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WaBase鎌倉というホテルに併設されたレストラン。イタリアンかと思っていたら鉄板焼もあり厳密には何のレストランかわからない。 ２食付で予約をしたらこのレストランで食べることになっていた。 席は主にカウンターのようで(入り口から歩いて来る時テーブルもあったような気がする)10人程度座れそうである。従業員3人に対し客は自分のみ。 ソムリエの資格があるような方にオレンジ色がかった白ワインの説明をしてもらいそちらをいただくことにした。少しビールのような感じがする普段飲まないような味だったが嫌いな味ではなかった。 料理は普通に注文すると１万円ほどのコースのようである。鰆のコンフィは珍しい料理だったが塩が少し足りないような気がして仕上げに粗い塩を5〜6 片ほどかけてもらったらもっとおいしく感じられたかもしれない。 デザートはパルフェだったのだが凍らせたものを出されるとあまり回転がいい店ではないのかと思ってしまう。 途中からカップルのお客さんが来たので少しほっとした。 全体の感想として、 材料はいいものを使っているようである。
2024/02訪問
1回
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昨日片瀬江ノ島に宿泊して今日は七里ヶ浜に宿泊予定だったのでチェックイン前にお茶でもしようと思い長谷で降りた。長谷寺の中に甘味が食べられるような店があったなと思い行ってみると入場料を払わないと店には入れないと言う。 紫陽花の時期に来たことがあるのだがそれは覚えていなかった。 今は紫陽花の季節でもないしわざわざ甘味のために入場することもないかと思い別の店に行くことにした。 駅を出てすぐの所にこの店があったことを思い出し引き返した。 セルフサービスでそんなに広くはない店でほぼ満席だったがなんとかカウンター席に座ることができた。 焼き菓子と生のケーキがあり、生のモカケーキを食べたかったのだが前の人で売り切れてしまい仕方なくキャロットケーキにした。 割と硬めの生地だったが味はよくみんなが言う、 「普通においしい」という感じだった。