サプレマシーさんの口コミ投稿したお店一覧

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120 件を表示 1913

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

片折(北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理)

5

  • 夜の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.2
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2022/12訪問

四季折々の片折

何もかもが最高の日本料理。片折に来るとお水がいいと感じる。水がどれくらい料理に影響するか判らないが、水が違うからこの味に仕上がると思わせてくれる。素材の透明感も凄い。3日寝かせたものでも、そうは感じな...

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  • 片折 - 甲箱蟹
  • 片折 - 加納かにお椀
  • 片折 - からすみ大根

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2022/12/31更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

道人(三条京阪、三条、東山/日本料理)

6

  • 夜の点数:4.8

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.4

2022/12訪問

道人が、仁王立ち

京都仁王門にある道人、なんでこんなに美味しいだろう。最初に行った時からもうとりこになってしまった

◇伏見招徳酒造京の辛口
◇うずみ豆腐、胡麻豆腐白味噌仕立て
◇長崎天然ふぐ
◇白甘鯛にゅう...

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  • 道人 - うずみ豆腐、胡麻豆腐白味噌仕立て
  • 道人 - 津居山焼きガニ
  • 道人 - 新潟青首かも石焼

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2022/12/27更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 あらい(銀座、新橋、東銀座/寿司)

31

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.1
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2024/05訪問

恋のあらい

楽しく美味しいあらいさん、人気のめいちゃんは居なくなったが益々魅力的になった。

まだ若いお弟子さんたちも、将来を見据えているからか気持ちの入った仕事ぶりがまたいい
写真がとれないのが残念だが、...

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  • 鮨 あらい -
  • 鮨 あらい -
  • 鮨 あらい -

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2024/06/01更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

飯田(京都市役所前、烏丸御池、三条/日本料理)

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.2

2021/12訪問

美味しいいんだ

飯田さんのお店に行くと、芸術というか美学を感じる。玄関から入った寄り付きの部屋に掛け軸ある。ここから、違う世界に入っていくことになる。

◆ゆず湯
◆雲子羽二重蒸し、
◆蕪のすり流しと茶碗蒸し...

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  • 飯田 -
  • 飯田 -
  • 飯田 -

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2022/01/24更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

鮨 一幸(狸小路、西4丁目、資生館小学校前/寿司)

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.2

2019/07訪問

いっこうに予約が取れない一幸

食べログゴールド店、すべて行っておかないと喉にとげがささったようで気になってしまう。でも残り1つ一幸は、行ったことないとOMAKASEからしか予約できない。しかし枠が少なく予約開始から、数秒で埋まって...

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  • 鮨 一幸 - 新子
  • 鮨 一幸 - きんきのしゃぶしゃぶ
  • 鮨 一幸 - いわし

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2020/10/31更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

近松(薬院大通、桜坂、薬院/寿司)

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2022/11訪問

絶品のお寿司を食べる為に近くで松か

お寿司屋さんではここが1番という人も多い。福岡市薬師大通り駅から歩いて5分のところにある。何回か行く機会はあったのだがそれを逃し、今回が初訪問、食べ友のお誘いに感謝する。

◇煮たこ
◇銀杏
...

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  • 近松 -
  • 近松 -

2022/11/30更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

柚木元(飯田、桜町/日本料理)

11

  • 夜の点数:4.8

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.4
  • 昼の点数:4.8

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.6

2024/04訪問

これで飯の田

萩原シェフと出会ってから10年、最初にお店に行ってから7年になる。7年前からすると大分料理は変わってきた。食材がさらにグレードアップしたのと、素材を萩原さんの技でさらに美味しくしあげている。名古屋から...

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  • 柚木元 - 熊山椒三つ葉鍋
  • 柚木元 - 熊のワンタン、花山椒
  • 柚木元 - サフォーク羊、エシャロット、クレソン、うるい

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2024/04/25更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

三谷(四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/寿司)

2

  • 昼の点数:4.4

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク -

2022/08訪問

5年ぶりに大将を見たに

久しぶりに三谷ワールドを楽しんだ。お体の問題で、予約がなくなり、それ以来ごぶたさしてしまっている。今回お元気な姿を見れて感動的だ。

◇噴火湾の毛蟹
◇天草の車海老
◇青森の紫ウニ昆布茶漬け
...

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  • 三谷 - 熟成まぐろ
  • 三谷 - 石垣島鮪の腹ビレの脂のづけ
  • 三谷 - 知床産煮雲丹

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2022/09/18更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

すし処 めくみ(額住宅前、馬替、乙丸/寿司)

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.1

2019/06訪問

自然からのめぐみ

石川県野々市、金沢からタクシーで4000円ぐらい、電車で金沢から2駅野々市駅から歩いても30分かかる不便な場所にあるが全国からお客が絶えない。食べログゴールド店で前から行きたいとおもっていた。電話で2...

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  • すし処 めくみ - 能登のしゃこ
  • すし処 めくみ - 能登島カレー、アオリイカ、げそ
  • すし処 めくみ - 赤いか、くろも(能登でしかとれない海藻)

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2020/10/31更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

富小路 やま岸(河原町、烏丸、京都市役所前/日本料理)

2

  • 夜の点数:4.4

    • ¥80,000~¥99,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 4.0

2023/01訪問

やぁまだ行ってないの

やま岸、京都の日本料理を代表するお店、祇園四条、錦市場のちょっと北にお店がある。旬の食材を丁重な味付けで絶品料理を作り出す。この日は蟹スペシャルの会、値段はたかっかたがすばらしい内容だった。

◆...

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  • 富小路 やま岸 - 雲子と九条葱、黒七味
  • 富小路 やま岸 - 蟹身とカニ味噌
  • 富小路 やま岸 - 越前蟹と丹波水月大根のお椀

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2023/01/20更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

プレゼンテ スギ(佐倉、京成佐倉、大佐倉/イタリアン、イノベーティブ)

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/09訪問

おいしスギ

千葉県の佐倉駅から歩いて25分のところにあるプレゼンテスギ。なぜこんな場所にお店を作ったのだろうと思う。一軒家、普通の住宅を改装したものだが、人里離れたところによくあるタイプのお店ではなく、店内は繁華...

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  • プレゼンテ スギ -
  • プレゼンテ スギ -
  • プレゼンテ スギ -

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2020/10/21更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

比良山荘(大津市その他/日本料理、オーベルジュ)

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:3.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 4.3

2016/12訪問

山奥でジビエ料理にしたづつみ

前回、松茸と落ち鮎の絶品料理を頂いたが、2016/12 1年前に続き熊鍋を食べにいった。京都駅からタクシーで1時間20分ほど、秘境さでいったら柳家、徳山酢以上であろう。地産地消といいながら熊は業者から...

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  • 比良山荘 - 熊鍋
  • 比良山荘 - 八寸  鮎なれ寿司 氷魚 岩茸と柿の胡麻酢和え もろこ南蛮漬け さつまいもレモン煮 松茸旨煮 零余子 銀杏
  • 比良山荘 - この酒がうまい

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2020/11/23更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

赤坂 らいもん(赤坂見附、永田町、赤坂/焼肉、ホルモン)

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 3.8

2022/12訪問

らいもんは旨いもん

金竜山の若大将が作ったらいもん、金竜山以上の人気になり、予約は常連だけで1年半待ち、幻の焼肉店だ。お店は、テーブル席が16人、カウンターに4人座れる。まだ開業から数年だが、お店の中の雰囲気はもう20年...

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  • 赤坂 らいもん - タンはらみ
  • 赤坂 らいもん - しんしん、さがり、シャトーブリアン
  • 赤坂 らいもん - レバー

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2023/01/08更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

竹屋町 三多(神宮丸太町、京都市役所前、丸太町(京都市営)/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.1

2020/06訪問

火星風のみた

コロナ時期の京都名店シリーズ第5段は、鈴江出身の三多さん。京都の人気日本料理店はどこも予約が取れない。三多さんは予約は一時期3年以上待ちになり今は新規は受け付けていない。でもコロナの時期、キャンセルす...

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  • 竹屋町 三多 -
  • 竹屋町 三多 -
  • 竹屋町 三多 -

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2020/09/13更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

う嵐(三井寺、びわ湖浜大津、上栄町/うなぎ)

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 3.6
  • 昼の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2022/07訪問

うなぎがらんらんする

産地と焼きにこだわるうなぎ屋さん、幻のお店となりつつあるが、このうなぎは食べたい。
大津市ローカル線三井寺から歩いて5分、大津駅からだと25分ぐらいのところにある。

◆白焼き 宮崎県山道養鰻ひ...

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  • う嵐 -
  • う嵐 -
  • う嵐 -

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2022/08/10更新

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

移転 レミニセンス(大須観音、矢場町、伏見/フレンチ、イノベーティブ)

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク -

2016/03訪問

レミニセンスは追憶

レミニセンス=余韻、追憶の意味、カンテサンスで修行したまだ30才台前半の若いシェフがくりだす名フレンチ、名古屋にもモダンフレンチの名店が昨年オープンした。

もっと早く行くつもりだったが、都合が合...

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  • レミニセンス - 雲丹 ゆりね、ブロッコリー
  • レミニセンス - 38度でゆっくり温めた鱒、キャベツ、アーモンド
  • レミニセンス - 炭火で焼いた8種の野菜

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2016/03/23更新

移転 鮨 はしもと(新富町、八丁堀、宝町/寿司)

5

  • 夜の点数:4.4

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/05訪問

愛のかけはし、もと彼女と

すぎたのお弟子さんはしもと、独立されてから早3年、ご結婚されてから1年、ひたすた寿司道を磨かれている。すぎたに負けない寿司を2万円台中盤で出してくれるのもありがたい。OMAKASEでのネット予約は開始...

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  • 鮨 はしもと - 黒あわび
  • 鮨 はしもと - あわびの肝にアオリイカ
  • 鮨 はしもと - コハダ

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2019/06/10更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

柳家(瑞浪市その他/郷土料理、日本料理、海鮮)

11

  • 昼の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.9

2023/12訪問

ろばたのお兄さん

昔はお昼3組までだったのだが、今ではその倍以上になった。だけども予約で一杯で半年待ちになっている。以前は年4回いったが、最近は1回か2回になったが、このお店もはずせない。冬はジビエの季節、12月は熊が...

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  • 柳家 - 鮎塩焼き
  • 柳家 - 馬瀬川鮎ダブル
  • 柳家 - 矢作川天然鰻

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2024/01/18更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 はしもと(新富町、八丁堀、宝町/寿司)

5

  • 夜の点数:4.4

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.1

2021/01訪問

橋本に環奈わん

東京駅から15分、八丁堀駅からは4分のところにある。あのすぎたのお弟子さんというより、今では東京を代表するお寿司屋さんと言っていいだろう。

◇クエの汁
◇ひらめとホタテ
◇たこ
◇ふぐ酢飯...

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  • 鮨 はしもと -
  • 鮨 はしもと -
  • 鮨 はしもと -

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2021/04/03更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

中国料理 WEST 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店

齋華(東福寺、鳥羽街道/中華料理)

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.1

2017/10訪問

友人と再会して、齋華いい。

以前から行きたかったお店。京都にはおいしいお店が沢山ある。日本料理の名店が多いのは判るが、以外に中華の名店も多いのが驚きだ。その中でも蓮香、にしぶち飯店とここが3羽カラスだろう。

特にこの斎華は...

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  • 齋華 - 麻婆豆腐
  • 齋華 - 金華豚、皮カリカリ豚バラ、生の落花生、トリュフかけ
  • 齋華 - 生くらげマスタード酢味噌和え、鯛、よだれ鳥、いくらピータン

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2017/11/09更新

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