「油そば・まぜそば」で検索しました。
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カドヤ食堂今福鶴見店〜 僕がラーメンを食べ歩き始めた頃からカドヤ食堂さんは一味違いました。 カネジンさんの麺に白金豚が懐かしいです。 その頃つけ麺はあつ盛りで提供されてたと記憶しています。 今は ひや盛り提供でございます。 現在の豚は鹿児島産の黒豚ロイヤルポーク この豚を味わいたく来店しました。 オーダーは つけ麺+特盛+煮豚+豚足=2450円でございます。 奮発しました。 結論から言うと最高でございます。 力強い麺に黒豚の上質な脂との旨味のハーモニーでございます。 豚足は出汁ガラになる前に引き上げた印象ですがしっかり旨味は残っております。 煮豚は流石に他店では味わえない上質な脂を堪能できます。 一度御賞味あれ
2017/02訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
玉造(JR)、玉造(大阪メトロ)、森ノ宮/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
玉造のジェット機
2017/04訪問
1回
鶏坦坦つけめんノ(巻き)