「沖縄県」で検索しました。
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2022/01訪問
1回
創業約100年の沖縄そば屋が名護にあるって知っていました？？早速、調査してきました！「新山そば」（しんざんそば）さん。名護市街の住宅地の奥に、ぽっかり開けた場所があり、そこにポツンと佇むお店。店構え、入口扉、店内の雰囲気は、踏み入れたものならわかる、ただならぬオーラと歴史を感じます。 時代の流れなのか券売機スタイルだが、その食券を自分で受付の小窓のおねぇ様に渡すのは何か良いな（笑） 人気No.1とあった「そばセット800円」をオーダー。なんと言っても、この店の特徴は平麺です。 新山そばの歴史については、北部初の沖縄そば店『梅屋』で修行していた山入端さんが、梅屋が廃業したために大正12年に新山そばを創業。さらに名護の沖縄そば麺の伝統的なスタイルである「平麺」が、新山そばの発祥なんだそうです！ きしめんの国出身の私。平麺にはうるさいのよ（笑） 沖縄そばの平麺って、非常に難しいんですよね。大好きな「とらや（赤嶺）」にもありますが、やはり細麺選んじゃう。スープと合う合わないがはっきりする麺かと思う。ただーし、合う！さすが100年の時の流れが生み出した味。何故かわからないが合うんです。めちゃくちゃスープに特徴がある訳ではないんだが、何故だろう。 そう思いながら食べ終わると…「てびちそば」が人気やら、絶対オススメ！なんてSNS記事を発見…まじか…名護だし…もう1回行くかなぁ、、、と考えて気付いたら券売機の前。ボタン押してました。お姉さんに渡すと「あら、おかわり？？」と笑顔で言われ、なんか気恥ずかしくなっちゃった、おじさん…人生初、沖縄そばおかわりしました（笑） てびちは、ブツ切りスタイル？？南部そばのような甘辛い感じではなく、あっさり味付けてびちは、肉の旨味が味わってよいな。ただ…葉野菜が入っているため、少しスープが青臭くなるのが個人的には残念だが…全体としては美味しいです。（てびちって、よく見ると気持ち悪いよね） お腹がはち切れそうで、意識朦朧の中、てびちと三枚肉、ソーキがミックスになった、そばがあったら良いのになんて、券売機眺めてたら、あるやん…人気No.2にあるやん…丁寧に満足度100%書いてあるやん…刺身もついて、ジューシーもついて900円…最高やん。皆様こちらをオススメします。 ご馳走さまでした！（ゲップ） ★インスタでグルメアカウントやってます。 @oki_menmenmen よかったらコチラも宜しくお願いします。
2021/11訪問
1回
ボリューム満点。
2021/09訪問
1回
1回
濃厚豚骨スープ めんは太め ソーキは直前で炙り 香ばしい オリジナルの調味料あり こだわりを色々感じるお店 でも 自分好みではなかった… それぞれのマッチングがいまいちか…
2021/03訪問
1回
2019/10訪問
1回
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“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“ キャプテンカンガルー 本部町 ️有り ★★★☆3.5 ”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“” "抱かれたいバーガー12年連続第1位はだてじゃない！ 何処で誰が決めてんの？？（笑） 1999年大阪のバーからスタートされたキャプテンカンガルー さんは、2001年からハンバーガーを出し始め2007年 沖縄名護にハンバーガー専門店を出店したそうで、そして最近本部に新しく移転されました！ 圧倒的な見た目のインパクトが素晴らしい、スパーキーパーカー1100円 ポテト200円ドリンク200円をオーダー。 フライドオニオンのパンチが効いたバーベキューソースのような味付けで、かなりボリュームがあります。おじさんにはフライドポテトはいらない位お腹いっぱいになりました(笑) そしてコスパが凄い。都会なら軽く2000円は超えるだろうセットがお洒落なゆったりとした空間の中で食べれることが何より感動です。人気の理由がよくわかりました。 平日の昼間に行ったのでとても空いていましたが週末に、お店の横を通ると外まで長い行列をしていることをよく見かけます。 次回は1番人気のルーススペシャルバーガーも食べてみたいです。 ご馳走さまでした！ ハンバーガーはカレーと同じで基本的に美味いよね？（笑）という理論であまり開拓してないです。。。 ●ととらべべバーガー●ゴーディーズ ●ウッディーズ●ラルフズ くらいしか行ってないかな。。。 皆様のお好きなハンバーガー店を教えてください♂️