「沖縄県」で検索しました。
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2020/04訪問
3回
コロナの影響で二郎系のみで営業。
2021/02訪問
2回
沖縄飯&出張飯をグルメ調査してお届けしてる(@oki_menmenmen) **************** 【鉄板焼 大地】 ●沖縄県国頭郡恩納村恩納6497-1 K&Sビル南恩納2F ●電話098-952-2563 ●営業時間 月~日・祝前日・祝日 8:00~15:00 17:00~22:00 ●定休日火曜日・水曜日 **************** 今回お邪魔したのは、2022年10月20日オープンされたばかりの恩納村万座にある鉄板焼き店。 お店の入り口には看板もなく隠れ家的な感じ。素敵なカウンターで落ち着いた装飾で、照明の感じなどとても良い雰囲気。 こちらのお店は沖縄の食材と最高級ランクのお肉を鉄板でシェフが豪快に焼き上げてくれます。 最高級の肉やブリプリの鮑に新鮮な魚が目の前で調理されて出てくるので目でも楽しめ、さらに旨い!至福の時間。 ちなみにお肉のタレで出てきた醤油の泡が、旨くて大感動。2枚目の動画にある揚げ出し豆腐みたいな四角いやつです。必食! 息子の運動会を、頑張ったで賞で訪れましたが、親父が1番大満足してしまいました 沖縄在住者の記念日の食事はもちろんですが... さらに旅行者の皆様へ 個人的にホテルで食べる夕食って美味いは美味いんだけど、、、なんかコスパ悪くありません?? だから、1泊朝食はつけるけど夕食は外に食べに行くことが多い。私。 いま沖縄に住んでいるんで、恩納村に泊まることはないですが、、もし沖縄に旅行できて恩納村に泊まるんだったら...俺ならここで食事する!と思いましたね!ホテルじゃこのお値段でこのクラスの料理は絶対食べれないです。かなりオススメです ご馳走様でした
2022/11訪問
1回
昨年10月、松山交差点近く58号線沿いにオープンされた話題のお店に、本人による主催、予約、自腹、誕生日会を実施してまいりました(笑) “”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“” 十二松六左衛門 那覇別邸 那覇市久茂地 ️無し ★★★★4.0(★★★☆3.5) “”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“” 選んだコースは奮発(自腹)して、1番高いコースの寿六肉セレクト @7,480円を選びました! ■自家製キムチ ◎宮古牛のユッケ ◎ゴーヤと牛とろのプレッセ ■特選宮古牛肉盛り ■銀シャリ ◎本日の冷製スープ ◎宮古牛のカダイフの天婦羅トマトとタルタルソース ◎トリュフのリゾット風 たまごかけごはん +200円 ■紅いもタルトモンブランのミニパフェ ◎は3〜5品くらいから選択式 見た目のインパクトがある宮古牛の焼きしゃぶがメインですが、これが旨い!鉄板の上で炙り程よく脂が落ち、また程よく油を纏う。肉の旨味と脂の旨味が織りなすハーモニー。初めて食べましたが、しゃぶしゃぶより好きかも。おじさんだから、若干胃もたれしましたが、若い人には最高だと思います そして釜戸で炊き上げた銀シャリがめちゃくちゃ美味い!銀シャリだけでも、おかわりしちゃうくらい(笑)焼きしゃぶ載せて食べたら至福の時間です。 ただ正直…焼きしゃぶ以外のメニューは、非常に手が込んでる感じですが味は普通かな。しかも大皿で出来て分けるスタイルが残念。個人個人にコース料理っぽく出せばもっと高級感が出るのに…色々な事情があるんだろう… じゃなぜ★4つ⁉︎なんだよ?とのご意見いただきありがとうございます。 なんと、期間限定みたいですが、今ならアルコールを含むドリンク1人2杯が無料。そして@2500円するサンドイッチのお土産が1人1個貰える。これだけで、2人で7000円分くらいサービスが付くことになります!驚きです。詳しくは @rokuzaemon_naha こちらをご確認ください。 またスタッフさんのホスピタリティが素晴らしいです。しっかりマニュアルや教育が行き届いている感じ。誕生日サプライズもありがとうございます。息子じゃなくて私だった事に驚かせてすみませんさすが大阪の人気店が満を持して那覇に進出してきた感ありますね! これら今回のサービスとホスピタリティで+★0.5となりました! ご馳走さまでした!
2022/01訪問
1回
昨年オープンされ気になっていた、オーナーが厳選した鮮魚と熟成魚をメインに、多彩な和食を楽しめると評判のお店「うさく」さんにお邪魔してきました! 色々オーダーいたしましたが、とにかく盛り付けが、皆素晴らしい。写真の焼き野菜盛り合わせなんか、芸術的作品みたいで、ホント写真撮りまくり(笑)焼き野菜なんて、滅多に食べない系男子ですが、ホント味も美味しかったです。 「料理は見た目が8割」なんて論争もありますが…やはり食べる前の期待感も違うし、相乗効果もありますね。 日本酒も種類が沢山あります。 和食好きな人にはホント素晴らしいお店だと思います。 (2軒目だったこともあり…今回お魚をオーダーしなかった致命的なミス) これだけ和食料理が素晴らしいから、個人的ワガママを言えば…インテリアが細部まで、もっと和を意識していたら、さらによかったかな…ところどころ、ストリート感というかヒップホップ感が滲み出てとのが少し残念(超個人的意見)オーナーさんの趣味かな。だから個人の自由です! でも「居酒屋は見た目が8割」なんて論争があったり、なかったり(笑) だが、しかし、何度も言う、何度だって言う!料理は素晴らしかった!ご馳走様でした インスタグルメアカウント 沖縄グルメ探偵社 @oki_menmenmen 宜しくお願いします。
2021/11訪問
1回
2021年10月にオープンしたばかり、創作おでんと日本酒のお店「青二才」さんにお邪魔してきました。 JALシティホテルの向かい側を少し登ると見えてくる外観、インテリアお洒落すぎです。 早速、おでんの5種盛りをオーダー。いゃ〜盛り付けが美しすぎる。煮卵にイクラ乗ってますやん。このひと手間で期待感がグッとあがりますね。食べる前から、もう美味いに決まってるヤツです。 おでんのネタはどれも丁寧な仕事が感じられ美味です。中でも特筆したいのは大根です。おでん屋の良し悪しは、大根でわかるなんて、よく言ったもんで(誰が?)一口パクリ。「おっ、大根の食感がしっかり残ってる」大根のコンの部分が、しっかり感じられるというか(どこ?) クタクタに煮えた、とろける大根とは対極にあり、しっかり素材の食感を残しながらも、これがちゃんと出汁は染みていてウマウマです。スタッフさんに聞いたら煮込みすぎないよう出汁に入れっぱなしではなく、入れるタイミング調整しているとのこと。さすがの一言。さらには、お店の焼き印が入れてあり、映えますな〜 また素晴らしいホスピタリティも随所に感じられました! お店に向かう10分前に電話予約したのにテーブルにウェルカムカードが…もう好き。 そして着席すると、おもむろに渡された紙袋。え、私がお酒弱いの知ってるからゲ●袋?いやいや、なんとマスク入れですって、なんと素晴らしい心遣い。もう好き。 沖縄おでんも大好きですが、葉野菜やテビチがない正統派おでん、創作おでんも美味いな〜 他フードのメニューも気になる美味しそうなものばかりで、日本酒の種類も豊富。これはリピート確定! ご馳走様でした! ★インスタでグルメアカウントやってます! @oki_menmenmen こちらも宜しくお願いします!
2021/11訪問
1回
安里の栄町商店街にある「もつ焼き四番屋」さんにお邪魔しました。※タグは2号館 久々に飲み歩き3軒目に行ったので適正な調査ができるか不安ですが…メニューを見ると冷麺があったのでオーダーしないわけにはいかないですよね(笑) 自家製ダシにキムチ、分厚いチャーシュー、煮卵きゅうりなどがトッピングされています。 麺は、そば粉を使った韓国冷麺ではなく、小麦粉の盛岡冷麺になると思います。 ただし、つるつるシコシコな盛岡冷麺のイメージをちょっと違った感じで、透き通った部分と白い部分が混在しています。写真を拡大してもらえると分かるかもしれません。茹で加減なのか、麺の特徴なのか真相はわからないです。 酔いもあり、「麺が特徴的ですね〜」と店員さんに話しかけたところ、あまり期待した人情的酒場的リアクションをいただけませんでしたが(笑)一言、うちは、こだわって取り寄せしてます!と回答頂きました!盛岡からだったかな…酔ってであまり記憶がありません…申し訳ございません♂️ 個人的には、つるつるしこしこマル・マル・モリ・モリ♪な盛岡冷麺が大好きなんで、ちょいと好みが違ったかな。ちるり美味いですよね〜 ©️ 薫と友樹、たまにムック ただ、さすが、もつ焼、串焼きは、熱々、ぷりぷり、ブリブリで絶品でした!!いっけんめから行ったらもっともっと楽しめた気もします。キッチンを囲うようにカウンターメインのお席なので大人数はちょっと厳しいかもしれません。 距離が近いだけに、もう少し店員さん方の明るい雰囲気やホスピタリティーがあったら。もっともっと素晴らしい店になるのになぁ〜と大きなお世話を思いながらも ごちそうさまでした ★インスタでグルメアカウントやってます! @oki_menmenmen こちらも宜しくお願いします!
2021/11訪問
1回
私の大好きなエリア那覇栄町の細い路地を入るとある幸せの黄色看板!2021年3月にオープンされた「美味満福」(ウマミタス)を調査してきました もちろん目的は「元祖麻婆ホルモン」‼️ 麻婆豆腐大好き、ホルモン大好き。もう食べない訳にいかないんです。コロナ休業されてたので、ようやく出会えました立ち飲みスタイルでカウンターに着くと、セクシーなカードで席番号をもらいます(笑) ※2階にはテーブル席もあるようです。 さてさて早速実食! 美味いっ!プルプルの大ぶりホルモンに麻婆餡が絡んで、プル辛旨うま!特筆すべきは、ホルモンの質の良さ!さすが焼肉、ホルモンの激戦区大阪にあるお店が那覇に進出されたみたいで、ホルモンのこだわりが感じられます! 一方麻婆は独特な味付けで、いわゆる四川麻婆のような感じではなく、ホルモンに合わせたオリジナルなんでしょう。カレースパイスの味がしたので「カレー粉が隠し味で入ってますよね?」なんて気さくな岡山美人スタッフさんに美食家ぶって質問したら、「入ってないです」と回答あり。…恥ずかしい〜(笑)味覚修行し直します(笑) 個人的には四川麻婆風餡に絡めてホルモンも食べてみたいな〜 プルプルのホルモンの脂がたっぷりで、冷めると固まって美味しくなくなるので、賞味期限は8分らしいです、知らんけど!※グラスに記載あり。 こちらのお店、他にも気になるメニューがたくさん!栄町ハシゴ酒の1軒に仲間入りさせて頂きます ご馳走様でした! ★インスタでグルメアカウントやってます! @oki_menmenmen こちらも宜しくお願いします!
2021/11訪問
1回
2021/08訪問
1回
1回
良くいきます。コスパ良し!牛カツも旨いです