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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ラーメン好きになった原点が此処に！
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原点 焼豚厚
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原点 焼豚厚切り トッピング煮玉子
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蓋付きの丼
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店内
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外観
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外観
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メニュー
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メニュー裏
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2023/08/12 更新
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知らなかった
LUCUAの地下バルにできたん？西中島南方で大行列に並ばんでもいいん？
とはいえ昼時に覗いたら40〜50人は並んでいたので３時ごろまで時間潰して再訪
それでも20人は並びました
レジで先払いしミスチルが流れる店内に
荷物もちゃんとカゴに置けるしゆったりめの席でうれしい
しっかりした気持ちの良い接客もさすがだなと思いました
頼んだのは
原点 厚切り焼豚 トッピング煮玉子 1,110円
なんと蓋付きの丼で着丼
開けると醤油と鰹の香りが立ちます
スープは少し甘めで旨みがしっかりしています
全粒粉でツルツルの麺も懐かしい
極太のメンマも口休めによい
どうしても食べたかったのが極厚のホロホロの焼豚
箸で持ち上げると崩れるのに噛むとジュワっとくる
あぁ初めてコレを食べた時は思わず立ち上がりそうになるくらい感動したな
自分のラーメン史で3本の指に入る一杯です
それにしても梅田はまたインバウンド増えてきてゾッとします