

田原ポークソーセージ
←身がギュギュッと詰まっている◎

噛むごとに肉汁がジュワジュワ♪

エイト特製牛モモ肉使用タリアータ
←酸味の効いたケイパーと甘みの効いたソースが牛肉と最高の相性◎

アヒージョ
←エビの旨味が出まくりっ！！

オイルの塩味(えんみ)が絶妙でパンが進む進む◎

鉄板イタリアン
←懐かしの味というより本格的なトマト感がある◎

細麺と卵がよ〜く絡んで美味☆

この日も大大大満足でした♪♪♪

店長さんの卒業は悲しいけれど、もちろん、これかもずっとずっと通いたいと思いますっ！！

さあ、あなたも新栄EIGHTにGo！！！！！！！！！！！！！！！！！

※この日、他に訪問した場所

中華そば桜さん
(https://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23039445/ )

(2018/10/31訪問　2018/11/08投稿)

ピクルス　鮮度抜群シャキシャキでありながら、酸味がしっかりしみていてうまうま♪　2018/10/31

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エイトのエビマヨ特製タルタルソースがけ　ザクザク衣とブリブリの大エビに、オーロラソースを思わせるタルタルソースがベストマッチ◎付け合わせのサラダもたっぷりでうまうま！　2018/10/31

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田原ポークソーセージ　身がギュギュッと詰まっている◎噛むごとに肉汁がジュワジュワ♪　2018/10/31

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エイト特製牛モモ肉使用タリアータ　酸味の効いたケイパーと甘みの効いたソースが牛肉と最高の相性◎　2018/10/31

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アヒージョ　エビの旨味が出まくりっ！！オイルの塩味(えんみ)が絶妙でパンが進む進む◎　2018/10/31

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鉄板イタリアン　懐かしの味というより本格的なトマト感がある◎細麺と卵がよ〜く絡んで美味☆　2018/10/31

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ハロウィンイベントということでお菓子のサービス♪ビールやお酒のおつまみに◎　2018/10/31

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ニュートン　毎回飲む青リンゴフレーバーのビール。甘ったるくなく、程よく甘いのが気に入っている♪フレーバーによって、ビール独特の苦みが得意でない私もおいしくいただけますっ！！　2018/10/31

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カシスのほうじ茶割り　裏メニュー。ほうじ茶の芳ばしさとカシスの爽やかな酸味と甘さがベストマッチ◎ご厚意でほうじ茶を置いてもらって、作ってもらっています♪　2018/10/31

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メニュー1　ココに来たら、ソーセージは絶対食べるべしっ！！　2018/10/31

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メニュー2　オススメメニューは毎回新しい出会いがあります♪　2018/10/31

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外観1　道路にオシャレな光で映し出されています☆　2018/10/31

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2018/11/08 更新

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10回目

2018/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

オープンからずっと通い続けているお店！！人・食材・アルコールetc...いつでもおいしい＆新たな出逢いがある☆☆☆ 新栄EIGHT part 10

以前の投稿もぜひ参考にしてください(^0^)b

ずっとずっとその味、人、雰囲気etc...全てが魅力的なお店☆☆☆

この日は、スターバックス東山線千種駅店に立ち寄った後に、パートナーのリクエストでココへ(^0^)人(^0^)
←余談ですが、私はスターバックスの東海三県店舗を全制覇しています♪

この日も、

いつものニュートン、
←毎回飲む青リンゴフレーバーのビール。甘ったるくなく、程よく甘いのが気に入っている♪

フレーバーによって、ビール独特の苦みが得意でない私もおいしくいただけますっ！！

いつものカシスのほうじ茶割り、
←裏メニュー。

ほうじ茶の芳ばしさとカシスの爽やかな酸味と甘さがベストマッチ◎

ご厚意でほうじ茶を置いてもらって、作ってもらっています♪

を味わいながら、

おいしい料理を堪能しましたv(^0^)v

今回のオーダーは…

8種の具材のエイトのポテトサラダ
←ポテトサラダでありながら重さはなく、新鮮野菜がたっぷりで軽い旨さ♪

くまのや豆みそ使用・手羽先の唐揚げスパイシートマトみそ仕立て
←熱々ジューシーな手羽先に、塩味(えんみ)はしっかりありながら、まろみ＆深みのある味噌味と、

ちょっぴりのピリリさ＆トマトの酸味、

絶妙にマッチしています◎

安城ハム特製ぐるぐるソーセージ
←芳ばしい燻製の香り、

パリッとした食感、たっぷりの旨みの肉汁、

最高っっ☆☆☆

ナスとズッキーニのマリネ
←野菜のみずみずしさが秀逸っ！！

ひと口ほおばれば、まるでジュースのように水分が出てくる(^0^)

チョリソーのガーリックライス
←ピリ辛チョリソーとニンニクのガツン来るパワーが最高のペアリング◎

熱々の鉄板で提供されるスタイルもまたいい♪

毎回ですが、今回ももちろん大満足☆☆☆

ここに誰か大切な人を招待したら、きっと喜んでくれること間違いなしですよっ！！！！！！！！！

※この日、他に訪問した場所

喫茶ボンさん
(https://tabelog.com/aichi/A2302/A230202/23042034/ )

(2018/09/01訪問　2018/09/03投稿)

8種の具材のエイトのポテトサラダ　ポテトサラダでありながら重さはなく、新鮮野菜がたっぷりで軽い旨さ♪　2018/09/01

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くまのや豆みそ使用・手羽先の唐揚げスパイシートマトみそ仕立て　熱々ジューシーな手羽先に、塩味(えんみ)はしっかりありながら、まろみ＆深みのある味噌味と、ちょっぴりのピリリさ＆トマトの酸味、絶妙にマッチしています◎　2018/09/01

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安城ハム特製ぐるぐるソーセージ　芳ばしい燻製の香り、パリッとした食感、たっぷりの旨みの肉汁、最高っっ☆☆☆　2018/09/01

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ナスとズッキーニのマリネ　野菜のみずみずしさが秀逸っ！！ひと口ほおばれば、まるでジュースのように水分が出てくる(^0^)　2018/09/01

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チョリソーのガーリックライス　ピリ辛チョリソーとニンニクのガツン来るパワーが最高のペアリング◎熱々の鉄板で提供されるスタイルもまたいい♪　2018/09/01

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ニュートン　毎回飲む青リンゴフレーバーのビール。甘ったるくなく、程よく甘いのが気に入っている♪フレーバーによって、ビール独特の苦みが得意でない私もおいしくいただけますっ！！　2018/09/01

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カシスのほうじ茶割り　裏メニュー。ほうじ茶の芳ばしさとカシスの爽やかな酸味と甘さがベストマッチ◎ご厚意でほうじ茶を置いてもらって、作ってもらっています♪　2018/09/01

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メニュー1　オススメは絶対に食べるべしっ！！　2018/09/01

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メニュー2　なんと日本酒も豊富で、こだわっています(^0^)b　2018/09/01

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箸袋　とってもかわいいです♪　2018/09/01

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2018/09/03 更新

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9回目

2018/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

オープンからずっと通い続けているお店！！人・食材・アルコールetc...いつでもおいしい＆新たな出逢いがある☆☆☆それぞれのソーセージに特徴があって激うま☆☆☆ 新栄EIGHT part 9

以前の投稿もぜひ参考にしてください(^0^)b

この日は、新栄EIGHT2周年の特別イベント、

ソーセージ食べ放題

に参加してきました♪

何を食べてもおいしいお店ですが、

田原ポークをはじめ、どのソーセージにもこだわりを持っていて、おいしい新栄EIGHTさん、
←どんなソーセージが出たかは、メニューを参考にしてください(^0^)b

どのソーセージにも特徴があって、旨みがあって、最高の味わいでした☆☆☆

それらに合わせたのは、

フレーバービール・ニュートン
←毎回飲む青リンゴフレーバーのビール。

甘ったるくなく、程よく甘いのが気に入っている♪

フレーバーによって、ビール独特の苦みが得意でない私もおいしくいただけますっ！！

程よい甘みなので、料理を邪魔しないところもいいですね◎

今回も大満足でした☆☆☆

(2018/05/19訪問　2018/09/03投稿)

食べ放題のソーセージたち　何を食べてもそれぞれ特徴があって激うまっ☆☆☆　2018/05/19

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外観1＆メニュー　2018/05/19

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ニュートン　毎回飲む青リンゴフレーバーのビール。甘ったるくなく、程よく甘いのが気に入っている♪フレーバーによって、ビール独特の苦みが得意でない私もおいしくいただけますっ！！　2018/05/19

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2018/09/03 更新

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8回目

2018/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

オープンからずっと通い続けているお店！！人・食材・アルコールetc...いつでもおいしい＆新たな出逢いがある☆☆☆ランチも激うま☆☆☆ 新栄EIGHT part 8

以前の投稿もぜひ参考にしてください(^0^)b

オープン以来、

その味、

そこで働く人、

そこに集まる人

etc...

の魅力にはまって、ずっと通っているお店です☆☆☆

この日は、ゴールデンウィークの特別営業で、ランチを味わえるということで、

行ってきました(^0^)人(^0^)

オーダーしたのは…

田原ポークソーセージプレート
←ソーセージをひと口ほおばるとプチっとした食感の後に旨みたっぷりの肉汁がジュワワ♪

これだけで大満足できちゃうのに、添えられているデリもサラダもきちんと旨いのはさすが☆☆☆

カラアゲ(テリタマソース)
←熱々ジューシーなカラアゲに、濃厚でありながら後味サッパリのテリタマソースがベストマッチ◎

やはり新栄EIGHTさんは何を食べてもうまいっ！！

絶対に一度は行ってみるべき、行かなきゃ損なお店です☆☆☆

一度味わえば、きっとはまりますっ！！！！！！！！！！！

※この日、他に訪問した場所

人生餃子さん
(https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23002622/ )

(2018/05/04訪問　2018/09/03投稿)

田原ポークソーセージプレート　ソーセージをひと口ほおばるとプチっとした食感の後に旨みたっぷりの肉汁がジュワワ♪これだけで大満足できちゃうのに、添えられているデリもサラダもきちんと旨いのはさすが☆☆☆　2018/05/04

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カラアゲ(テリタマソース)　熱々ジューシーなカラアゲに、濃厚でありながら後味サッパリのテリタマソースがベストマッチ◎　2018/05/04

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外観1　2018/05/04

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外観2＆メニュー　2018/05/04

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お店の名刺　2018/05/04

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2018/09/03 更新

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7回目

2018/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

オープンからずっと通い続けているお店！！人・食材・アルコールetc...いつでもおいしい＆新たな出逢いがある☆☆☆ 新栄EIGHT part 7

以前の投稿もぜひ参考にしてください(^0^)b

ずっとずっと気に入って通っている店舗です♪

この日は、パートナーの誕生日ディナーのリクエストがココだったということで訪れました(^0^)人(^0^)

今回のオーダーは…

ニュートン
←毎回飲む青リンゴフレーバーのビール。甘ったるくなく、程よく甘いのが気に入っている♪

フレーバーによって、ビール独特の苦みが得意でない私もおいしくいただけますっ！！

カシスのほうじ茶割り
←裏メニューでいつも作ってもらっています(^0^)b

カシスの甘さにほうじ茶の芳ばしさが加わり、カシスウーロンよりはるかにうまい♪

くまのや豆たまり使用・玉子の旨味漬け
←たまりに漬けてあるからなのかトロッとした舌ざわりがgood◎

大豆のうまみ、甘みがそのまま生きた、醤油とは異なった味わいにはまる♪

生ハムとゴボウと大葉のおつまみ揚げ春巻
←薄めの生地がパリッ、サクッとして◎

生ハムの塩気とゴボウの食感、大葉の爽やかさが絶妙なバランスっ！！

西家粗びき熟成ゆず胡椒使用・海老とホタテのカルパッチョ・サラダ仕立て
←海老とホタテの新鮮さ◎

西家さんのゆず胡椒は、通常のゆず胡椒よりも塩分が少なく、青唐辛子のフレッシュさと柚子の香りが最高です♪

ミッシュマッシュ
←いろんなソーセージの盛り合わせ。

それぞれ旨みが違い、それぞれが最高峰の旨みを持っているっ！！

バニラアイス＆ショコラケーキ
←しっかりとした乳脂肪感とスッキリとした甘さが◎

ショコラケーキのしっとり具合が最高っ！！

今回も何を食べても最高でしたっっ！！！！！！！！！！！！！！！！

5.0を付け続けていることにきっと納得できるとはずっ！！！！！！！！！！！

一度ぜひぜひ足をお運びください♪

(2018/02/21投稿　2018/08/10投稿)

ミッシュマッシュ　いろんなソーセージの盛り合わせ。それぞれ旨みが違い、それぞれが最高峰の旨みを持っているっ！！　2018/02/21

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西家粗びき熟成ゆず胡椒使用・海老とホタテのカルパッチョ・サラダ仕立て　海老とホタテの新鮮さ◎西家さんのゆず胡椒は、通常のゆず胡椒よりも塩分が少なく、青唐辛子のフレッシュさと柚子の香りが最高です♪　2018/02/21

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生ハムとゴボウと大葉のおつまみ揚げ春巻　薄めの生地がパリッ、サクッとして◎生ハムの塩気とゴボウの食感、大葉の爽やかさが絶妙なバランスっ！！　2018/02/21

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くまのや豆たまり使用・玉子の旨味漬け　たまりに漬けてあるからなのかトロッとした舌ざわりがgood◎大豆のうまみ、甘みがそのまま生きた、醤油とは異なった味わいにはまる♪　2018/02/21

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ニュートン　毎回飲む青リンゴフレーバーのビール。甘ったるくなく、程よく甘いのが気に入っている♪フレーバーによって、ビール独特の苦みが得意でない私もおいしくいただけますっ！！　2018/02/21

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バニラアイス＆ショコラケーキ　しっかりとした乳脂肪感とスッキリとした甘さが◎ショコラケーキのしっとり具合が最高っ！！　2018/02/21

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カシスのほうじ茶割り　裏メニューでいつも作ってもらっています(^0^)bカシスの甘さにほうじ茶の芳ばしさが加わり、カシスウーロンよりはるかにうまい♪　2018/02/21

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外観1　ライトでオシャレに地面に看板が出現！？　2018/02/21

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メニュー1　2018/02/21

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メニュー2　2018/02/21

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メニュー3　オススメは必ず味わうべしっ！！この時期、この日にしか味わえないものもあるかも！？　2018/02/21

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2018/08/10 更新

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6回目

2017/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

オープンからずっと通い続けているお店！！人・食材・アルコールetc...いつでもおいしい＆新たな出逢いがある☆☆☆ 新栄EIGHT part 6

以前の投稿もぜひ参考にしてください(^0^)b

ずっとずっと気に入って通っている店舗です♪

今回は研修の帰りにフラッと一人で立ち寄りました。
←EIGHTさんは一人でフラッと行くのもまたいいんです(^0^)/

もちろん、素晴らしいお店なので、大切な人を招待するのにも最適です☆☆☆

オープン時間＝18時に入店し、店長さんと副店長さんとたっぷり会話を楽しみました！！
←コミュニケーションをついつい取りたくなる、魅力的な方々です♪

19時からの団体さんが来る前に、お話しできてよかった(^0^)
←この団体さんのうち一人は常連さんで、EIGHTさんの良さを伝えたいということで、会を開いたそうです(^0^)b

今回は、オススメから全てオーダーしました！！

いちじくと生ハムのカプレーゼ風
←いちじくの熟し具合が◎

優しい甘味と生ハムの塩味（えんみ）と絶妙なバランスっ！！

アスパラのグリルブルーチーズソース
←アスパラのフレッシュさと独特のチーズの風味がベストマッチ。熱々でありながら、アスパラがクタッとせずシャキシャキなのがうれしい。

冬瓜とお揚げの酒粕白みそ仕立て
←冷たくてダシが染み染み。
※余談ですが、自宅で冬瓜汁などを作って余ったときもキンキンに冷やして食べるのもうまいんですよ(^0^)b

白味噌と酒粕の優しい風味がたまらない！

ニュートン
←毎回飲む青リンゴフレーバーのビール。甘ったるくなく、程よく甘いのが気に入っている♪

フレーバーによって、ビール独特の苦みが得意でない私もおいしくいただけますっ！！

あいちのくすむらもめん豆腐の冷奴塩辛のせ
←名古屋市東区において、大正3年創業の超老舗・豆腐一筋の「くすむら」の木綿を使用！！

しっかりと噛んで味わえる！塩辛の味・コクに負けない豆腐の旨味がある。塩辛と胡麻油が合う～◎

あいち玉ねぎと牛ホルのみそ炒め
←牛ホルのコリコリ食感が楽しい♪

味噌が甘すぎず塩味（えんみ）があり、玉ねぎは自然の甘さがしっかりあり、そのペアリングが絶妙◎

脂の甘みと旨味も相まって、最高の味わいに！

団体さんの終盤くらいに、またまた他の常連さんが来て、カウンター席でご一緒しました。

初めて会う方でしたが、何というきっかけもなく、自然と楽しく話せました♪
←ここがまたEIGHTさんの魅力です☆☆☆

人・食材・アルコールがお客さんを惹きつけ、

惹きつけられたお客さん同士がまた繋がりあえるんです(^0^)人(^0^)

さあ、EIGHTのおいしさ・人・雰囲気にはまる準備はいいですか？？

※この日、他に訪問した場所

喜与女茶寮さん
(https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23040879/ )

(2017/08/25訪問　2017/08/26投稿)

オススメは必ず味わうべしっ！！この時期、この日にしか味わえないものもあるかも！？　2017/08/25

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ニュートン(青リンゴフレーバーのビール)　これは絶対に一度飲んでみるべしっ！！　2017/08/25

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いちじくと生ハムのカプレーゼ風　見た目◎、もちろん味も◎　2017/08/25

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いちじくと生ハムのカプレーゼ風　完熟いちじくと生ハム、この相性はたまらないっ！！　2017/08/25

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アスパラのグリルブルーチーズソース　しばらく経って香ばしく焼けたチーズもまたうまいっ◎　2017/08/25

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冬瓜とお揚げの酒粕白みそ仕立て　冷たい冬瓜の魅力、知らない人は損してるなぁ笑　2017/08/25

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内観1　オシャレでしょ？？店長さんや副店長さんとのコミュニケーションを楽しむなら、断然カウンター席がオススメ☆☆☆もちろん、テーブル席もあるので、誰かを招待するのにも最適っ◎　2017/08/25

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インポートビールだけじゃないっ！！日本酒にもとことんこだわっています☆☆☆　2017/08/25

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あいちのくすむらもめん豆腐の冷奴塩辛のせ　あのくすむらの豆腐を出すBARが他にあるだろうか！？　2017/08/25

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外観1　地下に降りたところ(入り口前)　入ればきっと魅力にはまる♪　2017/08/25

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外観2　トイレは店外(すぐ)にあります。そりゃそうだっ！！そしてトイレ利用したら、入ってみよ～(^0^)b　2017/08/25

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あいち玉ねぎと牛ホルのみそ炒め　ホルモンがきちんと処理されているから、旨い～◎　2017/08/25

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2018/08/10 更新

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5回目

2017/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

オープンからずっと通い続けているお店！！人・食材・アルコールetc...いつでもおいしい＆新たな出逢いがある☆☆☆ 新栄EIGHT part 5

以前の投稿もぜひ参考にしてください(^0^)b

ずっとずっと気に入って通っている店舗です♪

こだわりの食材とおいしい料理、

オーナーさん、店長さん、副店長さんをはじめそこで働く人が魅力的、

そこに集まる人も魅力的、

通わない方がどうかしています笑

この日は、職場の同僚(女性)と、色々大変な状況をがんばったということで、

あえて言うならば、

お互いをねぎらう会のような感じとして訪問しました！！

職場の同僚との食事でしたので、写真は撮っていません。

私が車で来たということで、お互いにノンアルコールビールで乾杯
←パイナップルフレーバーのフィリピン産ノンアルコールビール・カリ (Cali)だったと思います(^0^)b

比較的遅い時間だったのと、

同僚が、

「軽めの食事がいい」

ということだったので・・・

和風キャロットラペ
←店長さんが以前勤めていた店舗(閉店)の頃からずっと気に入っているメニュー。

程よい酸味と人参ならではのしっかり食感がgood◎

ミッシュマッシュ(ソーセージとグリル野菜の盛り合わせ)
←旨みたっぷりでジューシーなソーセージはもちろん、野菜の甘みと旨みもいいっ！！

鶏ダシのラーメン
←正式名称は忘れましたが、きちんと丁寧に取ったダシがとっても優しく、シメにピッタリでした◎

素晴らしい料理に同僚との話も弾み、

おいしい笑顔も見られて、

お誘いしてよかったなぁと心から思いましたv(^0^)v

今までお誘いした方は、男女関係なく、誰もが新栄EIGHTさんを気に入ってくれていますっ！！

それは、つまり・・・

名店である証拠です☆☆☆

(2017/07/08訪問　2017/08/26投稿)

2018/08/10 更新

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4回目

2017/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

オープンからずっと通い続けているお店！！人・食材・アルコールetc...いつでもおいしい＆新たな出逢いがある☆☆☆ 新栄EIGHT part 4

以前の投稿もぜひ参考にしてください(^0^)b

インポートビールをはじめ、アルコールの種類が豊富◎
←そこで働く人・お客さんもアルコールの知識がバッチリあるので、お酒好きの方にはたまらないはずっ！！

とにかく何を食べてもうまいっ！！
←「田原ポーク」をはじめ、素材にもこだわっていて、料理の腕も抜群ですっ☆

そこで働く人、そこにいる人が魅力っ！！
←オーナーさん、店長さん、副店長さん、常連さんetc...

それぞれに異なる人間的な魅力にあふれています♪

今回は、私の趣味(とあるマイナースポーツ)の後輩に職場の同僚を紹介するという大切な会で使用しました。
←私・後輩・同僚・私のパートナーの4人での会でした(^0^)b

そのような会の最中、たくさん写真を撮るわけにはいきませんので、今回は、写真は2枚となっています。

後輩も同僚も、

外観や内観、そこで働く人が作り出す雰囲気に感動、
←外観や内観については、今までの投稿を見てみてくださいっ！！

どの料理も、「おいしいっ！！」と笑顔になっていた、
←写真に載せたミッシュマッシュ(ソーセージとグリル野菜の盛り合わせ)やショコラケーキだけでなく、全ての料理を気に入ってくれていました◎

誰かを紹介する

という時に、おいしい料理やステキな雰囲気は大切な要素☆☆☆

とっておきのその時にも使える素晴らしいお店ですよ(^0^)/

(2017/05/27訪問　2017/08/26投稿)

ミッシュマッシュ(ソーセージとグリル野菜の盛り合わせ)　旨みたっぷりなのは、ソーセージだけではないっ！！野菜もきちんと新鮮で力があってうまいっ☆☆☆　2017/05/27

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ショコラケーキ&バニラアイス　きちんとおいしいだけでなく、盛り付けにもこだわってくれました♪　2017/05/27

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2018/08/10 更新

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3回目

2017/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

オープンからずっと通い続けているお店！！人・食材・アルコールetc...いつでもおいしい＆新たな出逢いがある☆☆☆ 新栄EIGHT part 3

以前の投稿もぜひ参考にしてください(^0^)b

インポートビールをはじめ、アルコールの種類が豊富◎
←そこで働く人・お客さんもアルコールの知識がバッチリあるので、お酒好きの方にはたまらないはずっ！！

とにかく何を食べてもうまいっ！！
←「田原ポーク」をはじめ、素材にもこだわっていて、料理の腕も抜群ですっ☆

そこで働く人、そこにいる人が魅力っ！！
←オーナーさん、店長さん、副店長さん、常連さんetc...

それぞれに異なる人間的な魅力にあふれています♪

行きたくて、恋しくてたまらなかったのですが、なかなか足を運べず、久々の訪問となりました！！

今回は、パートナーとともに訪問(^0^)人(^0^)

やっぱり、オール5は過大評価ではないことを再確認っ！！！！！！！！！

創業1805年の酒蔵・神杉酒造(安城市)の酒粕クリームチーズが楽しめるBarなんてそうそうないです☆
←大吟醸ならではの、芳醇な香りとクリームチーズの甘さがなんとも言えないおいしさに♪

おまかせを頼むと、いつも新発見がある(^0^)b
←葱坊主が食べられるって知ってましたか？？

普通のネギを何杯にも濃縮したような力強い風味があり、とってもおいしかったです◎

天ぷらにしてもいいんだとか！！

実は、5月末にも、利用することが決定していますv(^0^)v

これからもずっと大切にしたいお店です♪

(2017/05/06訪問　2017/05/11投稿)

ニュートン　ベルジャン・ホワイトに青りんごの果汁を加えて造られたビール(ベルギービール)。青りんごそのものがそこにあるかのような香り＆味が魅力的☆☆☆　05/06

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新玉ねぎイカの塩辛のせ　塩辛のコクと味の強さと新玉ねぎのフレッシュさ甘さがベストマッチ◎　2017/05/06

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妙香園のほうじ茶をご厚意で置いてもらっています！カシスのほうじ茶割り、最高です♪　2017/05/06

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神杉酒造大吟醸酒粕使用・酒粕クリームチーズディップ＆サクラしば漬け　2017/05/06

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明宝フランクソーセージ　溢れる肉汁・広がる旨さ、最高っ！！　2017/05/06

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海老のアヒージョ　パンチのあるにんにくと塩味(えんみ)がちょうどいいバランス◎　2017/05/06

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本日のパスタ　副店長さんにお願いして、野菜たっぷりのクリームパスタを作ってもらいました！！サッパリ系のクリームと新鮮野菜がたっぷり～♪葱坊主が食べられるって知ってました？？　2017/05/06

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外観1　赤い看板、存在感あります！！　2017/05/06

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外観2　オシャレな演出が路上にされています☆　2017/05/06

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外観3　インポートビールがお好きならぜひココへ！お酒が苦手でも、フードも一級品なので、味わいに来てください(^0^)b　2017/05/06

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オススメは必ず味わうべしっ！！こだわりが詰まっています！！　2017/05/06

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ルールが守れる大人以外は来てはいけません！！　2017/05/06

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2018/08/10 更新

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2回目

2017/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

オープンからずっと通い続けているお店！！おいしさ、食とお酒のこだわり、人の素晴らしさ、どれをとっても一級品☆☆☆ 新栄EIGHT part 2

以前の投稿もぜひ参考にしてください(^0^)b

栄や名古屋もいいけれど、新栄にも足を運んでみてほしいっ！！

なぜなら魅力的なお店がたくさんあるからっ！！

新栄EIGHTはその中でも最高にオススメしたいお店☆☆☆

☆地元の食材にこだわっていること、

☆旬にもこだわっていること、
←つまりおいしいということ◎

そして、いつ行っても食に関して新たな＆うれしい驚きがあるということ♪

ビールの種類がとてつもないこと、

日本酒を扱うようになったり、様々なイベントを行うなど、チャレンジ精神＆エネルギーが素晴らしいこと、

そこにいる人たち(オーナー、店長さん、副店長さん、お客さん)が魅力的なこと、

どれをとっても最高、それがここ、新栄EIGHTです☆☆☆

おいしくて、楽しくて、癒されて、元気ももらえるっ！！

絶対に一度は・・・

いや何度も足を運んでみるべきです(^0^)b

(2017/01/20訪問　2017/01/22投稿)

アンケルボスクリ(Anker Boscoli) ベリー系の果汁を、オレンジピールとコリアンダーで味付けしたベルジャンホワイトビールに足しながら発酵させているものらしいです♪ ビールが苦手な私もこれはとっても気に入りましたぁv(^0^)v　2017/01/20

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2017/01/20

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オススメフードはどれもうまいっ！！胃袋がたくさんあるなら、全部食べたいくらい笑　2017/01/20

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2017/01/20

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カチョカバロの焼きチーズ・ポテト添え塩分がほどよくて、濃厚さもあるけど後味はサッパリとしていてたくさん食べられます♪ 鉄板で少し焦げた部分は、絶妙な香ばしさ☆☆☆　2017/01/20

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妙香園のほうじ茶をご厚意で置いてもらっています！カシスのほうじ茶割り、最高です♪　2017/01/20

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鍋焼きポトフ寒い日にピッタリ◎ 西家さんのゆず胡椒がたまらなく合う～♪　2017/01/20

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2017/01/20

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ワサビの旨さが光るっ！！ワサビだけを食べてもうまいっ！！これが知多牛と口の中で溶け合うと、旨みの極みっ☆☆☆　2017/01/20

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知多牛のステーキやわらかな肉質とほどよい甘さが特徴の知多牛おいしいですよ～(^0^)　2017/01/20

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日本酒にもこだわっているのです(^0^)b　2017/01/20

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自家製の美ジンジャーシロップをかけたアイスクリーム甘さ、生姜の香り、ちょっぴりピリッとした味、食後にピッタリ◎　2017/01/20

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外観2　2017/01/20

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外観1　2017/01/20

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2018/08/10 更新

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1回目

2016/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

バーでありながら、フードのクオリティーが高すぎる☆☆☆ 新栄EIGHT part 1

BARでありながら、フードのクオリティーが高すぎる！！

うまうまです！！

旬にこだわったその日のオススメメニューも豊富！！

この日は、なんと！！

あのヤングコーンが皮ごと＆ひげごと食べられるグリルがありました♪

最も気に入っているお店の１つです☆☆☆

世界のビールが豊富にそろっていますので、ビール好きの方、お酒好きの方にオススメなのはもちろん、お酒があんまり強くない方（実は私もそう！！）にも大満足していただけるお店だと思います(^0^)b

オーナーさん、店長さんはじめ、人の魅力も素晴らしいです！！

一度は、いやいや、何度も通う価値ありですよ◎

オール5は決して大げさではない！！

(2016/07/09投稿)

何度もリピートしています♪

うまさはもちろん、オーナーさん、店長さん、副店長さん、バイト君、そしてお客さんまでもが魅力的☆

(2016/08/18訪問　2016/08/29投稿)

一番のお気に入り店舗☆☆☆

フードのおいしさはもちろん、毎回、一期一会の楽しい出会いがあることも、ついつい足を運びたくなる理由です(^0^)人(^0^)

(2016/08/31訪問　2016/09/01投稿)

ちょっと間は空きましたが、行ってます～♪

そして、これからも通いますっ！！

魅力いっぱいだから☆☆☆

味

雰囲気

人
←オーナーさん、店長さん、副店長さん、バイト君、お客さん全て♪

なごやめし博覧会2016にも出場していますっ！！

そして、新なごやめし総選挙2016にも参加しています(^0^)b

「台湾みそソーセージ+ハートランドビール」

これはかなりオススメですよっ！！

(2016/10/18訪問　2016/10/19投稿)

『名古屋美食堂 2017』

という雑誌で新栄EIGHTが紹介されています(^0^)b

(訪問日変わらず　2016/11/27投稿)

台湾みそソーセージ　地元産食材と挽肉に特製ピリ辛挽肉みそを混ぜ、ライスペーパーで包んで焼き上げたもの。ちゅるちゅる＆もちもちの食感、最高っ！！店長さん渾身の傑作☆☆☆　2016/10/18

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塩辛やっこ　まさかここで食べられるとはっ♪　2016/10/18

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焼き野菜　熱々の鉄板で来る新鮮な野菜、シンプルな塩のみの味付け！これが、この上なくうまいっ！！　2016/10/18

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モツのトマト煮　冷製でも、モツはやわらか◎そして、トマトがとっても合う～◎　2016/10/18

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これ、かなりオススメっ！！　2016/10/18

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青りんごのフレーバービール・ニュートン　ビールが苦手な私も、これは大好きっ！！　2016/10/18

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この日のオススメフードメニュー　2016/10/18

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名古屋コーチン＆チキンソーセージ盛り合わせ(ボイル)　鶏肉のソーセージは珍しい！！　2016/08/31

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フィッシュ＆チップス　ボリュームたっぷり＆絶対に本場よりおいしい☆　2016/08/31

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ピーチのフレーバービール♪　2016/08/18

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三重県産あおさのり入りの刺身こんにゃく　あおさの香りが鼻に抜ける！！　2016/08/18

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鶏の燻製　むねも、ももも楽しめる◎　2016/08/18

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チョリソー入りにんにくチャーハン　スタミナつきます！！　2016/08/18

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青りんごのフレーバービール・ニュートン　2016/07/09

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あつあつ＆サクサク、ジューシーなハムカツ　2016/07/09

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こだわりのソーセージとこだわりのパンのホットドッグはちょっと他では食べられない◎　2016/07/09

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2016/07/09

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山椒塩でいただくからあげ　2016/07/09

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バーなのに、揚げナスの煮びたし！！　2016/07/09

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トマトジュース　2016/07/09

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ヤングコーンのグリル　なんとなんと、皮もひげもおいしくいただけます♪　2016/07/09

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2018/08/10 更新

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shigeshigeふぁいとだぁさんが投稿したLOCAL BAR 新栄EIGHT（愛知/新栄町）の口コミ詳細

LOCAL BAR 新栄EIGHT新栄町、高岳、千種/バル、創作料理、バー

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