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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
2020/06訪問
1回
寿司『由う』@六本木 美味しかったお寿司です。 職人さんたちの雰囲気も良い感じで楽しく食事できました。 ミシュランも納得。 ネタも新鮮で、臭みや雑味がないし、美味しいです。 握りにたどり着くまでにたくさんのおつまみが出てきて、酒飲みには嬉しい。握りが終わる頃にはお腹が苦しくなります。。。笑 大将のお話、板前さんという以上に経営者で、とても面白かったです。 予約をとるのが大変そうですが、頑張ってまた伺いたいお店です。
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
阿佐ケ谷、南阿佐ケ谷/焼肉
焼肉『satoブリアンにごう』@阿佐ヶ谷 コロナが落ち着いたら久しぶりに行きたいお店。パート2 みんな大好きサトーブリアン。予約が結構大変なお店です。受付開始の日にチャレンジすればなんとか、、、なるかも？サトーブリアンのために阿佐ヶ谷へ遠征。 シャトーブリアンが絶品です。ブリカツもブリメシも分厚いのにこんなに柔らかいとは、想像以上の感動です。有名店ではありますが、期待以上でした。 シャトーブリアンのみならず、厚切りのタンも赤身肉もうまい。大満足です。ビーフシチューや冷麺も最高。幸せなお店です。
2019/07訪問
1回
焼肉『みすじ』@赤坂 よろにくの姉妹店。コースもありますが、アラカルト中心で、よろにくよりも気軽に入れます。 ちなみに、1階にある「なかご」というラーメン屋さんも激うまなので是非。いつも写真を撮り忘れますが、、、笑 名前のとおり、みすじがうまい。数秒間さっと炙ってレアで頂きます。ほどけるような食感、レアのお肉の味とタレの甘味が良く合います。 ユッケ風のぶつ切りロースも美味しいです。レアというよりは炙りユッケ。 厚切りのタン、シャトーブリアン、ロース、切り落としハラミも美味。メニューのバリエーションはそんなに多くないですが、どちらかというと赤身よりも霜降り、ホルモンよりも精肉、塩よりもタレが中心のお店だと思います。 テールスープもしっかりとテールの味が出ていてとっても美味しかったです。
2020/04訪問
1回
肉『肉山』@吉祥寺 肉山の登山に行って参りました。 やっぱりおいしいです。お肉ももちろんおいしいのですが、野菜が絶妙な調理具合でメッチャおいしかったです。 机上のオリジナルマスタード、ゆず胡椒、辛味噌を使いつつお肉を頂きます。 パテから始まって、ソーセージ、豚ロース、赤身が三種類くらい来てからのシメです。量も満足、、、どころか、登山途中で少し苦しくなってくるくらい。笑 お肉はさすがとしかいいようのない味。 シメのカレーも、しっかり煮込まれた肉とルーの甘みが良く合って、スプーンが進みます。 帰る前に次の予約を入れてきてしまいました。
2020/04訪問
1回
焼肉『亀戸ホルモン』@恵比寿 亀戸はちょっと遠いので、恵比寿へ。 実は初めて。 牛タンの味付けが妙にはまり、しっかり二皿食べちゃいました。。。笑 塩味のなかに、甘みがしっかりあって、癖になる味わい。 ホルモンも安定していて、美味ですね。 いつも並んでいますが、案外回転がよくて、今回も30分くらいで入れました。
2020/10訪問
1回
2020/09訪問
1回
フレンチ『ラリアンス』@神楽坂 とても雰囲気の良いお店です。天井高く広々としたお店で、美味しいご飯を頂けます。 デザートになると、上の階のカフェスペースのようなところに移動して頂くようです。とても落ち着く空間でした。
2019/11訪問
1回
西麻布『イノセントカーベリー』@西麻布 安定のイノセントカーベリー。 しっかりした肉とサービスで、いつ行っても安心なお店。 ここはコースでワインですかね！ 某名物シェフが麻布十番にお店を出したようなので、そっちも行かなければ、、、。
2021/02訪問
1回
焼肉『ニクアザブ』@恵比寿 週に4回くらい行くこともあるニクアザブです。笑 まるでバーのようなカジュアルな雰囲気ですが、美味しいお肉が食べれます。 この日はお任せコース、、、ではないものを、店員さんに完全にお任せしてみました。笑
2020/04訪問
1回
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ラーメン『ほん田』@秋葉原 とにかく美味しかった。長蛇の列で何度か諦めていたお店。 日曜の14時くらいだったのに20人くらい並んでいて、50分くらい待ちました。食べ終わって、お店を出たときにはむしろ列が伸びててビックリ。大人気。 特製醤油 1500円 醤油がしっかり効いていて切れの良いスープ。チャーシューもちゃんと焼いているチャーシューで大変美味。麺はやや平たい細麺。つるつるしてる感じもあり、パツパツした感じもあり、不思議な感覚だけど美味しかったです。 汁なし担々麺も気になるものの、つぎ来たときもラーメンを食べてしまいそう、、。笑