3回
2023/10 訪問
期待の上を行くしら焼御膳
2023/10/26 更新
2020/10 訪問
念願の再訪
初訪問の味が忘れられず、Go To トラベルで湯河原温泉へ行く際に遠回りして訪問。予定より早く開店時間に着いてしまい一巡目に間に合ったが、後のスケジュールを考慮して敢えて二巡目でお願いする。
予め電話予約で取り置きして貰った青うなぎを蒲焼きでオーダー。提供された鰻重はふっくらと柔らかく焼き上がり、箸でも抵抗無く切れる。ご飯と一緒に頬張ると蒲焼きの旨味が口いっぱいに広がり無茶苦茶美味しい。二口目は山椒を振って頂くと、独特な香辛料の風味が鰻の旨味を増幅し堪らなく旨い。
肝吸は薄味で立派な肝が入っており美味しい。お新香もどれも美味しいが、自己主張の強い奈良漬けが良いアクセントにもなっている。
久し振りの再訪は期待が大きくなり過ぎて、食べるとそうでも無い事が有りがちだが、このお店は期待を裏切らないから嬉しい。再々訪必至のお店。
2020/10/26 更新
2017/06 訪問
神奈川県No.1のうなぎ屋さん
念願叶ってやっと来れた友栄さん。事前に電話で人数分の枚数を取り置きしてもらい、当日は受付順に案内されるシステム。テーブル、カウンター、座敷、個室の空いたところに通されるが、個室はサービス料10%が加算されるから拒否も可能です。まぁタイミング次第と思って個室もOKで順番待ちしたところ、こういう事にはめっぽう引きが強い我が家は案の定個室に案内された。でも案内されるまで1時間20分待ったから、個室を除いたら更に待ち時間が長かったと思えば良しかな。それに騒がしい座敷でなく、落ち着いた個室でゆっくり出来たから結果オーライ。
オーダーは上うな重。ふっくら柔らかく箸で簡単に切れる。味はしつこく無くとても美味しい。うなぎの味はしっかりしているけどあっさり食べ易く、やはり神奈川県No.1人気だけあって大満足でした。我が家からは遠いけど再訪したいお店です。
2017/06/19 更新
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過去2回は旅行のついでに立ち寄る形だったが今回はここを目的地として訪問。
オーダーはしら焼御膳に割きたてきものたれとわさびの両方。そして念願の生ビールと十四代本丸(秘伝玉返し)。この為に車は置いて公共交通機関で遥々やって来た。
まずは生ビールで乾杯。カッパージョッキがビールの味を引き立てて格別に美味しい。
続いてしら焼用の生わさびが登場。料理が提供されるまでの手持ち無沙汰をスリスリして解消。
きものたれは卵黄と絡めてまったりとした美味しさでビールに良く合う。わさびはあっさりしつつもきもの旨みが直に伝わり美味しい。また日本酒に良く合い十四代は至福の美味さ。
しら焼はわさびに加え柚子胡椒と蓼味噌が添えられる。しら焼はうなぎその物が抜群に美味しいが、それを引き立てる薬味のわさび、柚子胡椒、蓼味噌は何れも甲乙付け難い旨さ。強いて言えば初食ながら期待以上に美味しかった蓼味噌に軍配を上げたい。あと彩りとして何気に飾られた沢蟹の唐揚げが香ばしく思いの外美味しい。
ご飯は蒲焼の時はたれが前面に出て気付かなかったがお米自体がとても美味しい。肝吸はサッパリして口の中をリセットしてくれる美味しさ。香の物は色鮮やかでご飯との相性も良く美味しい。
うなぎ屋さんではそのお店独自のたれを味わいたく基本は蒲焼を食すが、今回はお酒と合わせたく未食のしら焼を敢えて選んだが、割きたてきもも含めて期待の上を行く大満足の美味しさ。次回は蒲焼としら焼のどちらにしようか本気で悩んでしまう再訪必至のお店。